Meklējot viegli sagremojamus, noderīgus un zemu kaloriju desertus, viegli pazust starp receptēm ar milzīgu dārgu produktu vai delikatesēm, kas ir neērti un enerģiju patērējoši ēdiena gatavošanā. Mēs piedāvājam Jums vienkāršu un nedārgu desertu, kas palīdzēs glābt cīņā par harmoniju.
Cepti āboli ar biezpienu - recepte
Sastāvs:
- lieli āboli - 4 gab .;
- medus - 55 g;
- 1/2 citronu sulas;
- ūdens 60 ml;
- zvaigznīte;
- krustnagliņas - 4 pumpuri;
- 2 kanēļa nūju ;
- biezpiens - 210 g.
Sagatavošana
Mēs iesakām cepeškrāsni uzsildīt līdz 200 ° C, un tajā pašā laikā mēs sākam sagatavot ābolus. Izgrieziet trešdaļu augļa augšdaļas un izmantojiet nelielu nazi, lai izgrieztu kodolu ar sēklām, atstājot ābola apakšā neskartu - tas aizturēs visu pildījumu. Biezpiena sajauciet ar ēdamkaroti medus un izklājiet maisījumu dobajā kodolā. Apklājiet ābolus ar nogrieztiem galiem un ievietojiet tos cepšanas traukā. Atlikušo medu apvieno ar ūdeni un citronu sulu, pārlej šķidruma pannas dibenu un pievieno garšvielas. Mēs gatavojam pildījumu ābolus ar biezpienu 40-45 minūtes un pasniedz karstu vai aukstu.
Ceptu ābolu recepte ar biezpienu
Atceroties ceptus ābolus, jūs nevarat izslēgt no receptes klasiskos papildinājumus. Starp tiem var būt ne tikai garšvielas, bet arī rieksti ar žāvētiem augļiem. Papildus rozīnēm un valriekstiem, kas atrodas šādā receptē, jūs varat pievienot žāvētus aprikoātus žāvētam biezpienam un žāvētām aprikozēm, un, ja jūs neuzskatu kalorijas, tad šokolādes drupa nebūs lieka.
Sastāvs:
- lieli āboli - 4 gab .;
- biezpiens - 110 g;
- cukurs - 45 g;
- nedaudz rozīņu ;
- nedaudz valriekstu;
- medus - 40 g;
- zemes kanēlis - 3 g.
Sagatavošana
Mēs uzstādījām cepeškrāsni līdz 160 ° C. Ja tas ir nepieciešams, tad vispirms tvaicējam rozīnes, un tajā pašā laikā mēs sagatavojam ābolus, izgriežot serdi, bet atstājot dibenu neskartu. Mēs sagriezam tvaicētos rozīņus ar riekstiem un apvienojam tos ar medu, kanēli un biezpienu. Ābolos ievilkto dobumu piepilda ar biezpiena pildījumu, ieliek augļus uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī pusstundu.
Ja jums ir vēlme, tad atkārtojiet šo receptes ābolus ar biezpienu var mikroviļņu krāsā vai multivarkā: pirmajā gadījumā ābolus vispirms vajadzētu cepot 3 minūtes ar maksimālo ietilpību bez pildījuma, un pēc tam tik daudz, bet ar biezpienu iekšā, otrajā - ielieciet "Cepšanai" pusstundu un padara ābolus gatavībā vēl 30 minūtes uz "siltu".
Āboli ar biezpienu krāsnī
Ja pirms šīs runas bija tikai par āboliem, kas cepti ar visu biezpienu, tad receptē mēs pārtulcēsim ēdienu, pārvēršot jau pazīstamo kombināciju vienkāršai sautējumiem.
Sastāvs:
- biezpiens - 120 g;
- cukurs - 70 g;
- piens - 60 ml;
- olu - 1 gab.
- milti - 15 g;
- ābolu - 200 g;
- citronu sula - 10 ml.
Sagatavošana
Mēs sākam ar mūsu ēdiena pamatu, tas ir, ar biezpiena maisījumu. Ja biezpiens ir pārāk granulēts, tad to iznes caur sietu vai pārvērš par homogēnu masu maisītāju. Biezpiena sajauciet ar cukuru, pienu un sakultu olu, un par blīvumu pievienojiet vienu vai divas ēdamkarotes miltu. Masas kopējā konsistence nedrīkst būt lielāka par taukskābju krēmu. Tagad tas ir mazliet: sagrieziet ābolus ar plānām plāksnēm, pirms izņemat kodolu no tiem, un pēc tam aploksējiet šķēles ar citronu sulu, lai tie nepasliktinātos.
Izdaliet biezpiena masu cepšanas traukā, un jau virs tā, kaulaini ielieciet ābolu šķēles vai atkārtojiet jebkuru modeli. Biezpienu sautējums ar āboliem tiek pagatavots 25 minūtes 220 ° C temperatūrā.