Salāti ar makaroniem ir ļoti barojoši un var kalpot ne tikai kā uzkoda, bet arī kā pilnvērtīgs pamatēdiens. Tie var būt gan silti, gan auksti. Šos salātus varat aizpildīt ar krējumu, majonēzi vai augu eļļu.
Salāti ar farfalle, tomātiem un baziliku
Sastāvs:
- pastas farfalle (tauriņi) - 3 vienības;
- Balzāmu etiķis - 10 ml;
- bazilika lapas pēc garšas;
- ķiršu tomāti - 20 gab .;
- mozzarella siers - 180 g;
- olīveļļa - 5 ēd.k. karotes;
- priežu rieksti - 6 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Ielīmējiet makaronus sālsūdenī un izžāvējiet. Baziliks, priežu rieksti, ķiploki un olīveļļas maisījums javai līdz netīrajai valstij. Pievienojiet balzamiko etiķi, kvartāla tomātus, mocarellu un makaronu. Salātu salāti ar farfalle un dārzeņiem, lai tie garšo un labi samaisa.
Salāti ar Farfalle itāļu stilā
Sastāvs:
- eļļas tunzivju konservi - 180 g;
- Farfalle pastas - 200 g;
- sarkano papriku - 0,5 gab.
- saldie bulgāru dzeltenie pipari - 0,5 gab .;
- olīvas - 10 gabali;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- Adyghe siers - 100 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Pipari ir mazgāti, apstrādāti un sasmalcināti salmiņi. Olīvas sagriež plānos gredzenos, un Farfalle vārītas sālītā ūdenī. Tad mēs mīcām makaronu ar šķidrumu un pēc tam sajauc tos ar tunzivju konserviem. Mēs pievienojam piparus, olīvas, siers, sasmalcinātus gabaliņus, pildiet ar olīveļļu un pasniedziet uz galda.
Salāti ar farfalle un ziedkāpostu
Sastāvs:
- ziedkāposti - 200 g;
- pastas farfalle - 100 g;
- selerijas - 100 g;
- šķiņķis - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs vārīt ūdeni, sāli pēc garšas, mēs mest macaroons un gatavot tos, līdz gatavs. Pēc tam atšķaidiet to šķīvī un atveriet ziedkāpostu, līdz tas ir gatavs. Selerijas ir manas, mēs to iztīra un sasmalcina mazos kubiņos. Burkāni tiek apstrādāti un sagriezti tieši vienā gabalā, un pēc tam blanšēti ar seleriju, līdz gatavs 10-15 minūtēm. Šoreiz mēs smalki sagriezam šķiņķi un sāciet salātu savākšanu. Salātu traukā mēs vispirms uzliekam vārītu seleriju, burkānus, pievieno šķiņķi un farfalle. Ziedkāposti smalki sagriež un pievieno salātu bļodiņai. Mēs to aizpildām ar majonēzi, sajauciet to, izrotājiet to ar zaļumiem un pasniedziet uz galda.