Pieskarieties kādai franču vai Eiropas virtuves daļai, gatavojot garšīgu, mutē laistošu un bagātu siera zupu daudzveidā. Receptes ir tik daudzveidīgas, ka patērētāji var atrast versiju ar daudzveidīgākajām gaumēm.
Kā pagatavot siera zupu daudzveidīgā veidā?
Palīdziet pareizi pagatavot siera zupu daudzveidīgu receptēs, kas ir karsētas, izmantojot sastāvdaļu proporcijas un pieejamos ieteikumus.
- Zupas pildījums var būt dārzeņu sortiments, sēnes, gaļa, desiņas, zivis vai jūras veltes.
- Sākotnēji dārzeņu sagriešana un citas garšas piesātinājuma sastāvdaļas ir ceptas režīmā "Cepšana" vai "Cepšana".
- Bumbieru buljonu vai ūdeni, ielieciet garšvielas un produktus, kuriem nav nepieciešams cepšanai.
- Pārslēdziet ierīci uz programmu "Zupa", "Multipore" vai "Quenching" un atkarībā no pildījuma sagatavojiet 1-1,5 stundas.
- Sasaldētu vai cieto sieru sasmalcina un pievieno bļodā 5-10 minūtes pirms vārīšanas beigām.
Zupa ar kausētu sieru daudzveidīgā veidā - recepte
Zupa ar izkausētu sieru multivarkā - tas ir budžeta apraksta karsēšanas variants, kurš tiks pagatavots ar minimālu piepūli. Lakonisko dārzeņu komplektu var mainīt, pievienojot pētersīļu sakni, sakņu un stublāju seleriju, saldos bulgāru piparus, tomātus, cukīnus vai baklažānu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 3 gab.
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- izkausēts siers - 2 gabali;
- ūdens vai buljons - 1 litrs;
- Sviests - 1,5 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari, garšvielas, zaļumi, krekeri.
Sagatavošana
- Cepiet sīpolu "Cepšanas" režīmā, sīpolus un burkānus.
- Pievienojiet buljonu, kartupeļus, garšvielas.
- Stundu ieslēdziet ierīci uz režīmu "Nogludināšana".
- 10 minūtes pirms programmas beigām pievienojiet sieru.
- Siera zupa, kas pagatavota ar multivarku, pasniegta ar zaļumiem un grauzdiņiem.
Siļļu krēmzupa multivarkā
Lai saprastu, kā padarīt siera zupu multivarketā kartupeļu biezeni, būs iespējams veikt šādu recepti. Krēms jutīsies karstajā ūdenī, pievienojot krējumu, kura sastāvā būs 15-20% tauku. Cietā siera vietā jūs varat pievienot pastas vai desu, kas ir kausēti, nevis kūpināti.
Sastāvs:
- kartupeļi - 5 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 2 gabali;
- siers - 100 g;
- krējums - 200 ml;
- buljons - 1 l;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari, pētersīļi, krekeri.
Sagatavošana
- Sīpoli ir cepti sīpoli ar burkāniem, ieskaitot programmu "Cepšana" vai "Cepšana".
- Ielieciet kartupeļus, ielieciet buljonu un turpiniet karsto gatavošanu "Zupa" režīmā 1 stundu.
- 5 minūtes pirms vārīšanas beigām, ielieciet krējumu, mest ceptu sieru.
- Pēc ierīces signāla zupa tiek ielejama katlā, sajauc ar blenderu un tiek pasniegta ar pētersīļiem un krekeri.
Siera zupa ar vistu ar multivarku
Jūs varat iegūt vairāk barojošu, barojošu un bagātu karstu variantu, pievienojot kaulam vistu vai gaļu. Ja vistas nav, to pienācīgi nomainīs cūkgaļa, liellopu gaļa, tītari. Siera krējuma zupa ar vistu daudzveidīgajā laukā tiek pagatavota, tāpat kā iepriekšējā gadījumā, ar krējumu, kas tiek pievienots pirms vai pēc trauka nokaušanas. Karstais šķidruma versija izrādīsies garšīgi no šādām sastāvdaļām.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- kartupeļi - 5 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- biezpiena kūkas - 200 g;
- Bulgāru sarkanie pipari - 0,5 gab .;
- buljons - 1 l;
- Sviests - 2 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 1 zobs;
- sāls, pipari, pētersīļi.
