Tātad, lai apgalvotu un pierādītu, ka olbaltumvielu saturs ir tāds pats proteīns kā gaļa, piens, biezpiens, olas utt, mēs vairs neesam tagad. Mūsu pašreizējais uzdevums ir aprakstīt receptes kokteiļu pagatavošanai no pulverveida olbaltumvielām, kā arī dabisko olbaltumvielu (olbaltumvielu) receptes, neizmantojot sporta piedevas.
Kam tas nepieciešams?
Tie, kas regulāri lieto sporta uzturu, varbūt rodas jautājums, kāpēc mājās lietot proteīnu , ja jūs varat nopirkt pulveri veikalā vai internetā, atšķaidīt ar ūdeni un baudīt muskuļu augšanu. Ja rodas šāds jautājums un jūs, visticamāk, nepiederat gardēžiem, un patiesībā ir sportisti, kuri no sporta pieprasa ne tikai sekas, bet arī garšu.
Bet par visu savukārt.
Olbaltumvielu ražošana mājās ir nepieciešama tiem, kuri, atgriežoties vakarā no apmācības, saprata, ka pulveris ir beidzies, un tādēļ kaut kas jādara no produktiem, kas pieejami ledusskapī.
Turklāt tie, kuri joprojām uzskata, ka daži "ķīmija", kas paslēptas iepakojumā ar uzrakstu "Proteīns", principā ir paslēptas, bet proteīns būs jāsagatavo mājās. Šādiem sportistiem ir arī, un tos nevar atstāt bez vāveres.
Kad tas ir nepieciešams?
Neskatoties uz to, ka, kā minēts iepriekš, jūs varat vienkārši sajaukt pulveri ar ūdeni un dzert, būs lietderīgi pilnībā zināt visu, kas paredzēts proteīna kokteiļa gatavošanai mājās. Pasaulē nav nevienas personas, kas laiku pa laikam nepatīk "saldināt" dzīvi.
- No rīta brokastis ir ļoti efektīgs, ja vēlaties baudīt kokteili . Miega laikā mēs zaudējām visu glikogēnu, un, ja nav ievērojamu subkutānu tauku, ķermenis sāks "ēst" muskuļus.
- Ja jūs strādājat un tūlīt pēc darba, steidzieties trenēties, pilnas maltītes / vakariņas nebūs laika sagremot, un treniņš ar pildītu vēderu vispār nav ērti.
- Pirms došanās gulēt, jums ir jānodrošina ķermenis ar olbaltumvielu, kas miegā tiks izšķiesta izaugsmes dēļ, jo miegs ir laiks rehabilitācijai un izaugsmei. Bet tas, visticamāk, nebūs ieguvums no steika ēst pirms gulētiešanas. Tādēļ kokteilis, kaloriju saturs 250-300 kcal ir diezgan pieņemams aizstājējs.
Receptes
Tālāk mēs jums sniedzam piemērus no gatavo sūkalu olbaltumvielu receptēm, kā arī no tradicionālajiem pārtikas produktiem atrodamajiem proteīniem.
Šokolādes kokteilis
Sastāvs:
- 1 mērkarote sūkalu olbaltumvielu ar kakao garšu (150 g);
- 500 ml attaukota piena;
- 1 kakao tūlītēja iepakojums "Nesquic" (40 g).
Sagatavošana
Karstu pienu (nevirdājot) sajauc ar kakao un olbaltumvielām un iemaisīts maisītājā.
Banānu kokteilis
Sastāvs:
- 1 sūkalu olbaltumvielu saturs ar vaniļas garšu (150 g);
- 2 banāni;
- 500 ml vājpiena.
Sagatavošana
Banāni tiek smalki sagriezti, piens tiek uzkarsēts, sajauc kopā ar olbaltumvielu un iemaisīts līdz viendabīgai masai.
Gatavs pašmāju produktu kokteilis
Sastāvs:
- 500 ml attaukota piena;
- 2 banāni;
- 200 g beztauku biezpiena;
- 200 g saldējuma;
- 200 g šokolādes sīrups.
Sagatavošana
Banāni smalki sagriež, pienu sasilda, visu sajauc blenderī un līdz pat viendabīgai.
Neliels nianses
Pulvera proteīns ir proteīns, kas pārstrādāts, lai atvieglotu kuņģa gremošanu. Principā šādu proteīnu nav iespējams ražot mājās. Piena kokteiļi, biezpiens, olas un citas lietas - tas ir ļoti garšīgs, bet kuņģa apstrāde prasa dažas stundas, tāpat kā piena, biezpiena sagremošanas utt.
Pulverveida olbaltumvielu galvenā funkcija ir ātrs olbaltumvielu avots. Un tas ir jāizmanto tikai pēc spēka treniņa. Citos laikos mēģiniet ēst parasto ēdienu no sava ledusskapja.