Mēs vēršam pie jūsu uzmanību vairākas receptes laša pagatavošanai daudzveidīgā veidā.
Laša steiks multivarkā
Sastāvs:
- svaigs lasis - 2 gab .;
- tomāts - 2 gab .;
- apstrādāts siers - 50 g;
- Žāvēts raudzeņu - pēc garšas;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tagad tev pastāstīt, kā daudzfaktoru pavārs laša. Lašus mazgā, izņem kaulus, sagriež nelielos steikos. Tomātus sasmalcina aprindās un pārnes bumbiņas apakšā multivarka, sāli, piparus un ielej mazu eļļu. Tad mēs ieliekam lašu gabaliņus, ielieciet to ar siera šķēlītēm un apkaisa brūnganu. Mēs sagatavojam zivis multivarketā, displejā parādot programmu "Cepšana" un laiks ir 10-15 minūtes.
Daudzfaktoru tvaicē lasi
Sastāvs:
- lasis - 4 steiki;
- siers - pēc vēlēšanās;
- garšvielas.
Garšai:
- rīsi - 1 prece;
- lauru lapu;
- ūdens - 2 vienības;
- ķiploki - 1 krustnagliņa.
Sagatavošana
Vispirms sagatavosim zivis. Ja jums ir vesela zivs, mazgājiet to, apstrādājiet to, notīriet to un sagrieziet gabaliņos. Lašu steiks nedaudz podsalivaem, pipari, pārkaisa ar garšvielu maisījumu un rūpīgi berzējiet visas garšvielas no abām pusēm uz zivīm. Pēc tam mēs pārnesam steiku īpašā daudzfunkciju tvertnē, lai "tvaicētu", no augšas skābējiet zivis ar rīvētu sieru un, ja vēlaties, ieziest ar skābu krējumu.
Izklājiet gredzenus ar sasmalcinātiem sīpoliem, pārklājiet ar rīvētu burkānu un apkaisa ar svaigiem augiem. Šajā kauss multivarke šoreiz varat gatavot rīsus. Lai to paveiktu, kārtojiet putraimu, ielieciet bļodā, pievienojiet sāli, lauru lapas, iemet ķiploku šķēdu un ielieciet nedaudz saulespuķu eļļas.
Tad ielejiet aukstu ūdeni, uzlieciet zivju traukus, aizveriet ierīces vāku, izvēlieties tvaicēšanas režīmu un gatavojiet 10 minūtes. Pēc gatavā signāla rūpīgi izņemiet tvertni, izsijāt zivis un ielieciet to uz trauka kopā ar vārītiem rīsiem vai cits trauks.
Laši ar kartupeļiem daudzfaktoru
Sastāvs:
- zivju fileja - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- kartupeļi - 5 gab .;
- garšvielas;
- lauru lapu.
Sagatavošana
Tātad, mēs apstrādājam zivis, mazgājam, noņemam kaulus un sagriež tos mazos gabaliņos. Tīrīti dārzeņi, mazgājamās burkānus berzt, un staru saplacinātās pusšķiedras. Bļodiņā multivarka ielej augu eļļu, mēs izplatām dārzeņus, un uz augšas ir zivju gabali. Mēs izvēlamies "Cepšanas" režīmu, aizveriet vāku un gatavojiet 20 minūtes. Pēc gatavā signāla, visu samaisiet, pievienojiet kečupu, skābo krējumu, sāli, piparus pēc garšas un iemetojiet lauru lapu. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos un pievieno multivarkam. Mēs sajauciet dārzeņus ar lašu, pievienojiet sāli pēc garšas, aizveriet vāku un uzlieciet to uz 1 stundu "Atdzesēšana". Pēc laika multivarketā ceptais lašais ir gatavs!
Laša zupa daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- spuldze - 1 gabals;
- svaigs lasis - 300 g;
- burkāni - 50 g;
- sojas mērce - 40 ml;
- kartupeļi - 2 gabali;
- konservēta saldā kukurūza - 40 g;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Lašu fileja sagriež kubiņos. Burkānus notīra un berzē uz liela trauka, kartupeļus sasmalcina salmiņos. Mēs ieliekam zivis bļodiņā un apcepim ar dārzeņiem aptuveni 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet kartupeļus, piparus, podsalivaem pēc garšas, ielieciet krējumu un sojas mērci. Atkarībā no tā, kāda veida zupa jūs vēlaties iegūt, tas tiek pievienots ūdenim - biezs vai šķidrs. Tagad aizveriet ierīci ar vāku, izvēlieties režīmu "Zupa" un gatavojiet trauku apmēram stundu. Pēc tam ielieciet gatavo zupu uz plāksnēm un pasniedziet uz galda ar baltiem krekeriem.