Kā padarīt shavermu?

Ja jūs piesaista pārsteidzoša austrumu eksotika, jūs noteikti būsiet interesanti par to, kā padarīt mājas shavermu. Šis arābu ēdiens ir ļoti neparasts, jo tas apvieno uzturu ar neparastu pikantu garšu.

Kā padarīt shaverma lavash mājās?

Fēni par ātru uzkodu vajadzētu pievērst uzmanību šai receptei. Atšķirībā no sarežģītākiem otrajiem kursiem, šajā gadījumā jums nav jādomā par to, kā padarīt apbrīnojamu miziņu mājās minimālu laiku: mutes dzēriena uzkodai būs nepieciešami vismaz pūles no jums.

Sastāvs:

• sīpols - 0,5 gabali;
• Armēņu lavash ar mazu biezumu - 2 gabali;
• zaļumi un garšvielas - pēc garšas;
• Korejas burkāni - 240 g;
• vistas fileja - 400 g;
• gurķis - 2 gabali;
• majonēze - 6 ēdamk. karotes;
• tomāts - 2 gab .;
• kečups - 6 ēd.k. karotes

Sagatavošana

Vāra filejas labi nomazgājiet un sasmalciniet mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu, novietojiet to uz pannas un apcepiet, līdz iegūstat zeltainu nokrāsu. Pievienojiet fileju sīpolu un apcepiet, līdz tas ir gatavs, apkaisa gaļu ar jebkādām garšām, kas jums patīk. Sagrieziet gurķus un tomātus mazos kubiciņos un sasmalciniet cik vien iespējams.

Majonēze un kečups atsevišķā traukā, nedaudz sāls un pipari. Katru lavāhi sagriež vienā un tajā pašā pusē. Tagad ir ļoti svarīgi saprast, kā pareizi izveidot sulīgu mājas skaldītāju. Ielieciet pusi pita maizes uz galda un izklājiet to vienu malu ar improvizētu kečupa un majonēzes mērci. Pārslaukumā novietojiet vistas gaļu, gurķu šķēles un tomātus, korejiešu burkānu un aptrauciet visu ar zaļumiem. Pitas maizes malas uz augšu, labo un apakšējo saliekt pāris centimetrus un salieciet pildījumu nelielā ruļļos.

Kā padarīt pikantā mērcē shaverma?

Shaverma izskatīsies vēl patīkamāka un ne tik sausa, ja sagatavosit tai ekskluzīvu degvielas uzpildi, atverot neierobežotu vietu jūsu iztēlei.

Sastāvs:

• lauru lapas, cukurs, melnā un sarkanā pipari, sāls - pēc garšas;
• kaltēta pētersīļa sakne - 1 šķipsniņa;
• sarkanvīns - 50 g;
• sviestā - 2,5 ēd.k. karotes;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab.
• plūmes - 100 g;
• milti - 1 ēdamkarote. karote;
• gaļas buljona - 0,5 litri.

Sagatavošana

Īstie gardēži precīzi zina, kā padarīt nepārspējamu garšīgu veļu. Tas prasa īpaši izsmalcinātu degvielas uzpildīšanu. Milti novietojiet uz pannas un uz dažām minūtēm nosusiniet, nedarot pārāk daudz uguns. Izšķīdiniet to ar buljona ēdamkaroti, pamazām pārlejiet pārējo. Pasniedziet sīpolus, burkānus un pētersīļus, pievienojiet tos miltiem un buljonam un sagrieziet ar garšvielām, sāli, cukuru, uzmanīgi sajauciet.

Aplejiet to verdošā ūdenī un vāriet apmēram 5 minūtes (ūdenim tikai nedaudz jāuzklāj žāvēti augļi). Celiet šķidrumu, ielieciet tajā vīnu un pievienojiet maisījumu ar miltiem. 1-2 minūtes gatavo ne ļoti lielu uguni - un mērce ir gatava.