Mēs piedāvājam sevī 7 oriģinālā pildījuma variantus, lai gatavotu uzkodas uz mikroshēmām. Pēc dekorēšanas ar savu svētku galdu jūs noteikti pārsteigsiet viesus un iegūsi neticamu garšu no šī neparasta delikateses garšas.
Uzkodas uz žetoniem svētku galdam ar krabju nūjām un ikriem
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- krabju nūjas - 120 g;
- olas - 2 gabali;
- kukurūzas konservi - 75 g;
- svaigs gurķis - 75 g;
- majonēze - pēc garšas;
- sāls - šķipsniņš;
- sarkanais kaviārs apdarei (pēc izvēles);
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Vistas olas vārīties līdz pilnīgai gatavībai, un tad iegremdē uz leju ledus ūdenī un tīru. Šajā laikā mēs tīrām un sagriezam krabju spieķi, svaigu gurķi, ielej kukurūzu no kukurūzas. Par gatavību shinkuem arī maza kubi olu. Mēs uzklājam gatavās sastāvdaļas traukā, uzpilda ar majonēzi, pievieno sāli pēc garšas un viegli sajauc.
Mēs izvēlamies visskaistākās un bez bojājumiem mikroshēmas, uzliekam viņiem mazliet gatavo pildījumu un rotā no augšas sarkanās olas un svaigu zaļumu lapas.
Siera mīklas uzkodas
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- ciets vai krējuma siers - 250 g;
- ķiploki - 2 zobi vai pēc garšas;
- majonēze - pēc garšas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Tradicionālo siera pildījumu sagatavo dažu minūšu laikā. Grindēts siers tiek sajaukts ar mizotiem un izspiež caur presi ar ķiploku un melenko sakapātiem zaļumiem, ielieciet mikroshēmas, izrotājiet ar zaļumu zariem, ievietojam uz šķīvja un pasniedzam.
Siera uzkodas ar čipsiem ar tomātiem
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- cietais siers - 120 g;
- svaigi tomāti - 290 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- majonēze - pēc garšas;
- sāls - šķipsniņš;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Šī ēsma ir sagatavota ātri un vienkārši. Pirmkārt, mazgātos un žāvētos tomātus sagriež nelielos kubiciņos un laiku pa laikam ievieto šķīdinātājā, lai iegūtu papildu sulu. Tajā pašā laikā sasmalciniet caur vidēja stieņa cieto sieru, notīriet un izspiest ar ķiploku presi un iztīrīt nedaudz svaigu zaļu.
Sagatavotās sastāvdaļas apvieno ar tomātiem, pievieno majonēzi, sāli un samaisiet. Mēs uzliekam mazliet gatavo pildījumu mikroshēmā un novieto uz šķīvja. Mēs izrotājam uzkodu ar svaigām zaļām lapām.
Uzkodas čipsos ar korejiešu burkāniem
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- Korejas burkāni - 120 g;
- kūpināta desa - 140 g;
- siers ciets - 85 g;
- majonēze - pēc garšas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Mēs sagriež nelielu kūpinātu desu, cieto sieru, kas tiek samalta ar smalkām rīvmaizēm, un maisīt gatavās sastāvdaļas ar korejiešu burkāniem. Uzpildiet visu ar majonēzi, samaisiet un piepildiet pildījumu ar lielu un gludu miziņu. Mēs ēdam uzkodu uzkodu, rotā ar svaigiem garšaugiem un pasniedzam.
Uzkodas ar kraukšķīgām mikroshēmām
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- mizotie garneti - 400 g;
- cietais siers - 150 g;
- majonēze - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Pareizi sagatavo garneles. Jau attīrīti saldēti ļauj atkausēt, ieliet minūtē ar verdošu ūdeni, un pēc tam iemest to atpakaļ šķīdumā. Neapstrādāts un neatklāts iepriekš, mēs vāra un tīrām. Tad sasmalciniet garneļu gaļu un ievietojiet to traukā. Mēs sasmalcinām cieto sieru ar vidēju trauku un pievieno to garnelēm. Mēs piepilda masu ar majonēzi, ja nepieciešams, pievieno sāli un piepilda saņemto masu ar mikroshēmām. Mēs sakārtojam tos traukā, rotā ar svaigu zaļumu lapām vai zariem un kalpo pie galda.
Šķiedru uzkodu var pagatavot ar sieru, aizstājot to ar cieto sieru, un pēc piquancy pievienojiet ekstrudētu ķiploku krustnagliņu.
Uzkodas uz mikroshēmas "Treasure Island" ar krabju nūjām
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- krabju nūjas - 220 g;
- cietais siers - 120 g;
- sarkanie ikri - 45-65 g;
- majonēze - pēc garšas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Tīru un grieztu krabju nūjas, sajauc tos ar rīvētu sieru, sajauciet ar majonēzi un samaisiet. Iegūtais uzpildījums ir izklāts uz mikroshēmas, uz augšu mēs rotā uzkodu ar sarkanajiem ikriem un zaļumu lapām.
Siera maltīte ar lašiem
Sastāvs:
- kartupeļu čipsi;
- vieglo sālīti lasis - 290 g;
- cietais siers - 120 g;
- majonēze - pēc garšas;
- olīvas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Lašus un garšaugus sagriež mazos gabaliņos, un sieru izvelk ar šķīvīti. Mēs pildām zivis ar sieru un zaļumiem ar majonēzi un izklājam uz žetoniem. Mēs uzliekam olīvas uz augšu.