Vai jūs zināt, kā pagatavot bietes multivarkā? Lai to izdarītu ļoti vienkārši, ēdiens kļūs neticami bagāts, garšīgs un smaržīgs. To var pasniegt uz galda jebkurā formā, gan karstā, gan aukstā veidā. Mēģiniet gatavot šo borscht saskaņā ar tālāk aprakstītajām receptēm.
Recepte karsto bietes daudzfunkciju
Sastāvs:
- gaļa - 300 g;
- bietes - 2 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- tomāti - 1 gab.
- kartupeļi - 2 gabali;
- augu eļļa;
- garšvielas;
- ūdens - 1 l;
- zaļumi.
Sagatavošana
Tātad, zupas bietes sagatavošana multivarkā gaļā tiek apstrādāta un vārīta ūdenī līdz mīkstajai, podsalivaya pēc garšas. Tālāk mēs tīrām sīpolus un burkānus. Mazi sīpoli tiek sasmalcināti, un mazgājam tiek berītas burkānas. Tagad mēs mitrējam daudzfunkciju katliņus ar sviestu un desmit minūtes pārlej dārzeņus "Bake" režīmā. Mēs tīrām tomātu, sagriežim to kubiciņos un izmetam arī bļodā. Kartupeļus notīra, sagriež salmiņos, pievieno pārējiem dārzeņiem, ielieciet gaļu gabaliņos un piepildiet ar buljonu.
Mēs tīrām bietes, sagrieziet 4 daļās un ievietojiet tos multivarkā. Aizveriet vāku un visu nodzēst vienu stundu. Pēc tam uzmanīgi paņemiet bietes, trīs uz nelielas trauka un gatavojiet 5 minūtes. Gatavošanas beigās mēs mestām svaigus zaļumus un pievieno nedaudz citrona sulas. Gatavā bietēs mēs uzliekam majonēzi un ēdienu uz galda.
Bietes recepte multivarkā
Sastāvs:
- bietes - 1 gab.
- ūdens - 3 l;
- olu - 5 gab .;
- kartupeļi - 1 kg;
- vistas - 300 g;
- gurķis - 300 g;
- zaļie sīpoli - 100 g;
- citronu - 0,5 gabali;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Bietes tiek mazgātas, mēs nocirpjam virspuses ar nazi, un sakņu kultūru rīvē uz rīvjavas, un mēs pārnesam visu uz multivarku, ielej ūdeni. Mēs iestatījām režīmu "dzesēšana" un turpinām gatavot pārējās sastāvdaļas.
Kartupeļus un olas atsevišķi vārīt, atdzesēt, notīrīt un sagriezt gabalos. Gurķi berzē uz šķīvja un smalki sagriež zaļie sīpoli. Vistas krūtiņas cep uz eļļas un ļauj atdzist.
Kad multivarka skaņas signāls, mēs uzmanīgi iztukšo šķidrumu, pievieno visas gatavās sastāvdaļas, pievieno to pēc garšas un ievieto ledusskapī 30 minūtes. Tad rūpīgi sajauc visu, apsmidziniet sīpolus, ielieciet uz plāksnēm un pasniedziet zupu uz galda. Tas viss, aukstais bietes daudzveidīgs ir gatavs!
Bietes bez gaļas daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- kāposti - 150 g;
- Bulgāru pipari 1 gab.
- kartupeļi - 300 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- ūdens - 1 l;
- bietes - 3 gab.
- garšvielas;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- lauru lapu.
Sagatavošana
Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju, kā gatavot bietes daudzveidīgā veidā. Lai sāktu, mēs sagatavojam visus nepieciešamos produktus: tiek iztīrīti un apstrādāti burkāni, kartupeļi, 2 bietes un bulgāru pipari. Tad sagrieziet dārzeņus mazos kubiciņos, un kāpostus sasmalciniet. Sīpolu tīra, mazgā un smalki sagriež. Tad mēs visu nododam daudzfunkcijas kafijā un ielej pusi tasītes vārīta ūdens. Pēc tam pievienojiet augu eļļu un iestatiet ierīci 30 minūtes režīmā "dzesēšana".
Nezaudējot laiku, mēs patlaban sagatavojam kartupeļus: mēs to notīra un sagriež mazos kubiņos. Laika beigās mēs izmežam kartupeļus, izlej pārējo ūdeni, ielieciet garšvielas, lauru lapas un zaļumus pēc garšas. Displejā mēs izvēlamies programmu "Zupa" un ņemam vērā apmēram 60 minūtes. Atlikušās bietes un ķiplokus tīrīt, berzēt uz rīves un 10 minūtes pievienot borscht, līdz tas ir gatavs. Mēs ēdam trauku karsts, izlieciet uz plāksnēm un garšvielas ar skābo krējumu.