Ar vasaras un siltuma parādīšanos dažādi dzērieni kļūst arvien populārāki nekā jebkad agrāk. Veikali ir daudz no tiem, jūs varat izvēlēties pēc katras gaumes. Tas ir tikai no tā, kādi ir iegūtie limonādes? Acīmredzot tur nav daudz noderīgas. Tieši tāpēc mēs runājam par tādiem dzērieniem kā kvass no auzām un dzērveņu sulas . Tieši tāpēc mēs tagad tev pastāstīsim, kā padarīt dabīgo limonādi no citroniem un apelsīniem jūsu mājās. Ticiet man, šāds dzēriens nebūs sliktāks par veikalu, bet tas arī būs noderīgs, tāpēc to var droši piedāvāt pat bērniem.
Mājas apelsīnu limonāde
Sastāvs:
- apelsīni - 4 gab .;
- cukurs - 700 g;
- ūdens - 10 litri;
- citronskābe - 10 g.
Sagatavošana
Apelsīni ir labs man, un tad mēs apbēra ar verdošu ūdeni. Tālāk mēs noņemam tos saldētavā 12-20 stundas (tas tiek darīts tā, ka rūgtums ir pagājis). Tad mēs atkal aplejamies ar verdošu ūdeni, lai tie būtu nedaudz izkusuši, sagriezti vairākos gabalos un skrūti kopā ar ādu caur gaļas mašīnā vai sasmalcinātā maisītājā. Tagad iegūto kausiņu ielej ar 3 litriem atdzesēta vārīta vai filtrēta ūdens un ļauj to pagatavot 15-20 minūtes. Šā laika beigās infūziju iepilda siets vai marle. Pievieno 7 litrus vārīta aukstā ūdens, cukura un citronskābes. Lai padarītu limonādi dabiskāku, nevis skābi, varat izmantot citronu sulu. Dzērienam vajadzētu būt apmēram 1 stundai, lai iegūtu bagātīgu garšu un krāsu. Nu, tas viss - oranža limonāde ir gatava!
Kā padarīt limonādi no citrona?
Sastāvs:
- citroni - 7 gabali;
- cukurs - 500 g;
- ūdens - 5 l;
- piparmētra
Sagatavošana
Citronus rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni, jo mēs tos izmantosim kopā ar miziņu un sagriezt gabalos. Mēs tos pārnesim uz blenderi, pievieno cukuru un nedaudz piparmētru (ja jums tas nepatīk, varat droši iztikt bez tā). Tagad tas viss ir noslīpēts un iegūto maisījumu ielej ar aukstu dzeramo ūdeni. Uz ledusskapja ieliekam konteineru ar mājās ražotu limonādi no citrona uz nakti, un no rīta mēs filtrējam. Mēs apkalpojam šo dzērienu atdzesētu, rotātām ar citronu ķīļiem un piparmētru lapām.
Limonāde no apelsīniem un citroniem
Sastāvs:
- ūdens 3,5 litri;
- citroni - 2 gabali;
- apelsīni - 3 gabali;
- cukurs - 8 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
In pot, ielej ūdeni un ielieciet to uz uguns. Tajā pašā laikā, mani apelsīni un citroni, mēs izspiežam no tiem sulu un sagriež lauvu šķēlēs. Kad ūdens vārās, mēs ieliekam to ādu un gatavojam gatavot apmēram 7 minūtes. Pēc tam pievienojiet cukuru un samaisiet. Tagad izslēdziet uguni, dodiet buljonam nedaudz vēsu, pievienojiet sulu, filtrējiet, atdzesējiet un baudiet dabiskā dzēriena garšu.
Piezīme: jo vairāk laika garoza paliks ūdenī, jo vairāk piesātinās rūgto toni. Ja jums patīk raksturīgs citrusaugļu rūgtums, tad tos var iegūt jau pirms faktiskās izmantošanas. Pretējā gadījumā tos var izvilkt tūlīt pēc vārīšanas.
Limonādes recepte no citrona, laima un ingvera
Sastāvs:
- citronu - 2 gabali;
- kaļķi - 2 gabali;
- ingvera sakne;
- kļavu sīrups - 70 ml;
- ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
No iepriekš mazgātām citronām un laimi saspiež sulu. Imbiera sakni mizoti un berzē uz smalka režģa (mums vajag apmēram pusi tējkarotes). Tagad mēs apvienojam citronu un laima sulu, rīvētu ingveru un kļavu sīrupu. Tas viss ir piepildīts ar ūdeni, sajauc, ņemsim mazliet to, un viss - dzēriens ir gatavs. Tagad mēs to atdzist, ielieciet to uz brillēm un padariet sevi un savus radiniekus laimīgus ar noderīgu dabisko dzērienu.
Mājas apelsīnu limonāde - recepte
Sastāvs:
- apelsīni - 1 gab .;
- Svaigi spiestas apelsīnu sula - 250 ml;
- citronu - 1 gab .;
- cukurs - 250 g;
- ūdens 400 ml.
Sagatavošana
Kūkā izlejiet cukuru, ielejiet ūdeni un pievienojiet mizu ar ceturtdaļu citrona. Uzvāra, samazina uguni un gatavo apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Iegūtais sīrups tiek atdzisēts. Izgrieziet apelsīnu apļus un ievietojiet to atdzesētā sīrupā. Pievienojiet svaigi spiestu apelsīnu sulu un ledus gabaliņus. Limonāde ir gatava!