Aprikožu ievārījums ar kodoliem tiek sagatavots ļoti vienkārši un ātri. Lai izveidotu šo delikatesi, jums ir nepieciešams tikai iegādāties vajadzīgos augļus un pareizi sildīt tos. Let's saprast kopā ar jums un apsvērt receptes šo delicious ārstēt.
Receptes par delicious aprikožu ievārījumu ar nukleoziem
Sastāvs:
- svaigi aprikozi - 1,3 kg;
- filtrēts ūdens - 1,8 l;
- baltais cukurs - 1,5 kg.
Sagatavošana
Aprikozes mazgā, mēs sagriež griezumu un maigi izspiež kaulus. Tad sadaliet tos, izņemiet nukleoles un ievietojiet tos augļu caurumos.
Cukurs tiek ielej karstā ūdenī, vāra šķīdumu, pastāvīgi maisot un vāriet 3 minūtes. Tad sīrups filtrē caur marli, atkrīt un vārīt 15 minūtes. Sagatavotus aprikozes ar kodoliem piepilda ar karstu maisījumu un atstāj apmēram 12 stundas. Mēs ielej sīrupu kastrolis, vāra un atkal ielieciet augļus vēl 10 stundas. Mēs uzvārīt aprikožu ievārījumu ar kodoliem tāpat kā trešajā dienā, un pēc tam mēs atdzist un iepakojām sausās sterilizētajās burkās . Mēs izveidojam delikatesi ar vākiem un uzglabājam to jebkurā vēsā, ne saulainā vietā.
Aprikožu ievārījums ar citronu un nukleoziem
Sastāvs:
- svaigi aprikozes - 995 g;
- cukurs - 850 g;
- citrona - 45 g;
- filtrēts ūdens - 990 ml.
Sagatavošana
Un šeit ir vēl viena iespēja, kā pagatavot smaržīgu aprikožu ievārījumu ar nukleoziem. Augļus iemērk kūkā ar filtrētu aukstu ūdeni, un mēs uzstājam vairākas stundas. Pēc tam šķidrums tiek iztukšots, augļi tiek žāvēti, un no tiem noņemam kaulus. Citronu rūpīgi nomazgā, apcep ar vārošu ūdeni un sagriež kopā ar kauliņiem, noņemot visus kaulus. Sasmalciniet citrusaugļu maisītāju un pievienojiet masu aprikožu lobiņām. Mēs ielej cukuru,
Aprikozes kauli ir sadalīti, mēs izņemam kodus un iemest tos ievārījumā. Vēlreiz vāriet 15-20 minūtes un izklājiet uz sagatavotā sterilā trauka. Tas ir viss, garšīgs un noderīgs mājas izstrādāts aprikožu ievārījums ar kauliem no kodoliem ir gatavs degustācijai.