Zemūdens maisītājs ir virtuves iekārta, kuras funkcijas ir dažādu pārtikas produktu sapīšana, sajaukšana un slīpēšana.
Miksera veidi
Šādu veidu maisītāji ir:
- Manuālais zemūdens maisītājs - veic dažādas funkcijas;
- Planetāri - paredzēti dažādu veidu mīklas gatavošanai;
- Mikseris piena pārtikai.
Iekārta iegremdējamam maisītājam
Ierīce sastāv no:
- turētājs;
- blendera sprausla - aprīkota ar nažiem, kas rotē lielā ātrumā. Tas ir paredzēts slīpēšanas un sajaukšanas tehnoloģiju pielietošanai. Ar tās palīdzību tiek sagatavotas krējuma zupas , aknu kauliņi, dārzeņu un augļu biezeņi, ievārījumi;
- Vīleņošanas nolūkos - paredzēts olu slaucīšanai un dažādu šķidrumu sajaukšanai. Izmanto šķidro mīklu, suflē;
- dažos modeļos ir putojošs disks, ar kuru jūs varat pagatavot putas un gaisa pīrāgus.
Ir modeļi iegremdējamam maisītājam ar bļodu, kas izgatavots no stikla, kurā var noslaucīt un sajaukt produktus.
Peldmīlīgā profesionālā miksera īpašības
Profesionālajam iegremdējamam maisītājam ir šādas īpašības:
- liels apgriezienu skaits minūtē, kas raksturo ierīces sprauslu lielo rotācijas ātrumu;
- Slēdža klātbūtne, ar kuras palīdzību tiek mainīts ierīces ātrums;
- jaudīgs motors;
- Stingrs materiāls, no kura izgatavotas sprauslas, - nerūsējošais tērauds;
- stiprs roktura turētājs;
- ekonomiskais enerģijas patēriņš;
- izturība pret bojājumiem un pārkaršanu;
- spēja turpināt bez traucējumiem.
Izmantojot iegremdējamo maisītāju, ņemiet vērā, ka dārzeņus pirms sagāšanas sagriež gabalos. Tāpat nav ieteicams to izmantot stāvas mīklas mīcīšanai.
Tādējādi zemūdens maisītājs palīdzēs jums veikt dažādus virtuves procesus.