Par visiem mikroviļņu krāsns priekiem, varbūt, nav jāpagarina ilgi - lielākā daļa no mums, iespējams, novērtēja ātrumu, ar kādu šis virtuves darbinieks atkausē zivis un gaļu, pavārs auzu pārslu vai sasilda vakariņas. Bet kā nopietnu virtuves vienību mikroviļņu krāsns kāda iemesla dēļ netiek pieņemts. Un velti, jo konvekcijas un grila mikroviļņu funkcijas klātbūtne pārvērš to par nopietnu pretinieku visām krāsnīm.
Vai mikroviļņu krāsnis ar grilu kaitē?
Tā kā pirmās mikroviļņu krāsas parādīšanās virtuvēs jau ir bijusi ilga, tomēr debates par to ietekmi uz cilvēka ķermeni nav samazinājušās līdz šai dienai. Jo īpaši daudzi pilnīgi stulbi cilvēki ir pārliecināti, ka grils šādā krāsnī ir papildu faktors, kas kaitē cilvēka ķermenim. Patiesībā mikroviļņu krāsns grils maz atšķiras no līdzīgas ierīces tradicionālajā krāsnī un var būt kvarca vai tenovs. Pirmajā gadījumā tā ir tradicionāla metāla sildīšanas caurule, otrajā - niķeļa hroma sakausējuma spirāle, kas ievietota kvarca stikla caurulī. Pārtika, lietojot grilu, tiek pagatavota jaukta tipa veidā: izmantojot mikroviļņus un siltumu.
Mikroviļņu krāsns ar grilu un konvekciju
Konvekcijas funkcija vai, vienkārši runājot, pūšot ar karstu gaisu, ļauj izmantot mikroviļņu ne tikai sildīšanai, bet arī cepšanai. Bet tajā pašā laikā un ievērojami palielina izmaksas par šo virtuves vienību. Tāpēc pirkt krāsni ar grila veidiem un konvekciju ir tikai tad, ja to plānots izmantot kā pilnvērtīgu krāsni. Un tas, protams, ir diezgan grūts uzdevums, galu galā, gatavojot traukus mikroviļņu krāsnī, jāņem vērā daudzi faktori: trauka svars un tilpums, vēlamais gatavības līmenis utt.