Salāti ar sieru var atšķirties savā starpā sakarā ar to, ka viņu siera sastāvdaļa ir saistīta ar piquancy. Vai jums patīk pikanti un pikanti ēdieni? Ņem gorgonzolu, dorblu. Mīkstai gaumei - krējuma siers, brie, mozzarella, iesāļš fetas. Riekstiem receptēs ir ne tikai garša, bet arī tekstūra.
Salāti ar vistu, sieru un valriekstiem
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 320 g;
- vīnogas - 600 g;
- prosciutto - 3 šķēles;
- baziliks - 2/3 gadsimta;
- selerijas lapas - 1/2 st;
- riekstkoks - 55 g;
- siers ar zilu pelējumu - 60 g;
- sarkanvīna etiķis - 10 ml;
- olīveļļa - 20 ml.
Sagatavošana
Mēs sildām grilu un 3 minūtes pagatavojam prosciutto gabalus zem tā. Krāsains šķiņķis ir atdzisis un sadalīts lielās šķēlēs. Mēs sagatavojam vienkāršu mērci no sviestām un balzāmu etiķa , pievienojot sāli ar pipariem pēc garšas.
Bazilikuma lapiņas mazgā un žāvē, pēc tam tiek sagriezti lielos gabaliņos un sajaukti ar selerijas lapām. Mēs pievienojam zaļajam maisījumam vistas krūtiņu, izjauktu šķiedrās, apkaisa visu ar riekstkoka, vīnogu pusi un zilā siera šķēles. Ielejiet salātus ar cāli, riekstiem un siera mērci un nekavējoties pasniedziet.
Salāti ar vistu, plūmēm, riekstiem un sieru
Sastāvs:
Salātiem:
- vistas (filejas) - 475 g;
- žāvētas plūmes - 116 g;
- svaigi champignons - 200 g;
- baltais sīpols - 70 g;
- olas - 2 gabali;
- Čeders - 50 g;
- svaigie gurķi - 150 g.
Degvielas uzpildei:
- skābs krējums - 150 g;
- sinepes - 10 g;
- citronu sula - 15 ml.
Sagatavošana
Vārītas vistas sagrieztas kubiciņos. Olas vārītas 10 minūtes. Mēs sagriež olas un gurķus tāda paša izmēra gabaliņos.
Uz neliela daudzuma sviesta ejam sīpolus un sēnes. Mēs berzējam siers un sagriež žāvētas plūmes.
Lai gan sastāvdaļas atdziest, mēs sagatavojam vienkāršu mērci, sajaucot skābo krējumu ar sinepēm, citronu sulu un sāli.
Mēs uzliekam trauku slāņos, vispirms ievietojot plūmes, pēc tam vistas, tad beigās sēnes ar sīpoliem, olas, siers un gurķi. Katrs slānis ir pārklāts ar krēmīgu sinepju mērci. Salāti ar vistu, sieru, sēnēm un riekstiem jādod uz galda uzreiz pēc sagatavošanas.
Salāti ar bietēm, riekstiem un sieru
Sastāvs:
- bietes - 4 gab.
- cukurs - 140 g;
- riekstkoks - 55 g;
- arugula - 2 ķekas;
- kazas siers - 80 g;
- olīveļļa - 60 g;
- sarkanvīna etiķis - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Temperatūra cepeškrāsnī tiek sasniegta līdz 200 grādiem. Mēs ielej mazgātu bietes ar dakšiņu un cep 45 minūtes. Atdzesējiet, sasmalciniet un sagrieziet.
Karamelizējiet riekstu cukura sīrupā, atdzesējiet un novietojiet uz rokām ar cukurbietēm un sieru. Mēs ielejam salātu mērci no eļļas un etiķa.