Vissmagākie sēņu donuts noteikti garšo kā mazs gardēdis un pieaugušo mīļākais no pašmāju kūkām. Aromāli un pikantu pildījumu var pagatavot jebkurā gada laikā, kas nozīmē, ka jums nebūs grūti visu laiku gatavot delikateses, jo īpaši tāpēc, ka ēdiena gatavošana prasa maz laika, tāpēc tā kļūst par patiesi patīkamu nodarbošanos.
Donuts ar sēnēm un kāpostiem
Sastāvs:
- milti - 5 glāzes;
- piens - 250 ml;
- raugs - 3 tējk.
- cukurs - 1 ēdamkarote. l;
- sāls - 2 tējk.
- ūdens 250 ml;
- kāposti - puse no galvas;
- sēnes - 0,5 kg;
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 4 ēdamk. l;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolus mizoti, smalki sagriež un cep, līdz zeltaini brūnā augu eļļā. Atdzesējiet sēnītes, žāvē istabas temperatūrā, sagriež kubiņos un pievieno cepšanai. Pirms iztvaicēšanas sagatavo šķidrumu. Pēc tam mēs notīrām kāpostus, smalki sadala un ielej to kopējā masā. Mēs piepildām nākamo pildījumu ar garšvielām, apcepim vēl 7 minūtes, ielejiet kādu ūdeni un sautējiet dārzeņus.
Šajā laikā jūs varat droši sagatavot mīklu. Miltu sajauciet ar sāli, sviestu un raugu, ielieciet glāzi verdoša ūdens. Pēc tam, kad mīkla ir mazliet iestrēdzis, mēs sākam veikt donuts. Ir ieteicams ievietot vairāk pildījumu. Izkaisa daļu cepšanas traukā ar iepriekš uzkarsētu eļļu, katru cepeti cep ne vairāk kā minūti no abām pusēm.
Ja jūs esat iedvesmojis ēdiena gatavošana un vēlaties, lūdzu, mājās ar cita veida donuts, mēģiniet pagatavot ne mazāk garšīgus virtuļus ar sēnēm un sieru.
Vienkārša receptes par donātiem ar sēnēm un sieru
Sastāvs:
- šampinjoni - 200 g;
- cieto šķirņu siers - 150 g;
- milti - 250 ml;
- piens - 250 ml;
- olas vistas - 3 gabali;
- sviests - 100 g;
- pētersīļi - 2 filiāles;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l;
- sāli un piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Sēnes atkausē, žāvē un smalki sagriež. Sieru sasmalcina, izmantojot nopirkto pludiņu, pētersīļus mazgā un smalki sasmalcina. Tad šampinjonus apcep karstās pannas, eļļot uz 5 minūtēm. Viesnīcas bļodā sajauciet pienu, sviestu un tējkaroti sāls. Mēs iegūstam šķidrumu vārīties, pievieno miltus. Pirms homogēnas mīklas masas samaisa, pievienojiet olas. Sēnes pievienojiet rīvētu sieru. Mēs krāsojam cepeškrāsni līdz 180 grādiem, uzlieciet pannu ar eļļu. Mēs izgatavojam apaļos donuts, ielieciet vairāk pildījumu un padarīt mīklas stublājus plānus. Cepiet mīklas izstrādājumu 15 minūtes pirms parādās sarkanā krāsa.
Un visbeidzot, mēs paātrināmies, lai jūs iepriecinātu ar mīkstajiem donājiem ar sēnēm un griķi, kas būs ideāls papildinājums mājas tējai vai vakariņām.
Donuts ar sēnēm un griķi
Sastāvs:
- augu eļļa - 3 ēdamk. l;
- cepamais pulveris - 1 g;
- sāls - 1 ēd.k. l;
- cukurs - 1 tējkarote;
- milti - 150 g;
- dilles - 2 filiāles;
- sīpols - 1 gab.
- mīkstais siers - 100 g;
- sēnes - 250 g;
- griķu - 100 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- kefīrs - 1 glāze.
Sagatavošana
Sēnes atkausē un sasmalcina, sīpolus notīra un smalki sasmalcina. Cepiet abas sastāvdaļas traukā, apcep ar augu eļļu. Griķu pavārs, pagatavots, sajauc ar jogurtu, sāli, cukuru, cepamo pulveri, rīvētu sieru un mazgā ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Iegūtā mīklī pievienojiet pannas un miltu saturu, pēc tam rūpīgi samaisiet, līdz iegūst homogēnu.
Mēs veido apustītus ēdienus, apcep divas minūtes eļļā. Ja cepšana izrādījās tropi, mēģiniet to salvešot, lai atbrīvotos no liekiem.
Gatavi ēdamie ēdieni ir viegli atdzesēti un kalpo pie galda! Viņi var viegli nomainīt parasto hotter. Arī, ja vēlaties, griķu putraimi var aizstāt ar rīsiem.
Meklējat citas labierīču receptes? Tad mēs iesakām veikt kartupeļu vai banānu dējējus , jūs nebūsiet vienaldzīgi.