Sagatavošana
- Cepiet sīpolu "Cepšanas" režīmā 5 minūtes sīpoli ar burkāniem.
- Viņi ieliek vistas gaļu, cep vēl 5 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļus, ūdeni, sasmalcinātus piparus sagrieziet karstā uz "Quenching" 1 stundu.
- 5 minūtes pirms signāla pievienojiet sasmalcinātu sieru, ķiplokus, zaļumus un garšvielas.
Siera zupa ar sēnēm multivarkā
Vārītas siers zupa multivarketē ar sēnēm būs daudz garšīgāka, ja sēņu sagrieztu iepriekš ceptu atsevišķi no dārzeņiem. Cepts uz laiku tiek pārvietots uz bļodiņu, un pēc tam pievieno sīpolu un burkānu pārsēju kopā ar pārējām sastāvdaļām. Trauku maksimālais sēņu garša būs ar lakonisku garšvielu kopumu, kurā ietilpst sāls, pipari un, ja nepieciešams, laurels.
Sastāvs:
- sēnes - 400 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kausētais siers - 400 g;
- buljons - 1,5 l;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Ceptiem dārzeņiem pievienojiet sēnes, kartupeļus.
- Aizpildiet visu ar buljonu, sezonu pēc garšas.
- Pagatavojiet siera zupu ar šampinjoniem daudzfunkciju režīmā "Zupa", pievienojot sieru 5 minūtes pirms vārīšanas beigām.
Siera zupa ar kūpinātu produktu multivarkā
Zupas receptes ar sieru multivarkā ir bagātīgas ar versijām, kurās tiek izmantoti visa veida kūpinātie produkti: medības ar desu, šķiņķi, kūpinātu cūkgaļu un liellopa gaļu, kūpinātu baliku vai mājputnu gaļu. Iesniegto versiju ar vistu var izmantot kā pamatu, pievienojot citus kūpinātos produktus pēc jūsu izvēles.
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 400 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kausētais siers - 200 g;
- ūdens - 1,5-2 l;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, pipari, krekeri.
Sagatavošana
- Cepiet sagrieztus sīpolus un burkānus uz "Cepiet".
- Pievienojiet kukurūzas vistas gabaliņus, kartupeļu kubiciņus, izkausētu sieru.
- Ielejiet ūdeni un izmetiet visus garšvielas.
- Sagatavojiet siera zupu ar kūpinātu vistu 1 stundas daudzfunkciju režīmā "Zupa", pasniedz ar rīvmaizi.
Siera zupa ar kotletēm multivarkā
Sagatavojiet sieru zupa ar cūkgaļu, kuru varat pagatavot, sagriežot gaļu ar šķēlēs vai gatavojot kotletes no tā. Pēdējais variants vienmēr tiek pieņemts ar ēdienu apstiprinājumu un entuziasmu. Maltā pievienojiet tikai sīpolus un minimālu garšvielu kopumu, bet nav aizliegts sajaukt bāzi ar iecienītākajām piedevām vai garšaugiem.
Sastāvs:
- cūkgaļa - 400 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1,5 gab .;
- kausētais siers - 350 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- ūdens - 1,5-2 l;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari, laurels, zaļumi.
Sagatavošana
- Grieziet gaļu gaļas mašīnā ar pusi spuldzes, sajauciet ar sāli, pipariem.
- Sajauciet masu, berziet, veido kotletes.
- Apcepiet sīpolu ar burkāniem.
- Pievienojiet kartupeļus, kotletes, ūdeni un garšvielas.
- Sagatavojiet siera zupas daudzfunkciju uz "Quenching" 1 stundu.
