Pēc tam, kad esat izlasījis šo materiālu, jūs uzzināsiet, kā ātri ievārīties zirņus, lai tas vārītos un padarītu jūs apmierinātu ar lielisko garšu. Ierosinātie ieteikumi palīdzēs jums tikt galā ar uzdevumu, pat ja jūs aizmirsāt produkciju savlaicīgi, kā to nosaka lielākā daļa receptes.
Kā ātri sagriezt sausus zirņus zupai?
Ideāls veids, kā paātrināt zirņu sagatavošanu zupas sagatavošanai, ir, kā jūs zināt, ziemas pirms mērcēšanas aukstajā ūdenī septiņas stundas vai, ideālā gadījumā, naktī. Samaziniet produkta mērcēšanas laiku, pievienojot ūdenim sīpolu sodas. Šajā gadījumā jums ir jāsaglabā zirņi sodas šķīdumā tikai divas vai trīs stundas, un rezultāts būs tāds pats kā pēc garākas mērcēšanas. Pirms šādu zirņu ieķīlēšanas zupā labi jāskalo tīrā ūdenī.
Ja jums nav laika mērcēt, pievienojiet mazgātos zirņus zupai kopā ar gaļu. Lai paātrinātu ēdiena gatavošanu, pievienojiet šķipsniņu soda tieši zupā. Pateicoties tam, zirņi kļūs mīksti un degradēsies, lai sasmalcinātu vēl ātrāk, nekā gaļa tiek pagatavota. Jūs nevarat uztraukties par ēdiena garšu. Soda tajā nebūs jūtama. Ja tā klātbūtne jūs joprojām neērti, varat izmantot vēl vienu efektīvu metodi zirņu gatavošanas paātrināšanai.
Ātri vāriet zirņus, radot apstākļus temperatūras starpībai, gatavojot ēdienu. Lai to izdarītu, zupas vietā ieēdiet zupu ar gaļu vai kūpinātiem produktiem (ja tādi ir), piepildiet to ar ūdeni, lai tas aptvertu tikai saturu un sasildītu visu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam pamazām ielej nedaudz auksta ūdens, un katru reizi panna trauku uz vārīšanās. Tādējādi zirņi gatavo ātrāk un tevi iepriecinās zupā ar lielisku garšu.
Vēl viens nosacījums, kas jāievēro ziepju zirņu gatavošanas laikā. Sāliet ēdienu, kurā zivi ir ievārīti, tas ir nepieciešams pēc tā sagremošanas, gatavošanas gatavajā stadijā.
Kā ātri sagriezt zirņus, nemirstot multivarkā?
Sastāvs:
- žāvēti sasmalcināti zirņi - 380 g;
- attīrīts ūdens - 520 ml;
- sāls ir liels - pēc garšas.
Sagatavošana
Mizotie zirņi rūpīgi nomazgāti uz tīru šķidrumu, mēs ievietojam to vairāku ierīču ietilpībā un piepilda ar nepieciešamo daudzumu attīrīta ūdens. Iestatiet ierīci funkcijai "Quenching" un divas stundas iestatiet displeja laiku. Pēc pagājušā laika vārītie zirņi tiek sausi pēc garšas un sajaukti. Šajā gadījumā rezultāts būs gandrīz vienāds zirņu biezenis, ko var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu, garšvielu pagatavot ar dārzeņu cepšanu vai izmantot kā trauku.
Lai traukā būtu biezāka konsistence, jums jāsamazina šķidruma daudzums gatavošanas sākuma stadijā.
Zirņu sagatavošanas laiks multivarkā tiešā veidā būs atkarīgs no sīkrīka modeļa. Ja jūsu ierīce ir aprīkota ar spiediena katlu, zirņi tajā vārās divas reizes ātrāk.
Cik ātri gatavot pīrāgu zirņus?
Pureļu mīļotājiem ar zirņu pildījumu mēs šajā receptē pastāstīsim, kā to ātri un delicious pagatavot.
Sastāvs:
- žāvēti sasmalcināti zirņi - 270 g;
- attīrīts ūdens - 640 ml;
- sīpolu sveces - 180 g;
- saulespuķu rafinēta eļļa - 55 ml;
- sāls ir liels - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai ātri pagatavotu pīrāgu , jūs varat izmantot vienu no veidiem, kā paātrināt gatavošanu, par ko mēs iepriekš minējām. Ja jums ir laiks, pirms mazgāšanas labāk mazgāt zirņus dažas stundas pirms mazgāšanas. Tiek uzskatīts, ka ar ūdeni saplīst vielas, kuras organismā ir grūti sagremot, kas bieži vien izraisa palielinātu gāzu veidošanos zarnās. Un tā kā zemesriekstos zirņus apvienos ar rauga testu, papildu šādu vielu daļa var izrādīties neiespējami uzdevums
Tātad, mazgātos un, iespējams, iemērcos zirņus, ielej ar ūdeni, ņemt divus ar pusi ūdens daļu uz vienu zirņu masas daļu. Pēc vārīšanas samaziniet siltuma intensitāti līdz minimumam un sagrieziet zirņus, laiku pa laikam maisot, līdz tā kļūst par biezu putru. Tas prasīs vidēji vienu stundu.
Gatavojoties, mēs saspiedīsim saulgriežu eļļā mazu sagrieztus sīpolus līdz mīkstam, pievienosim zirņu masu un samaisa. Ja vēlaties, varat papildināt pildījumu ar blenderi, lai palielinātu tā viendabīgumu.