Šodien mēs palīdzēsim dažādot savu ēdienkarti un pastāstīsim, kā gatavot spārnus medus sojas mērcē. Trauku pagatavo ar ļoti ēstgribu saldskābo garozu, un tai ir drausmīgs aromāts.
Vistas spārniņi medus-sojas mērcē krāsnī
Sastāvs:
- vistas spārni - 900 g;
- medus - 35 g;
- tomātu mērce vai kečups - 40 g;
- sojas mērce - 60 ml;
- melnie piparu pulveri - 15 g;
- zemes sarkanie pipari - 7 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas spārnus mazgā un žāvē ļoti uzmanīgi, izmantojot papīra dvieļus vai salvetes.
Atsevišķā traukā mēs pievienojam medu ar sojas mērci un kečupu, ielej melnā un sarkanā zemes piparus, vajadzības gadījumā sāls un samaisa. Lietojot sāli, neaizmirstiet, ka sojas mērce ir pietiekami sāļa. Mēs berzējam gatavos vistas spārnus ar sagatavotu mērci un aizmirstam par tām četrdesmit minūtes.
Paplāte vai piemērota forma ir izklāta ar pergamenta papīru vai eļļainu foliju un vienā slānī izklāta marinēta spārni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 195 grādiem un ievieto trauku tajā trīsdesmit minūtes.
Spageļu recepte medus sojas mērcē ar ķiplokiem traukā
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 700 g;
- medus - 70 g;
- tomātu pastā - 70 g;
- sojas mērce - 75 ml;
- citronu - 0,5 gabali;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- pipari melni zemes - pēc garšas;
- Garšvielas vistas gaļai ;
- augu eļļa - 120 ml.
Sagatavošana
Vistas spārnus mazgā, labi žāvē un izgriež caur locītavām.
Apberiet ar piparmētru un garšvielām vistas gaļu un atstājiet piecpadsmit minūtes. Tikmēr mēs tīru un smalki sagriež ķiplokus un izspiest pusi citronu sulas, kas tiek sajaukta ar sojas mērci, šķidru vai izkausētu medu un tomātu pastas līdz homogenitātei.
In dziļā cepšanas pan uzlej augu rafinētu eļļu, ļoti labi sasilda to ar lielu siltumu un mazu porciju spārnus apcep sarkanīgi un izņem uz plāksnes. Tad mēs mest ķiplokus, nedaudz to sautējam, atgrieziet visus sarkanos spārnus uz pannas un ielieciet agrāk pagatavoto mērci. Rūpīgi sajauciet, pārklājiet ar vāku un iztīriet divdesmit minūtes mērenā ugunī, periodiski sajaucot.
Ruddy, smaržīgi vistas spārni ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
Spārni medus-sojas mērcē uz kokogļu grila
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 0,5 kg;
- medus - 20 g;
- sojas mērce - 35 ml;
- tomātu pastā - 20 g;
- sarkanie pipari - 5 g;
- melnie piparu pulveri - 10 g;
- sāls - pēc garšas;
- svaigi dārzeņi un zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas spārniņi ir mans, mēs to izžāvējam ar papīra salvetes vai dvieļiem un nosaka jebkurā traukā.
Marinādē sajauciet medu, sojas mērci, tomātu pastas, pievienojiet sarkanus un melnos piparus, garšvielas vistas un garšas sāli. Atcerieties sojas garšas sojas mērci.
Mēs piepildām sprediķī saņemto marinādi, mēs sajaucam un mēs to nosaka septiņās stundās vai naktī ledusskapī.
Uz grila uzliekam izteiktos vistas spārniņus un cepjam uz grila, mazā siltumā, līdz gatavs un skaists nežēlīgums.
Mēs ēdam gatavu ēdienu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem pēc Jūsu izvēles un garšas.
Vistas spārniņi medus-sojas mērcē ar sezama sēklām
Sastāvs:
- vistas spārni - 900 g;
- medus - 35 g;
- sojas mērce - 60 ml;
- sezama sēklas - 65 g;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Vāra spārnus izmazgājiet traukā un sajauciet ar marinādi, ko iegūst, sajaucot medus, sojas mērci un vistas gaļas garšvielas. Nosakiet vairākas stundas ledusskapī, lai to marķētu.
Paplāte vai forma ir izklāta ar eļļainu foliju vai pergamenta papīru un izklāta ar vienu slānīti marinētu spārnu. Gatavo trauku pagatavo uzkarsētā līdz 195 grādu krāsnī trīsdesmit minūtes. Desmit minūtes pirms ēdiena gatavošanas pārkaisa spārnus ar sezama sēklām.