Kāda "ainava" rodas jūsu galā pēc vārda "diēta"? Guloša kāpostu lapa uz plāksnes, gurķa gabals. Bet ne viss ir tik skumji. No šīm divām sastāvdaļām saskaņā ar mūsu receptēm ir iespējams sagatavot daudz garšīgu un noderīgu salātu. Tiesa, majonēzi šajā gadījumā labāk nomainīt ar olīveļļu vai taukainu jogurtu .
Vienkārša salātu recepte no kāpostiem ar gurķi
Sastāvs:
- baltie kāposti - 300 g;
- gurķi - 3 gabali;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- sezamais - 4 ēdamk. karotes;
- dilles - 1 ķekars;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Plāna kapā kāposti. Gurķi sagriež un atlaiž galus, berzējot uz lielas trauka. Noskalo, sausi un smalki sagriež dilles. Uz sausas trauku mazgāt līdz zeltainbrūna sezama. Nepārtraukti maisot, lai nebūtu sadedzināta. Tas ir sezams, kas vienkāršo un parasto salātu padara ļoti neparastu garšu. Mēs savienojam visas sastāvdaļas. Mazs sāls un salātu mērce ar mājas majonēzi . Viss, jūs varat kraukšķēt un iegūt vitamīnus!
Salāti ar Pekinas kāpostiem, tomātiem un gurķiem
Sastāvs:
- Pekinas kāposti - 1 gabals;
- mīkstais krējuma siers - 100 g;
- gurķi - 2 gabali;
- tomāti - 2 gab .;
- olīvas (bez bedrītēm) - 150 g;
- vīnogas (ar kauliņiem) - 150 g;
- citronu - 1/2 gab.;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- dilles - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs mazgājam kāpostus, izjaucam tos atsevišķās lapās, nogrieziet neapstrādātās daļas, pārējo sagriež mazos salmiņos. Gurķus mizoti un sagriež mazos kubiciņos. Tomātus sagriež nelielās šķēlēs, olīves sagriež gredzenos. Katra vīnogu puse tiek sadalīta. Visu sastāvdaļu sajauciet, piepildiet salātus ar citronu sulu un olīveļļu. Solim un nedaudz piparu.
Un pēdējais komponents. Īpašu karoti vai mitru roku mīkstās krējuma siers roll mazas bumbiņas un pievienot salātiem. Viss, jūs varat kalpot pie galda.
Salāti ar kāpostiem, desu, gurķi, pipari un zirņi
Sastāvs:
- baltie kāposti - 500 g;
- kūpināta desa - 250 g;
- olas paipalas - 3 gabali;
- zirņu konservi - 1 b.
- svaigie gurķi - 2 gab .;
- bulgāru sarkanie pipari - 1 gab.
- majonēze - 100 g;
- dilles, pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Kāpostu plānā shinky, nedaudz sāls un viegli manas rokas, lai ļautu sulu. Gurķi, piemēram, desa un pipari, sagriež sloksnēs. Olas vārīties, tīrīt un sagriezt pa daļām. Smalki sagriež zaļumus. Mēs sajaucam kāpostus, gurķi, piparus un desas. Mēs noņemam lieko šķidrumu no zirņiem un pievienojam to arī salātiem. Solim, pipari pēc garšas. Mēs piepildām ar majonēzi. Sagatavosim salātus pa daļām kremankam. Top ar pārkaisa ar zaļumiem un izrotājiet ar pusi paipalu olām.
Salāti ar olu, jūras kāpostiem, gurķi un kukurūzas konservi
Sastāvs:
- marinēti kāposti (marinēti) - 200 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- kukurūzas konservi - 1 b.
- olas - 2 gabali;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārītas cieti vārītas olas tīra un sagriež kubiņos. Arī mēs sasmalcinām gurķus. Garās jūras šķiņķa šķiedras sagriež vairākās daļās. Konservētu kukurūzu izsvītro uz šķīvja un ļauj izlietot šķidrumu. Mēs savienojam visas salātu sastāvdaļas, mēs to aizpildām ar majonēzi. Parasti Dozalivat šāds salāti nav nepieciešams - jūras kārpas pati par sevi ir diezgan sāļa un pikanta. Bet tas jau ir garšas jautājums.
Salāti ar krabju nūjām, jūras kāpostiem un gurķi
Sastāvs:
- jūras kāposti (marinēti) - 100 g;
- Krabju nūjas - 100 g;
- gurķi - 2 gabali;
- ķiploki - 2 zobi;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Krabju nūjas un gurķi sagriež sloksnēs un sajauc tos ar jūras kāpostiem. Pārsaiņošanai apvienojiet olīveļļu ar svaigi spiestu citronu sulu un izvelciet ķiploku presi. Nedaudz sāls un ielejiet šo mērci ar mūsu vitamīnu salātiem. Mēs izrotājam gurķi cirtaino kroni.