Daudzi cilvēki nepatīk pērļu putra. Kāds to dara ar armiju, kādu laiku tas nepatīk pagatavot. Un mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot pērļu kausli ar sautējumu multivarkā. Šis ēdiens tika atzīts par garšīgu pat ar visnopietnākajiem pērļu miežu pretiniekiem.
Perl koše ar sautētu gaļu daudzveidīgā veidā - recepte
Sastāvs:
- perlovka - 2 daudzkrāsas;
- ūdens - 6 daudzkrāsas;
- sautēta gaļa - 600 g;
- sīpols - 120 g;
- garšvielas;
- burkāni - 150 g;
- rafinēta augu eļļa;
- mīkstus tomātus - 1 gab.
- sāls
Sagatavošana
Perlovsku rūpīgi nomazgā. Sīpolus un tomātus sagriež plānās puslēstēs, un burkāni tiek izvadīti caur restīti. Pārsniedziet dārzeņus multivarkā "Kūts" programmā 10-12 minūtes. Tad mēs liekam miežus, un pēc tam sautējam. Aizpildiet visu ar ūdeni, ielieciet sāli un garšvielas pēc savas gaumes. Svarīgi to nepārtraukt, jo parasti sautējums ir bagātīgi garšvielās un diezgan sāļš. Programmā "Pilaf" mēs sagatavojam līdz brīdim, kad dzirdam signālu. Programmas beigās viegli maisa multivarkera saturu.
Receptes par pērļu miežiem ar sautējumu multivarkā
Sastāvs:
- buljons - 5 glāzes;
- pērļu mieži - 2 tases;
- ķiploki - 5 ķiploki;
- gaļas sautējums - 1 katls;
- sāls
Sagatavošana
Pērļu miežu rūpīgi nomazgā un nosūta uz daudzveidīgu kafiju. Mēs ieliekam tīrīt ķiploka daiviņas. Viss tas ir piepildīts ar buljonu, aizveriet, izvēlieties programmu "Griķi" un atstājiet to pie signāla. Tad atveriet multivarku un ielieciet sautējumu gandrīz gatavā putra. Ar plastmasas lāpstiņu mēs sajaucam multivarka saturu, pēc tam ieslēdziet "Apkure" un atstājiet ceturto daļu stundas.
Kā pagatavot pērļu putru ar sautējumu multivarkā
Sastāvs:
- sautēta gaļa - 500 g;
- pērļu mieži - 400 g;
- burkāni - 100 g;
- karsti pipari - 1 gab .;
- sīpols - 130 g;
- paprika - 1 tējkarote;
- tomātu pastā - 50 g;
- zira - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- pipari;
- augu eļļa - 40 ml;
- sāls
Sagatavošana
Pērļu miežu sagatavošana ar sautētu gaļu sākas ar labības sagatavošanu. Perlovsku labi mazgā un pēc tam žāvē. Pēc tam ievietojam to multivarkā, iestatiet "Cep" režīmu un apcepiet krupu bez