Sagatavojot cepumu ar limonādi pie pamatnes, šķiet, ka dīvaina ideja, kamēr jūs izmēģināt pirmo gabalu. Juicy, pilna ar interesantu citrusu garšu un tajā pašā laikā ļoti gaisīgs cepums uz limonādes ir viegli sagatavojams daudzveidīgu un kļūs par lielisku pamatu jūsu iecienītākās kūkas .
Vienkāršs cepums ar limonādi ar gāzi
Sakarā ar augsto oglekļa dioksīda saturu dzērienā, limonādes cepums izrādās neticami sulīgs. Papildus soda pop ar citrusa garšu, jūs varat izmantot Creme brulee vai citu saldu gāzēts dzēriens pēc garšas.
Sastāvs:
- limonāde stipri gāzēta - 235 ml;
- olas - 5 gab .;
- cukurs - 145 g;
- milti - 310 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- augu eļļa - 215 ml.
Sagatavošana
Pirms gatavot cepumu uz limonādes, sagatavojiet maisījumu no minētajām sausajām sastāvdaļām. Pēc sajaukšanas tos olu kopā ar cukuru pārsveriet līdz krēmveida masai. Iegūto maisījumu ielej augsti gāzēto limonādi un augu eļļu. Porcijās pievienojiet šķidrās sastāvdaļas sausajam un izdaliet gatavo mīklu, kas iepildīta eļļainā daudzfunkcionāļā.
Izmantojiet režīmu "Cepšana", iestatot taimeri 60 + 40 minūtes. Pēdējās 40 minūtes var pievienot, neatverot vāku.
Cepumi ar limonādi daudzveidīgā veidā - recepte
Ja jūs sajaucat ar lielu daudzumu augu eļļas, kas visbiežāk ir minētas tradicionālajās limonādes cepumu receptēs, tad sagatavojiet cepumu uz limonādes bez augu eļļas. Dārzeņu taukus var aizstāt ar nelielu daudzumu sviesta, tomēr kopējais cepšanas apjoms nedaudz ciest.
Sastāvs:
- milti - 365 g;
- sviests - 145 g;
- olas - 4 gabali; limonāde - 240 ml;
- cepamais pulveris - 10 g.
- cukurs - 175 g;
- vinilīna šķipsnu;
Sagatavošana
Sāciet ar cepumu bāzi, kurai pirms krēmveida masas izveidošanas jāuzņem cukurs kopā ar olām. Iegūto maisījumu ielej kausētu sviestu un atkārtojiet putošanu. Dzeriet pamatni ar vanilīnu un ejiet uz otro stadiju, kurā jums būs jāapvieno milti ar cepamo pulveri. Kad sausā bāze ir gatava, ielejiet olas un eļļas maisījumu, kam seko ļoti gāzēts limonāde. Pēc maisīšanas ielejiet visu uz eļļainās daudzfunkcionālās bļodas un iestatiet "Cepšanas" režīmu. Pagatavošanas laiks paliek nemainīgs - 60 + 40 minūtes.