Vistas ir lieliski apvienotas ar dažādiem produktiem. Vistas filejas receptes ar sēnēm cepeškrāsnī gaida jūs zemāk.
Vistas fileja ar sēnēm un tomātiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- sīpoli - 150 g;
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- blīvs tomāts - 1 gab .;
- svaigas sēņu šampinjoni - 200 g;
- siers - 120 g;
- garšvielas;
- majonēze .
Sagatavošana
- Vistas krūtiņus sagrieziet gabaliņos, apcepiet un apcepiet ar garšvielām.
- Karbonādes sēnes un sīpoli.
- Cepiet uzkarsētā eļļas sastāvdaļas apmēram 15 minūtes.
- Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Ielieciet karbonādes uz cepešpannas, no augstāk novietojiet tomātus, sagrieziet gredzenos un tad sēnes un sīpolus.
- Mēs uzklājam majonēzes slāni un aizmirstam ar rīvētu sieru. Cep apmēram pusstundu.
- Vistas fileja, cepta ar sēnēm krāsnī, tiek pasniegta nekavējoties karstā veidā.
Vistas fileja, kas pildīta ar sēnēm, cepeškrāsnī
Sastāvs:
- siers - 150 g;
- biezs skābs krējums - 250 g;
- sīpols - 120 g;
- vistas fileja - 650 g;
- pipari;
- svaigi champignons - 300 g;
- zaļumi zaļumiem - 40 g;
- olīveļļa - 55 ml;
- sāls
Sagatavošana
- Sasmalciniet sīpolus un sēnes.
- Mēs izlaižam sīpolus, lai redzētu rupjību. Pievieno sēnes un vāra 4 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet krējumu, samaisiet un uzkarsējiet 5 minūtes.
- Sieru sagrieziet uz ēsma, ielieciet to saldēšanas kamerā un uzkarsējiet apmēram 5 minūtes.
- Melenko sasmalcinātas dilles, pievienojiet mērcei, samaisiet un izslēdziet.
- Mazgātas un žāvētas filejas sagriež plānās šķēlēs. Uzmanīgi nojauciet, pritrushivayem pipari un sāli.
- Tagad mēs izgatavojam 20 līdz 20 cm folijas plāksnītes. Mēs eļļojam tos ar augu eļļu. Centrā izvietojam karbonādi, mēs uzliekam uzpildi uz augšu. Tagad mēs salocīt fileju ar aploksni, aizverot pildījumu.
- Aploksni aploksim ar foliju un novietojiet to uz cepšanas paplātes.
- Pie 200 grādu cep pusstundu. Tad uzmanīgi izņemiet foliju un 10 minūtes vēl 10 minūtes ievietojiet vēl minūtes.
Vistas filejas ruļļi ar sēnēm krāsnī
Sastāvs:
- vistas fileja - 6 gabali;
- svaigas sēnes - 220 g;
- olas - 4 gabali;
- sīpoli - 150 g;
- majonēze 67% - 50 g;
- melnie pipari, sāls.
Sagatavošana
- Sakrīt sīpolu un apcep 3 minūtes.
- Pievienojiet sagrieztas sēnes, samaisiet un noņemiet no plāksnes.
- Mēs vadām olas un atkal maisa.
- Mēs sita fillet. Mēs uzliekam nedaudz pildījumu filejā, roll roll un nostipriniet to ar diegiem.
- Saņemamie ruļļi tiek uzzīmēti ar eļļu, ielieciet to uz cepešpannas. Cep apmēram pusstundu mērenā temperatūrā.
- Cepšanas laikā rullīši jāpārvērš vairākas reizes.