Salāti ar desu - universāla auksta uzkoda. Viņam nav nepieciešamības īpaši vāra gaļas sastāvdaļas, tāpēc gatavošanai šis ēdiens ir īsts atradums un laika ietaupījums. Turklāt desas ļoti mīl bērnus, tāpēc tos var viegli barot ar šādiem salātiem.
Kādas salātus var pagatavot ar desu?
Desas salāti ir ērti un veiksmīgi, jo parasti to sastāvdaļām nav nepieciešams gatavot. Desas parasti aizvieto gaļu traukā. No minimālajiem produktu komplektiem jūs varat gandrīz vienmēr pagatavot garšīgus salātus ar desu, kas pārsteidza bērnus, kurus viegli var ārstēt negaidīti negaidīti viesi. Jūs varat veikt vairāku veidu līdzīgus ēdienus:
- Desu labi kombinē ar dārzeņiem - kāpostiem, papriku, gurķi.
- Barojošas salātus iegūst no desas, pievienojot krekerus, pupiņas vai citus pākšaugus.
- Salātus ar marinētiem gurķiem, sēnēm, kāpostiem, korejiešu burkāniem var piepildīt ar eļļu, lai šādi ēdieni varētu kļūt par lielisku majonēzes salātu aizstājēju svētku galdos.
Classic salāti "Olivier" ar desu - vienkārša recepte
Tradicionālie salātu salāti ar vārītu desu gandrīz kļuvuši par jebkuru svētku iezīmi. Sagatavojiet "Olivier" ikdienas vakariņām, bet brīvdienās gandrīz visi meklē galda salātus. Dārzeņus vajadzētu vārīt katrs atsevišķā traukā. Ja ir iekārta, kas sagriež kubiņos, tas padarīs trauku skaistu un saīsinātu gatavošanas laiku. Sāls salāti "Olivier" ar desu nevar pievienot, jo marinētie gurķi paši ir sāļš.
Sastāvs:
- vārīta desa - 350 g;
- kartupeļi - 250 g;
- burkāni - 100 g;
- konservēti zirņi - 300-350 g;
- olas - 6 gabali;
- gurķa sāls - 150 g;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāriet burkānus, kartupeļus, olas. Izgrieziet šīs sastāvdaļas un ievietojiet tos bļodā.
- Pievienojiet sasmalcinātu desu.
- Zirņi mazgā un pievieno traukā.
- Smalki sasmalcinātus gurķus pievieno pēdējam.
- Salātus sagrieziet ar majonēzi pēc garšas. Ja vēlaties, jūs varat ievietot "Olivier" un svaigus sīpolus.
Salāti ar pupiņām un desu
Bagātīgi salāti ar pupiņām un kūpinātu desu ir ideāli piemēroti svētku vakariņām aukstā sezonā. Pupas pati par sevi ir ļoti barojoša, tāpēc jūs varat ēst šādus salātus kā galveno ēdienu. Lai nesabojātu skaitli, majonēzes vietā jūs varat izmantot olīveļļu. Pupiņas pupiņās var nomainīt ar vārītu stublāju pupiņām.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 350 g;
- konservētas pupiņas - 1 can;
- olu - 2 gabali;
- burkāni - 150 g;
- sīpoli - 150 g;
- ķiploki - 1 zobs;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
- Desas desa ar plānu ilgu salmu. Pievienojiet tam vārītas šķēlēs sagrieztas olas.
- Sīpoli un burkāni sarīvē, apcep. Ielieciet salātu bļodā.
- Pievienojiet pupiņas un rīvētu ķiploku. Ielej eļļu.
Salāti ar kāpostiem un desu
Elementus, gatavojot salātus ar kāpostiem un kūpinātu desu, pavāra tikai 10 minūtes. Galu galā produkti, kas tam nav vajadzīgi, ir gatavoti un apcepti, bet jums ir nepieciešams tikai tos sagriezt. Ja mēs sagriež desu salmu sloksnēs, piemēram, kāposti, tas būs skaistāks. Garšvielu vislabāk var pagatavot ar majonēzi, bet jūs varat arī lietot jogurtu vai sviestu.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 150 g;
- kāposti - 350 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- pētersīļi - ķekars;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sagrieziet kāpostus ar salmiņiem, sāli un sasmalciniet.
- Pievienojiet tai sasmalcinātu desu.
- Ķiplokus smalki sagriež un pievieno bļodiņai.
- Salātus izrotāt ar desu un kāpostiem ar pētersīļiem.
Salāti "Obžhorka" ar desu un krekeri
Visvienkāršākā un ātrāka griešana ir salāti ar desu un grauzdiņiem. Viņš ļoti mīl bērnus, jo ēdienam ir viss, kas viņiem patīk - desa un kraukšķīgie krekeri. Jūs varat mainīt recepti ar ceptiem burkāniem un sīpoliem, kā arī garšas spilgtuma izmantošanai un intensificēšanai, dažreiz pievieno svaigu seleriju.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 300-350 g;
- krekinga rudzi - 1 iepakojums;
- gurķis - 1 gabals;
- zaļumi - pēc garšas;
- majonēze - 50-70
Sagatavošana
- Desu un gurķus sagriež nelielos kubiņos.
