Auzenes - ļoti izplatīta oga, kas satur daudzas derīgas vielas. Dažādu šķirņu sugu, pasugūnu un kultūraugu hibrīdu augļiem ir raksturīgas gaumes un aromāti. No svaigām jāņogām (kā arī saldēta vai noslīpēta ar cukuru) varat pagatavot garšīgus vitamīnu kokteiļus, kas ir ideāli piemēroti bērnu ballītēm vai bezalkoholiskajām pusēm.
Melnā vai sarkano jāņogu kokteilis ar jogurtu
Sastāvs:
- upenes svaigas vai saldētas - 250 g;
- jogurts dabisks dzīvs klasisks - 500 ml;
- (pēc izvēles) mizoti mandeles - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Blendinātājā saplīsies upenes un mājas jogurts . Mēs sagriežam plašu brilles, un, ja jogurts ir pietiekami biezs (grieķu valodā), ielieciet maisījumu traukā. Pievienojiet karsto mandeļu kodolu, kuru vēlaties - zemes, jūs vēlaties - veselu. Pasniedz ar karotēm.
Izmaiņas pieaugušajiem: pievieno 25-30 ml balta vai rozā vermuta glāzi. Ja mandeles ir klāt, kārsti ar karotēm, ja nē - var būt ar cauruļvadiem.
Piena kokteilis ar melnajām vai sarkanajām jāņogām
4 sastāvdaļu sastāvdaļu aprēķins.
Sastāvs:
- upeņu svaigi (vai saldēti vai pat berzēti ar cukuru) - 200 g;
- piens, pasterizēts ar tauku saturu 2,5 - 400 ml;
- Saldējums "Plombir" - apmēram 200 g;
- krējums bieza dabīgais piens - apmēram 160 ml;
- dažas tumšās šokolādes smidzināšanai.
Sagatavošana
Auzu un pienu ielej blenderī (ja tas ir sagatavots pieaugušajiem, jūs varat pievienot 40 ml upeņu šķidruma). Miksera krēma krēms stabilā putuplasta. Piena un upeņu maisījums ielej platās liela izmēra glāzēs. Katrā uzliek saldējuma bumbu. Uz augšu izklājiet putukrējumu un apkaisa ar rīvētu šokolādi vai rotā upes ogas. Mūsu piena šiks ir gatavs!
Piezīme : Šajos kokteiļos (vai, kā daži konsultē, rīvētus saldumus) nav jāpievieno cukurs - tas nav noderīgi arī bērniem vai pieaugušajiem. Dārzeņveidīgajai patiešām ir diezgan patīkama saldskāba garša, kas lieliski apvieno ar piena produktu garšu.