Vasara, jūra, saule, augļi - kā jūs gribat, lai šie mirkļi nekad nebeigtos? Bet, diemžēl, realitāte ir smagāka. Atvaļinājums ir beidzies, aukstums nāk. Bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat nozagt vasaras gabalu aukstajā rudens vakarā un atkal iegremdēties siltā apskāvienā. Tagad mēs jums palīdzēsim. Mēs sniegsim jums dažas interesantas idejas par "Tropical" salātu izgatavošanu. Ļaujiet nedaudz, bet jūs atkal atgrieztos vasarā!
Salāti "Tropiskie" ar garnelēm
Sastāvdaļas 2 porcijām:
- Ananāsu kubi - 100 g;
- kivi - 1 gab .;
- oranža - 1,5 gab .;
- kukurūzas konservi - 70 g;
- sarkanās jāņogas - 30 g;
- Salātu lapas - 4 gabali;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- mērci "Tabasco" - pēc garšas;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- karaļa garneles - 6 gabali;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Garneles tiek iztīrītas tā, lai asti un galva paliek. Zobu ķiploka daiviņas un apcep augu eļļā. Tad mēs to noņem, un tajā pašā eļļā apcep garneles 2 minūtes no abām pusēm. Pēc tam mēs tos izplatām uz papīra dvieļiem, tā ka liekais tauku daudzums ir pagājis. Pusi apelsīnu sagriež šķēlēs, noņem mizu un sagriež mīkstumu nelielos kubos. Tāpat mēs sagriežam ananāsus un kivi. Salātu lapiņas (2 gab.) Izberiet rokas uz maziem gabaliņiem, pievienojiet sarkanās jāņogas un kukurūzu. Tas viss ir labs maisījums. Tagad pagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzi, kečupu un Tabasco mērci. Tagad atlikušo apelsīnu sagriež uz pusēm un uzmanīgi noņem celulozi, lai nesabojātu ādu. Ielieciet mūsu apelsīnu salātu bļodiņā salātus, izklājiet augļu maisījumu uz augšu un novietojiet garneļu. Saule tiek pasniegta atsevišķi. Oriģināls, skaists un garšīgs salāti ir gatavi!
Salāti "Saldais tropu paradīze"
Sastāvs:
- Zeme - 0,5 kg;
- kivi - 3 gab .;
- banāns - 2 gabali;
- Ananāss - 1 gab.
- upeņu sarkana (ar zariem) - 200 g;
- Kondensēts piens - 100 g.
Sagatavošana
Mēs sagriež zemenes uz pusēm. Ja tie ir lieli, tad ir iespējams 3 vai 4 daļas. Ananāsu miza un sagriež mīkstumu kubiciņos. Tāpat mēs darām ar kivi, banāniem un mango. In dziļā salātu bļodā mēs izplatām augļus kārtās šādā secībā: ananāsi, zemenes, banāni, kivi, mango. Mēs izplatām verdzenes filiāles no augšas. Un tagad mēs ielej salātus ar iebiezinātu pienu. Mēs to nosūta vēsā vietā 15-20 minūtes - augļiem tiks dota sula, un salāti kļūst vienkārši garšīgi. Principā jūs nevarat izlaist sastāvdaļas slāņos, bet vienkārši visu sajauciet, tas būs ne mazāk garšīgi. Arī jūs varat pievienot citus augļus, kas jums patīk.
Salāti "Tropiskie" ar avokado un greipfrūtu
Sastāvs:
- greipfrūti - 2 gabali;
- citronu - 1 gab .;
- avokado - 1 gab.
- krabju nūjas - 350 g;
- pētersīļu zaļumi - 40 g;
- zaļo sīpolu spalvas - 3 gabali;
- priežu rieksti - 2 ēdamk. karotes;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, svaigi malti pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ar greipfrūtiem, mizu un pēc tam noņemiet iekšējo filmu un kaulus. Tas ir ērtāk to izdarīt bļodā, lai sula tajā nonāktu. Avokado arī tīra un sagriež mīkstumā ar vidēja izmēra gabaliņiem. Mēs to ielej ar citronu sulu, lai saglabātu krāsu. Zaļš pētersīļi un zaļie sīpoli ir smalki sagriezti. Krabju nūjas sagriež iegarenas svītras. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas dziļā bļodā, pievienojiet ciedra riekstus, olīveļļu, sāli un piparus pēc garšas, un pēc tam labi sajauciet. Ja vēlaties, varat pievienot apmēram pusi tējkarotes sarīvētu miziņu uz smalka režģa. Arī olīvu eļļas vietā salātus ar avokado var piepildīt ar dabīgu mājas jogurtu vai skābo krējumu.