Ir grūti atrast kādu, kurš nezina, kas ir rahat-lukum. Tas ir saldums, ka ir grūti sajaukt ar kaut ko citu. Ja jūs uztraucies par rahat-lukuma kaloriju saturu un tā ietekmi uz skaitli, jūs nevarat daudz uztraukties. Par 100 gramiem šī deserta ir kaut kur 320 kalorijas. Tas nav ļoti mazs, tāpēc jums nav nepieciešams to ļaunprātīgi izmantot, taču jūs nevarat teikt, ka tas bija draņķīgs daudzums. Kopumā mēs runājam par vidējo kaloriju vērtību. Viņi lielā mērā ir atkarīgi no austrumu salduma. Saskaņā ar klasisko recepti, tiek iekļauts cukurs vai var iekļaut melasi, cieti, ūdeni un riekstus.
Šeit ir jāaprēķina, no kāda veida cukurs tiek ņemts (normālā vai niedru, kādās proporcijās svārstības ir pieļaujamas ne īpaši būtiskas, bet atļautas). Un vēl svarīgāk ir noteikt lukuma kaloritāti - vai ir kādas piedevas. Piemēram, riekstu skaits. Rieksti var lietot ļoti atšķirīgi, tas var būt lazdu rieksti, zemesrieksti (kas arī notiek dažādi), pistācijas . Kopumā kalnu saturs lucum ar riekstiem ir nedaudz palielināts, vidēji tas ir vienāds ar kaut kur 376 kalorijas uz 100 gramiem. Bet šāds lucum ir daudz noderīgāks, tikai tāpēc, ka saturs riekstiem tajā.
Kalatūras saturs rahat lucum
Protams, šī salduma ļaunprātīga izmantošana lielā glikozes daudzuma dēļ nav ieteicama. Tas var negatīvi ietekmēt cukura līmeni asinīs, kas ir diezgan bīstams cilvēkiem, kam ir priekšroka diabēta ārstēšanai. Tāpat nederiet šo pārtiku lielos daudzumos personām ar lieko svaru, jo degvīna kaloritāte ir liela.
Lukuma kaloriju saturs neļauj tam ēst ar uzturu. Ja vien dažas lietas par dienu, kas pampered, ne vairāk. Bet šeit tev ir stingri jāpārliecinās. Protams, ja jūs tieši interesē lukuma kaloriju saturs, tad vispirms ir jāinteresē kompozīcija. Piemēram, ir augļu variants, kurā ūdens vietā tiek izmantots augļu sīrups. Tur kaloriju saturs ir lielāks. Un tur ir arī vīģēm izveidots delikīrs. Arī šeit ir diezgan augsts piesātinājuma līmenis. Daudz kas ir atkarīgs no tā, cik daudz cukura tiek izmantots. Dažreiz locum (otrais nosaukums lukuma) ir diezgan nesaldināts, un dažreiz tas var būt cloying. Vārdu sakot, ir diezgan grūti runāt par kaut ko konkrēti un nepārprotami.
Rahat-lukum bērniem
Kopumā nevar teikt, ka šis saldums ir ārkārtīgi kaitīgs. Tas satur glikozi, kas ir noderīga sirds darbam un ķermeņa uzturēšanai normālā stāvoklī, toni. Dažreiz dažas delikateses uzkodas dienā var novērst neirotisku slimības attīstību. Tas palīdz lukumam un depresijai, ne tikai viņa dzimšanas leģendā, saka, ka sultāns bija ļoti sliktā noskaņojumā, savukārt viņa konditoreja neizgāja delikatesi, ko viņš vēlāk kļuva par viņa mīļāko.
Bet vai to var dot bērniem? No vienas puses, mīļi mazi bērni nesāpēs, un saprātīgos daudzumos tie ir pat noderīgi. Piemēram, tas dod enerģiju, ko vēlāk var pilnīgi sadedzināt lielos daudzumos, it īpaši, ja bērns ir aktīvs un mobils. No otras puses, pārāk daudz glikozes var pazemināt cukura līmeni asinīs. Dažiem bērniem tas var izraisīt aizkuņģa dziedzera darbības traucējumus.
Tātad, jums ir jābūt uzmanīgiem ar šo delikatesi. Un, ja jūs gatavojaties to dot bērniem, labāk izvēlēties variantu ar riekstiem, vīģēm vai augļu gabaliņiem.