Ja jums ir bufete pie darba vai mājās, tad vieglai uzkodai kartupeļos, salātu formā, kas ir sagatavota viņiem ar savām mīļākajām krabju nūjiņām, vienmēr ir labs gaismas izstarojums. Un šim pasākumam mēs ieguvaim jums pāris labākās receptes delicious uzpildīšanai ar krabju nūjām, kas paredzētas tartletu pildīšanai. No šādas brīnišķīgas uzkodas visi priecājas, un jūs ietaupīsiet savu svētku laiku trauku mazgāšanai, jo kartupeļi ir tik ērti ēst ar rokām, neizmantojot papildu dakšiņas ar plāksnēm.
Tartlets ar krabju nūjiņām un cietu sieru
Sastāvs:
- vafeļu kartons - 18-20 gabali;
- sieri "krievu" (50% tauku) - 180 g;
- kukurūzas konservi - 0,5 kārbas (170 g);
- vārītas olas - 5 gab .;
- vārīti kartupeļi (vidēji) - 2 gab .;
- krabju nūjas - 180 g;
- olīvu majonēze - 180 ml;
- Papildus sāls ir viens šķipsniņš.
Sagatavošana
Cietie "krievu" sieri berzē, lietojot lielu caurumu ar grodu. Mēs to sajaucam ar konservētiem saldūdens kukurūzas maisījumiem. Tad mēs berzējam iepriekš sasmalcinātus vārītus kartupeļus tajā pašā rīvē. Katru krabju suku sagriež divos gar garumā, un pēc tam sagriež tos plašos kubos. Tagad sasmalcina nejauši vārītas vistas olas. Stickas un olas ievieto traukā ar visām sastāvdaļām, pārkaisa ar sīku sāls šķipsniņu, sajauciet ar olīvu majonēzi, rūpīgi sajaucot visu.
Galu galā, tas paliek tikai aizpildīt, pirms pasniegt kartupeļus ar šo ļoti garšīgo salātu ar krabju nūjām.
Tartlets ar svaigiem ananāsiem un krabju nūjiņām
Sastāvs:
- jebkurš gatavs kartons - 15-17 gabali;
- vārītas vistas olas - 4 gab .;
- Svaigu ananāsu attīrīti - 120 g;
- krabju nūjas - 120 g;
- apstrādāts siers - 1 gab.
- Gruntētais valrieksts - 3 tējk.
- sāls - pēc garšas;
- majonēze - 120 ml;
- zaļās zaķes vai pētersīļi - 3-5 zari.
Sagatavošana
Šī uzkoda vienkārši aizrauj tās delikāto garšu, ko iegūst tāpēc, ka mēs sasmalcina visas sastāvdaļas šeit, berzējot tos uz režģa ar vidēja izmēra caurumiem. Tātad, slaucīt svaigu ananāsu vienā bļodā, vārītas olas, nedaudz saldētus krabju nūjas un kausēta siera, mēs pievienojam sāli, maltu valriekstu. Galu galā piepildiet visus taukus ar majonēzi. Sajauciet majonēzi ar ēdienu un iegūstiet ar mūsu iecienītākajiem krabju valriekstiem viendabīgu pildījumu jūsu kartupeļiem, kurus tie aizpilda. Mēs izvelk jau uzpildītos grozus skaistā traukā un rotā abas puses ar skaistu lapu koriandru vai pētersīļiem.