Mēs piedāvājam daudzveidot ikdienas uzturu un pagatavot nepārspējamus ēdienus no vistas filejas, pievienojot ābolus, un pastāstīt, kā padarīt šo yummy traukā, krāsnī un multivarkā.
Vistas fileja ar āboliem cepšanas traukā - recepte
Sastāvs:
- vistas fileja - 450 g;
- sīpoli (lieli) - 1 gab.
- smaržīgi āboli - 2 gabali;
- zaļās bazilika lapas - 4 -5 gab .;
- piparu un sāls maisījums - pēc garšas;
- Saulespuķu eļļa - 40 ml.
Sagatavošana
Vistas fileju mazgā lielā daudzumā aukstā tīrā ūdens, un pēc tam žāvē ar vafeļu dvieli. Mēs sasmalcējam ne ļoti mazus gabaliņus, kas cepti teflona pannā ar rafinētu eļļu. Pēc tam pievienojiet sīpolu sasmalcinātus sīpolus un turpiniet ēdienu gatavot līdz dārzeņu pārredzamībai. Tagad mēs ieviešam mazus ābolu šķēles, viss apkaisīt ar papriku maisījumu, soda sāli, kā arī pievienojiet smalki sagrieztu baziliku. Pēc maisīšanas ar trauku saturu, to pārklāj ar piemērotu vāku un, samazinot ugunsgrēku līdz minimumam, dzirksteļo mūsu garšīgo trauku apmēram 15 minūtes.
Vistas fileja cep ar āboliem un sieru krāsnī
Sastāvs:
- vistas fileja - 800 g;
- garšvielas vistām - 2 tējk.
- āboli - 3 gabali;
- siers "krievu" - 220 g;
- olas - 3 gabali;
- taukains krēms - 180 ml;
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Katru vistas filejas gabalu sagriež gareniskajās daļās. Šādā veidā salieciet gaļu sagriež dziļā bļodā, apkaisa to ar vistas gaļas garšvielām un viegli visu sajauciet ar rokām. Viegli nospiežot viens otram, mēs uzliekam visus vistas gabalus uz plašas eļļotas cepšanas paplātes, un uz tām mēs kārtojam plānus un vienmērīgi sagrieztus blīvu ābolu šķēles. Mēs pārklājam visu ēdiena virsmu, rīvētu "krievu" sieru. Bļodā ar blenderī velciet tauku krēmu kopā ar olām un vienmērīgi ielejiet cepšanas traukā ar vistu un āboliem. Mēs to nosūta uz jau uzkarsēto līdz 195 grādu krāsnī un 45 minūtes mēs gatavojam savu nepārspējamo ēdienu.
Vistas fileja ar āboliem daudzkrāsā
Sastāvs:
- svaigas vistas fileja - 600 g;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- āboli - 2 gabali;
- virtuves sāls - 2/3 tējk.
- dzeramais ūdens - 250 ml.
Sagatavošana
Izskaloto fileju sagriež gabaliņos, ko mēs ievietojam augstā bļodā. Mēs notīra spuldzi, sasmalcina to ne ļoti plānas puse gredzenus un nosūta tos pēc vistas. Mēs arī pievienojam nogatavojušos ābolu šķēles, smalki sagrieztus ķiplokus, apkaisa visas sastāvdaļas ar sāli un rūpīgi sajauc tos. Mēs pārnesim visu bļodas saturu uz multivarkas dziļo bļodu, pievieno to dzeramā ūdens traukā un gatavo to 55 minūšu režīmā "Quenching".