Katrā svētku galdam ir jābūt salātiem. Tas nav pārsteidzoši, jo, pateicoties vienkāršam produktu komplektam, jūs varat pagatavot oriģinālus apģērbus, mainot pāris komponentus, mēs jau saņemam jaunu ēdienu. Salāti ir gaļa, dārzeņi, zivis. Šodien mēs jums pastāstīsim par dārzeņu salātu sagatavošanu ar tunzivīm.
Salāti ar tunci, olām un dārzeņiem
Sastāvs:
- olas - 1 gab .;
- ķiršu tomāti - 5 gab .;
- gurķis - 1 gabals;
- zaļie sīpoli - 1-2 spalvas;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- Salātu lapas - 4 gabali;
- sezama sēklas - 0,5 tējk.
- cukurs - 0,5 tējk.
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- olīveļļa - 20 g;
- sinepes - 1 tējkarote;
- tunzivju konservi - 1 burka.
Sagatavošana
Vārītu olu notīra un sagriež 4 daļās. Dārzeņi ir mans un sagriež: ķiršu tomātus pusi, gurķus puslokā, sīpolus smalki sagriež. Salātu lapas tiek saplēstas mazos gabaliņos. Mēs sagatavojam mērci: apvienojiet sviestu, citronu sulu, sāli, cukuru, piparus, sinepes un sajauciet. Salātu bļodā mēs izplatām dārzeņus, virsū tunča un olu, apkaisa ar sezama sēklām un piepilda ar mērci. Ērts oriģinālais salāti ir gatavi!
Salāti ar tunci un gurķi
Sastāvs:
- tunzivju konservi - 1 burka;
- pētersīļu zaļumi - 80 g;
- vidēja izmēra gurķi - 2 gab.
- Bulgāru pipari - 0,5 gabali;
- salātu lapas - 2 gabali;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Ar tunzivīm, iztukšojiet šķidrumu un nosusiniet zivis ar dakšiņu. Gurķi sagriež puslokā, pipari - pusgredzeni. Ja vēlaties, varat pievienot veselu piparu, bet ir svarīgi, lai tā nepārtrauc citu sastāvdaļu garšu. Salātu lapas tiek saplēstas ar rokām. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un piesātinātas ar citronu sulas un sviestu.
Salāti ar sēnēm un tunci
Sastāvs:
- tunzivis - 1 burka;
- olas - 2 gabali;
- rīsi - 100 g;
- šampinjoni - 200 g;
- spuldze mazs - 1 gabals;
- majonēze - 170 g.
Sagatavošana
Olas, rīsus vāriet sālītā ūdenī. Šampinjonus apcep ar sīpoliem. Mēs uzklājam dziļo salātu trauku ar pārtikas plēvi un ielieciet sastāvdaļas slāņos, sadalot katru slāni ar majonēzi šādā secībā: puse no rīsiem, sēnes, olas (rīvēts uz lielas trauka), tunci, rīsu otrā puse. Tagad savukārt salātu bļoda maigi uz plakanas traukā, un noņemiet filmu. Gatavotus salātus var dekorēt ar tomātu šķēlītēm, gurķi vai pēc vēlēšanās. Mēs izņemam salātu mērci ledusskapī vismaz stundu.