Karstas sviestmaizes ar olām tiek sagatavotas ātri un viegli, taču tās ir garšīgi garšīgas, oriģinālas un atbilstošas. Tās var būt lieliskas brokastis vai alus uzkodas. Apskatīsim vairākas receptes, kā gatavot šo ēdienu.
Karstās sviestmaizes ar olu
Sastāvs:
- biezputra vai baltmaize - 8 šķēles;
- vistas olu - 4 gab .;
- tomātu pasta vai kečups - 3 ēd.k. karotes;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- cietais siers - 100 g;
- majonēze - 100 ml.
Sagatavošana
Tātad, lai sagatavotu šādas sviestmaizes, olas ir iepriekš vārītas cieti vārītas. Tad mēs to atdzist, notīriet no čaumalas un smalki sagrieziet tos. Zaļie sīpoli tiek mazgāti un arī sasmalcināti kubiņos. Maizes vai klaipu šķēles ieziediet ar plānu tomātu pastas kārtiņu vai jebkuru kečupu .
Mēs smērējam sviestmaizes ar sasmalcinātām olām, no augšas mēs izplatījām zaļās sīpoliņas. Ielieciet katru maizes šķēlīti ar plānām siera šķēlēm un virsū apcepiet majonēzi. Cep trauku iepriekš uzkarsētā krāsnī vai uzkarsē to mikroviļņu krāsnī apmēram 6-10 minūtes, līdz siers ir pilnībā izkusis. Gatavās sviestmaizes tiek pasniegtas karstās, pārkaisa ar svaigiem garšaugiem, brokastīs vai uzkodām.
Karstu sviestmaizi ar olu receptes
Sastāvs:
- melna maize - 6 šķēles;
- vistas olu - 6 gab.
- garšvielas;
- augu eļļa;
- piens - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Melnās maizes šķēlītes sagriež nelielās šķēlītēs un nedaudz ceptas uz sasildītas augu eļļas. Dzeltenus rūpīgi atdala no olbaltumvielām. Vāra olu baltumus ar maisītāju, līdz veidojas ļoti blīvas un biezas putas. Tagad ielieciet stieņus uz cepešpannas, apkaisa ar pienu, sāli un pipariem pēc garšas. Tad mēs vispirms izplatām sakapātus olbaltumus, un tad viegli ievietojiet olas dzeltenumu. Sviestmaizes ievieto krāsnī 20-30 minūtes, līdz dzeltenums ir pilnīgi sacietējis.
Karstā sviestmaize ar olu un sieru
Sastāvs:
- biezputra;
- vistas olu - 1 gab.
- sviests - cepšanai;
- desa - 30 g;
- siers - 30 g;
- marinēti gurķi - 50 g.
Sagatavošana
Vēl viena iespēja ir, kā padarīt karstu sviestmaizi ar olu. No klaipiņa sagriež gabalu apmēram 2 cm lielu, uzmanīgi izgrieziet drupatu. Cepiet trauku, uzkausējiet sviestu, uzlieciet sagatavi, pārtrauciet olu, sāli, virsu ar desu, sagrieztu sloksnēs, sāli gurķus, apkaisa ar sieru un sieru uz mazu siltumu, līdz vārīti.