- Sajauciet ar majonēzi. Pēc rūsas pievienošanas (jau pirms pasniegšanas).
- Garnējiet ar apstādījumiem.
Salāti "Venēcija" - recepte ar desu
Salāti ar korejiešu burkāniem un desām ar skaistu vārdu "Venēcija" piesaista ar to, ka viņam nekas nav nepieciešams iepriekš pagatavot. Jūs varat lietot krekeri ar siera garšu vai arī varat ieliet rīvētu sieru žāvā. Lai ēdiens izrādījās sulīgāks, varat pievienot svaigu gurķi. No krekeriem var atteikties (tas attiecas uz tiem, kas skatās skaitli un izvairās no miltiem).
Sastāvs:
- desu - 200 g;
- krekeri - 1 iepakojums;
- kukurūza - ½ can;
- Korejas burkāni - 150 g;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
- Desas sagriež sloksnēs, sajauc ar burkāniem, kukurūzu.
- Pārklājiet ar majonēzi un samaisiet.
- Pirms pasniegšanas ielieciet grauzdiņus salātos un atkal maisa.
Salāti "Solomka" ar kukurūzu un desu
Uzkodas salāti ar kukurūzu un desu piesaista to, kas tiek darīts bez majonēzes pievienošanas, un tāpēc ir zemas kaloritātes. Tajā pašā desa piepilda sāta sajūtu. Daži cilvēki ieliek svaigu gurķi vai vārītu olu. Sastāvdaļas tiek stingri sagrieztas sloksnēs, tādēļ atbilstīgais nosaukums. Kāpostus var ņemt no Pekinas, vai arī tas var būt vienkāršs ar baltām spalvām.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 250 g;
- kukurūza - ½ can;
- kāposti - 250 g;
- zaļumi - pēc garšas;
- olīveļļa - 2-3 ēdamk. l
Sagatavošana
- Sagrieziet desu ar salmiņiem, sasmalciniet kāpostus. Ielieciet visu bļodā.
- Pievienojiet kukurūzu, iepriekš ielejot ūdeni.
- Apkaisa salātus ar kāpostiem un desu , rotā ar zaļumiem.
Salāti ar desu un tomātiem
Ja viesi pēkšņi parādījās sliekšņa pusē, un nekas nav jāapstrādā, jūs varat ātri pagatavot ātri salātus ar kūpinātu desu un tomātiem. Papildus šīm divām galvenajām sastāvdaļām varat pievienot citus zaļumus un dārzeņus (papriku, gurķus), sēnītes, vārītas olas. Tā vietā, lai majonēzi, salātus var ielej ar skābu krējumu, sasmalcinātu ķiploku un olīveļļu (Berlīnes mērce).
Sastāvs:
- kūpināta desa - 350 g;
- tomāts - 3-4 gabali;
- siers ciets - 150 g;
- marinētas sēnes - 100 g.
Sagatavošana
- Visas sastāvdaļas sagriež un sajauc dziļā bļodā.
- Ielejiet majonēzi vai citu mērci, no kuriem izvēlēties.
Salāti ar sēnēm un desu
Neparasti izsmalcināta garša ir salāti ar sēnēm un desu, jo tajā ir baltvīns. Desu labāk izvēlēties mierīgāku, mitrāku, tad ēdienam būs intensīvāka garša. Sēnes ir labāk svaigas, bet ne nopirktas, tās ir vairāk smaržīgas. Vīns ir vispiemērotākais sausai pagatavošanai.
Sastāvs:
- vārīta desa - 250 g;
- sēnes - 250 g;
- vīns - 120 ml;
- sīpols - 100 g;
- eļļa - 2-3 ēdamk. l
Sagatavošana
- Smalki sagrieztu sīpolu, kā arī sasmalcinātas sēnes.
- Cepiet vīnu uz pannas un ļauj tai iztvaikot.
- Atdzesē un sajauc ar kubiņos sagrieztu desu.
- Izvēlieties no zaļumiem un garšvielām saviem salātiem ar desu.
Pankūku salāti ar kūpinātu desu
Pankūku salāti ar desu - interesants risinājums saimniecei. Tikai divi komponenti var radīt interesantu neparastu pārtiku. Olu pankūkas var iegādāties veikalā, bet to var izdarīt pats. Pirms ēdiena gatavošanas olām jādod auksts ūdens. Pārtiku var mainīt pēc vēlēšanās un citiem produktiem, piemēram, pankūka salātiem ar desu un sieru, kukurūzu, gurķus, sarkanās piparu lapas.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 350-400 g;
- olu - 3-4 gabali;
- ciete - 3 ēd.k. l
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
- Olas sajauc ar sāli, cieti, ūdeni, sita.
- Ielieciet maisījumu uz apsildāmas pannas un cepiet abās pusēs.
- Pēc pankūkas atdzesēšanas, sagriež tos sloksnēs. Arī salmiņos sagrieziet desu.
- Jūs varat pagatavot gan parastos, gan pīrāgus salātus ar desu un olu pankūkām.