Ja plānojat kādu ballīti, kopā ar draugiem vai kopīgu filmu skatoties uzņēmumā - sagatavojiet picu ar maltu gaļu. Tas būs brīnišķīgi vakariņas un uzkodas, un, protams, ikvienam būs patika.
Sagatavot picu ar malto gaļu nav grūti vispār, tas prasīs daudz produktu, un jums nebūs jāiet pie veikala.
Pica ar malto gaļu un tomātiem
Sastāvs:
- siltais ūdens - 0,5 vienības;
- raugs - 10 g;
- milti - 2 vienības;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l;
- malta gaļa - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- siers - 150 g;
- tomāts - 2 gab .;
- marinēts gurķis - 2 gabali;
- kečups, sāls
- 1 vidēja spuldze;
- cukurs - 1 tējkarote;
- sāls - 0,5 tējk.
- kečups.
Sagatavošana
Receptes picas gatavošanai ar maltu gaļu sākas ar mīklas sagatavošanu. Ērtajā traukā ielieciet sāli, cukuru un raugu, ielej siltu ūdeni. Visus maisīt līdz pilnīgai izšķīdināšanai, pēc tam pievieno miltus un augu eļļu. Mesem mīklas, pārklājiet to un ielieciet to siltā vietā pāris stundas.
Šajā laikā jūs varat veikt pildījumu picai, sāciet ar maltu gaļu. Apcepiet to augu eļļā. Tālāk, raktuvju un tīrīt sīpolus, smalki sadriskāt kopā ar gurķiem un tomātiem. Ja mīkla ir gatava - pagatavojiet plānu kūku, ielieciet uz tā gaļu un dārzeņus. Pagatavojiet 20 minūtes cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem. Pēc šī laika - ņem picu, apkaisa ar rīvētu sieru. Ja siers izkausē, ir pienācis laiks saņemt smalkmaizītes. Apkalpojot, viesiem piedāvājiet karstu mērci vai tomātu pastas.
Tagad jūs zināt, kā padarīt picu ar malto gaļu, bet neaizmirstiet par nepārvaramas varas gadījumiem, kad cepeškrāsns ir aizņemta vai nedarbojas, un jūs vēlaties tikt pamperētam. Pizza ar malto gaļu daudzveidīgā veidā tiek sagatavota pavisam vienkārši. Jums ir nepieciešams tikai eļļot ierīces bļodu ar eļļu, izlikt mīklu, vienmērīgi sadalīt pildījumu un ieslēgt "cepšanas" režīmu. Pica ar vistas vai cūkgaļas forceme cep 50 minūtes.
Ja jums patīk dārzeņi un vēlaties vakariņot vieglāk - mēģiniet pagatavot picu ar maltu gaļu un baklažānu.
Pica ar malto gaļu un baklažāniem
Sastāvs:
- raugs - 30 g;
- milti - 300 g;
- sāls - 1 tējkarote;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- ūdens - pusi stikla;
- baklažānu - 2 gabali;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- siers - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- forseme - 400 g;
- tomāti - 5 gab .;
- svaigi zaļumi - pāris šķipsniņu;
- cukurs - 0,5 tējk.
- kečups;
- sāls
Sagatavošana
Siltā ūdenī mēs izšķīdinām raugu, sāli, miltus un cukuru. Mēs uz stundu uzliekam trauku ar siltu vietu. Manu sīpolu mēs tīrām un sagriežam gredzenos, mēs ķemmīšus sagriežam. Sajauciet tos ar malto gaļu un apcepiet augu eļļā. galu galā mēs piepildām ar kečupu. Otrajā pannā cepiet baklažānu, iepriekš tos mazgājiet, notīriet un sagriežot kubiņos. Siera siers trīs lielā traukā. Tomātus un piparus notīriet, sagrieziet sloksnēs vai gredzenos. No testa mēs izgatavojam kūku, mēs izplatām pildījumu. Trauku cep 40 minūtes, pirms eļļošanas cepšanas lapa ar eļļu. Pēc ēdiena gatavošanas apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Gatava mājas picu ar maltu gaļu! Ja jums patika iepriekš piedāvātie picu tipi, bet ar monotoni garlaicīgi, mēģiniet pagatavot vēl vienu pildījumu, piemēram, ar maltu gaļu un sēnēm, vienlaikus saglabājot to pašu recepti mīklas gatavošanai.
Pizza ar pildījumu cukīni
Noguris tagad un tad sagatavo mīklu? Tagad tev nav miltu un rauga! Izdomāsim, kā pagatavot picu bez mīklas. Šim nolūkam mums ir vajadzīgi visvienkāršākie produkti.
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- forseme - 500 g;
- majonēze, kečups;
- siers-200 g;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. l
Sagatavošana
Mēs notīrījam cūkas no ādas, sagriež gredzenos. Ielieciet tos uz cepšanas loksnes, eļļotas. Top ar grauzdētu malto gaļu, majonēzi, kečupu un rīvētu sieru. Cepiet 25 grādu temperatūrā 20 grādu temperatūrā, līdz cukini ir mīksti.