Salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem ir neaizstājami risinājumi ikvienam svētkos. Ananāsu vieglums un sāpīgums apvienojumā ar kūpinātas cāļu gaļas bagātību un brīnišķīgo spilgto garšu un citām sastāvdaļām rada neticamus kulinārijas šedevrus.
Mēs piedāvājam vairākas salātu receptes ar kūpinātu vistu un ananāsiem, no kuriem katram ir lieliska garša un noteikti vērts pievērst jūsu uzmanību.
Salāti ar kūpinātu vistu, ananāsu un sēņu slāņiem - recepte
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 350 g;
- šampinjoni - 350 g;
- Konservēti ananāsi - 1 burka;
- cietais siers - 210 g
- sīpols - 75 g;
- olas - 3 gabali;
- majonēze ;
- augu eļļa;
- melnie pipari;
- sāls
Sagatavošana
Sākumā mēs pareizi apstrādāsim sēnes un sagatavosim sēņu salātu slāni. Lai to paveiktu, tos rūpīgi nomazgā aukstajā ūdenī, sagriež plātēs vai šķēlēs, un kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem nosūta uz iepriekš uzkarsētu pannu vai kastroli ar biezu dibenu, kas pārklāj traukā ar plānu augu eļļas kārtu. Pagaidu sēnes ar sīpoliem, līdz tās ir gatavas, un galu galā pievienojiet sāls un maltu melno piparu garšu. Ļaujiet sēņu masai atdzist. Tajā pašā laikā mēs vārietam cieti vārītas olas un glābiet tās no čaumalas.
Pēc tam mēs sagatavosim atlikušās salātu sastāvdaļas. Kūpinātas vistas krūtiņas, ja vajadzīgs, mēs saglabājam no kaula un ādas, un shinkoy nav liels. Tāpat sasmalcinātu konservētu ananāsu, cieto sieru un mizas olas izvelk ar lielu vai vidēju kūli.
Visi komponenti ir sagatavoti, mēs sākam izstrādāt salātus. Traukā iestatiet formu gredzena formā un izklājiet sēņu masas apakšā. Augšā ar kūpinātu vistas un ūdens kārtiņu ar majonēzi. Tālāk ir pagrieziena ananāsi un atkal majonēze. Un beidzot ielieciet rīvētu siera slāni. Trauku ar salātiem nosaka divas vai trīs stundas vēsā vietā, lai ēdiena sastāvdaļām būtu laiks mainīt gaumi un iemērc ar majonēzi.
Garšīgi salāti ar kūpinātu vistu, ananāsu un konservētu kukurūzu
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 420 g;
- Konservēti ananāsi - 220 g;
- saldie pipari, saldie - 75 g;
- kukurūzas konservi - 175 g;
- cietais siers - 175 g;
- majonēze - 180 g;
- žāvēti čili pipari;
- svaigi zaļumi pēc jūsu gaumes;
- sāls
Sagatavošana
Kūpinātas vistas krūtiņas tiek sagrieztas ar asu nazi vai šķēlēs ar rokām. Samaini arī konservētos ananāsus un cieto sieru. Bulgārijas piparmētru raktuves, noslaukiet nožūt, atbrīvojieties no kātiņa un sēklu kastes un sagrieziet mazos kubiņos vai salmiņos. Mazos izmēros žāvētus čili piparus smalki sagriež vai samalta javai.
Dziļajā bļodā apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas, pievienojiet konservētu kukurūzu, pirms žāvētu sālījumu, čili (varat un bez tā), lai pagarinātu sāli. Mēs pildām ēdienu ar majonēzi, samaisa to, pārnes to salātu bļodā, rotā zaļumu zarus un pasniedz to uz galda.
Salāti ar kūpinātu vistu, ananāsiem un marinētiem šampinjoniem
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 420 g;
- Konservēti ananāsi - 220 g;
- marinēti šampinjoni - 150 g;
- cietais siers - 175 g;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Kūpinātas vistas krūtiņas un konservētas ananāsu sagrieztas gabaliņos sasmalcinātas mazās kubiciņas un marinētas sēnes atkarībā no izmēra, šķēlēs vai plāksnītēm. Sieru izvelk ar lielu kastīti vai samaltu ar nazi ar vēlamās formas gabaliņiem. Sajauc visas gatavās sastāvdaļas, sajauciet ar majonēzi un nedaudz mērcējiet.