Roll ar zuši, pavārs mājās retāk nekā citi. Mūsu veikalos pūtītes nav ļoti populārs produkts, izņemot Baltijas valstis.
Rullīši ar zušiem, kuru receptes visvairāk piemērotas mūsu virtuvei, esam sagatavojuši jums. Ja pēkšņi esat iegādājies tik garšīgu produktu kā kūpinātu zušu, tad ņemiet vērā vienkāršas ēdiena gatavošanas un gardas receptes.
Karstās rūnas ar zušu
Ļoti neparasts un mīl gardu karsti ruļļus.
Sastāvs:
- rīsi;
- kūpināti zuši;
- Unagi mērce;
- rīvmaize;
- olas - 2 gabali;
- rīvmaize;
- augu eļļa;
- Nori lapas (ar ātrumu 2-3 lapas per 1 ruļļa).
Sagatavošana
Nori neapstrādāto virsmu pārklāj ar plānu rīsu kārtu. Neaizmirsti atstāt sloksni, lai līmētu.
Saspiediet mērci, sadalot to rīsu pusē. Izplatiet dubultu zušu sloksni mērces augšpusē.
Roll roll un nostipriniet nori lapas galu ar ūdeni. Gatavo ruļļu katru reizi drupiniet rīvmaizē, pirms iegremdējat to sakapātu olu. Cepiet eļļā. Eļļai ir pilnībā jāapgriež katli. Ceptu veltni sagrieziet četrās daļās. Mēs ēdam karstu.
Rolls ar smalkiem zušiem un avokado
Sastāvs:
- kūpināti zuši;
- nori lapas;
- rīsi suši;
- rīsu etiķis;
- avokado;
- salāti (lapas);
- mīkstais biezpiena siers.
Sagatavošana
Sagrieziet zušu un avokado sloksnes. Par nori lapu, ielieciet slāni rīsu sajauc ar rīsu etiķa. Rīsu malā ieliekam zosu un avokado sloksnes, velmētas salātu lapas ievieto mēģenē. Izslēdziet saspringto rullīti, sagrieziet to 4 daļās. Pasniedziet ar sojas mērci. Garšīgi šādi rullīši un marinēti ingveri.
Pilnīgi apvieno zušu garšu ar sezama garšu. Ja jūs vēlaties ēst rullīšus ar zušiem un sezamu, uz pildījuma varat pievienot sezamu. Vai iesaiņojiet rullīšus ar rīsiem ārā un pēc tam velciet sezama sēklās.
Vīni no suši un ruļļi noteikti arī novērtēs receptes ruļļos "Philadelphia" un suši maki . Brīnišķīga apmešanās!