Siera zupa ar desu multivarkā
Sagatavojot sieru zupu ar desu multivarketē vai pievienojot karstu desu karsto ēdienu, ēdiens uz visiem laikiem kļūs par vienu no populārākajām mājas izvēlnē. Garša kļūst piesātināta pat bez iepriekšējas sastāvdaļu apcepšanas, kas ļaus ietaupīt laiku un vienkāršotu gatavošanas procesu.
Sastāvs:
- desa, desas vai desas - 150 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kausētais siers - 300 g;
- ūdens - 2 l;
- sviests - 20 g;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Ielieciet bļodu, burkānus, kartupeļus un desu multivarkas traukā.
- Pievienojiet ūdeni vai buljonu, sezona saturu un 1 stundu ieslēdziet "zupa" vai "dzesēšana".
- 5 minūtes pirms signāla lieciet izkausētu sieru, sajauciet.
Siera zupa ar garnelēm multivarkā
Zupa ar garnelēm un sieru multivarketā pārsteidza jūras veltes mīļotāju garšas receptorus. Gliemeņu gaļa lieliski iekļaujas karstajā krēmveida bāzē. Trauku trauslākā garša būs ar puravi, nevis sīpoliem, bet, pievienojot ķiplokus, iegūst papildu pikanto un gaišās acis.
Sastāvs:
- mizoti garneles - 250 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kausētais siers - 200 g;
- ūdens - 2 l;
- olīveļļa - 20 g;
- sāls, pipari, pētersīļi un baziliks.
Sagatavošana
- Sīpolus un burkānus sagriež 8-10 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļu kubiņus, sieru, ūdeni un garnelēm.
- Iedarbiniet ēdienu, aizveriet ierīces vāku un pārnēsiet to stundai uz programmu "Quenching".
- Apkalpojot, pasniedziet vārītu siera zupu ar garnelēm daudzfakoritātē pētersīļos un bazilikā.
Siera zupa ar lašu multivarkā
Siera zupas sagatavošanas pamats multivarkā var būt zivju steiks vai filejas. Šī recepte uzņemas laša lietošanu, ko aizstās ar citām pieejamajām zivīm. Ja produkts ar kauliem tiek uztverts karsto gatavošanai, tas tiek iepriekš pagatavots režīmā "Zupa", pēc kura noņem kaulus, buljonu filtrē, un zivju filejas tiek aplaupītas ar sieru gatavošanas beigās.
Sastāvs:
- laša fileja - 250 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kausētais siers - 200 g;
- ūdens - 1 l;
- augu eļļa - 25 ml;
- sāls, pipari, dilles.
Sagatavošana
- Bļodā ielejiet eļļu, izmetiet sagrieztu sīpolu un burkānu, apcepiet uz "Cepšana" 10 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļus, garšvielas, zivju gabalus, ielejiet ūdeni.
- Sagatavot saturu programmai "Zupa" 1 stundu.
- 5 minūtes pirms signāla sieru.
- Pārnes masu kūkā, sajauc ar blenderi.
- Vāra siera zupa kartupeļu biezeni pasniegiet multivarkā ar zaļumiem diļļu.
Siera zupa ar rīsiem multivarkā
Zupa ar sieru multivarketē tiek sagatavota, pievienojot graudaugu. Bieži vien lietojiet rīsus, kas pēc iespējas harmonizēti apvienojumā ar krēmveida buljona piezīmēm. Kā uzturvielu sastāvdaļa vistas vietā var iekļaut citu gaļu, desiņas, kūpinātus produktus vai jūras veltes.
Sastāvs:
- vistas fileja - 500 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- rīsi - 0,5 tase;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 2 gabali;
- kausētais siers - 200 g;
- ūdens - 2,5 litri;
- sviests - 20 g;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Dārzeņus un vistas sagriež multivarkā.
- Pievienojiet šķēles eļļu, ūdeni, garšvielas un rīsus.
- Ieslēdziet "Quenching" vai "Zupa" un gatavojiet 1 stundu.
- Mest siers, pavārs vēl 10 minūtes.