Pavārs mikroviļņu krāsnī daudz ātrāk nekā parastā krāsnī. Un šis mājas palīgs var veikt jebkuru ēdienu - no zupām līdz pīrāgiem. Un ja līdz šim esat izmantojis šo virtuves vienību tikai sildīšanai vai atkausēšanai, mūsu mūsdienu receptes ir par jums.
Sautētais kāposti ar desu mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- baltie kāposti - 1 kg;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni - 2 gabali;
- desas - 400 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 1 ēd.k. karote;
- dilles, pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Dziļajā stikla traukā ielej eļļu un pievieno smalki sagrieztus sīpolus. Mēs to nosūta mikroviļņu krāsnī 3 minūtes, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet sasmalcināto kāpostu, pārklājiet un atkal mikroviļņu krāsnī 10 minūtes ar tādu pašu režīmu. Mēs uzmanīgi ņemam konteineru, lai nesadedzinātu sevi ar tvaiku, atveriet vāku un ielejiet rīvētu burkānu uz lielas trauka. Samaisiet ar kāpostus, vāku un atkal 10 minūtes, lai pagatavotu.
Tagad jūs varat pievienot kečupu, sojas mērci, nedaudz sāli un garšvielas pēc jūsu gaumes. Neaizmirstiet šķēlēs sagrieztas desiņas. Viss ir jaukts, pārklāts un - mikroviļņu krāsā 5 minūtes. Pēdējais pievieno zaļš, sagatavo vēl 5 minūtes, un pāris minūtes pēc tam, kad mēs neatveram mikroviļņu durvis, sautētiem kāpostiem ar desiņiem vajadzētu "iet". Un tas izrādās ļoti sulīgs un smaržīgs.
Pīrāgs ar ziedkāpostu mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- kāpostu krāsa - 350 g;
- krējuma siers - 100 g;
- olas - 6 gab .;
- krējums - 1/2 ēdamk.
- puravi - 1 gab .;
- spināti 100 g;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Uz cepamā panna, kas uzkarsēts ar eļļu, apcep 5 minūtes sīpolus, kas sagriezti pusšķiedru veidā, sadalīti ziedkāposmā ziedkāposkā un smalki sagrieztu ķiploku. Pēc tam, kad ir pievienotas mazgātas un žāvētas spinātu lapas, samaisiet un noņemiet pannu no uguns.
Mēs novietojam dārzeņus mikroviļņu krāsnī. Solim, pipari. Piepildiet ar putukrētām olām un krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet mikroviļņu krāsnī 10 minūtes ar pilnu jaudu. Vēl 5 minūtes neatver durvis, mēs dodam kūku "stāvēt". Un kad tas ir nedaudz atdzist, sagriezts gabalos, ielieciet salātu lapas un pasniedziet uz galda.