Viņi vēlējās palutināt savu ģimeni ar mājas rokdarbiem, tad mīlestība ar verdošu ūdeni ir ļoti ērta un ātra iespēja. Izrādās mīksta, maiga un plastmasa.
Mīklu pelmeņi ar vārītu ūdeni bez olām
Sastāvs:
- verdošs ūdens - 150 ml;
- sāls ir smalks šķipsniņš;
- milti - 665 g.
Sagatavošana
Dziļā trauciņā mēs izlejam kviešu miltus, iemet smalks sāls šķipsnu un no augšas izveido nelielu rievu. Pēc tam pakāpeniski ielej verdošu ūdeni un mīklas sajauc ar karoti. Tad mēs pārnesim to uz galdu, kas klāta ar miltiem, un kārtīgi izskalojiet mūsu rokās. Mēs noņemam gatavo pagatavoto vārītu ūdeni, uz ledusskapja pelmeņiem, un atzīmējiet aptuveni pusstundu. Tad izņemiet to un ejiet uz produktu formu.
Pelmeņu receptes ar verdošu ūdeni
Sastāvs:
- olu - 2 gabali;
- milti - 6 vienības;
- ūdens - 445 ml;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Kūkā ielej vēsu ūdeni un pakāpeniski ielej glāzi miltu. Pēc garšas pievienojiet sāli, novadiet olas un samaisiet sastāvdaļas. Mēs sūtām traukus uz plīti un uzkarsē to vājākajā liesmā, atceroties masu sajaucot ar karoti. Pēc sabiezēšanas nekavējoties noņemiet masu no plāksnes un ieviešiet visus atlikušos miltus. Mīca mīkstu un gludu mīklu. Mēs piešķiram tam lodītes formu un iesaiņojam to dvielī. Atstājiet to 45 minūtes karstumā un pēc tam dodieties uz mājās gatavotām ārstniecības augu formām.
Mīklu pelmeņi ar vārītu ūdeni un olu
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- augu eļļa;
- ūdens - 1 vienība;
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 3 ēd.k.
Sagatavošana
Bļodā mēs mestam vistas olu bez čaumalas, pievieno sāli un pātagu ar labu dakšiņu. Viegli ielej miltus un ielej tievu augu eļļas kūli. Samaisa sastāvdaļas ar karoti, tad pievieno glāzi stāva verdoša ūdens un mīca mīklas. Ja nepieciešams, ielejiet miltus un izveidojiet gludu bumbu. Pēc 35 minūtēm mīkla ir pilnīgi gatava ēsma.
Mīklu pelmeņi ar verdošu ūdeni
Sastāvs:
- vārīts ūdens - 210 ml;
- milti - 460 g;
- augu eļļa - 45 ml;
- olu - 1 gab.
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Plašā bļodā tiek sijāts nedaudz miltu, bet vidū mēs izveidojam nelielu caurumu. Turpiniet ēst augu eļļu un viegli vāriet ar verdošu ūdeni. Dodiet masas laikam nedaudz atdzist, tad salauziet vistas olu un kārtīgi samaisiet. Mēs mīcam elastīgo mīklu, pārklāj ar papīra salveti un atstājiet to 1 stundu. Pa to laiku mēs sagatavojam pildījumu nākotnes pelmeņiem.