Kā izvēlēties persimmu?

Hurma ir mīksta un ļoti smaržīga oga, kuru mīl daudzi. Parasti to ēd atsevišķi, bet mūsdienīga virtuve ļauj dažādot un izrotāt tā garšu. Krustu var pievienot garšvielu gabaliņus, pārlej ar citronu sulu vai salda ar medu . Šīs ogas gaļa ir piemērota cepšanai, dažādām salātiem vai želejām. Un pievienojot persimmu savam mīļajam desertam, jūs novērtēsiet parastās delikateses oriģinālu un neparastu garšu.

Kā izvēlēties persimmu?

Jūs vēlaties iegādāties persimmu, bet nezināt, kā izvēlēties nogatavojušos un saldo persimmu ar gardu un sulīgu mīkstumu? Tas nav grūti - vienkārši atcerieties šādus svarīgus noteikumus un skaidri tos ievērojiet! Tātad, laba garša - ir apaļa vai apaļa forma. Āda ir nedaudz vieglāka nekā tumši sarkanā krāsā. Mīkstumam ir jābūt spilgtai un bagātīgai krāsai. Labas persiku āda ir spīdīga un gluda. Bet bojātā āda, tumšo plankumu klātbūtne uz tā liecina, ka oga jau ir sākusi pasliktināties.

Pievērs uzmanību kātiņam un lapām, tiem jābūt sausiem un tumšiem. Ja jūs nekad neplānojat ēst garneļu, tad labāk ir nopirkt augļus stiprāk. Ja jūs joprojām iegādātos nenobriedušu persiku, labāk to sasaldēt, jo pēc atkausēšanas augļi kļūs daudz saldāki. Starp citu, tas ir salts, kas palīdz atbrīvot šo savietojamās garšas ogas. Arī, lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, mēs iesakām vienkārši panākt, ka nepiespiesti augļi 10-12 stundu laikā tiek siltā ūdenī.

Kā izvēlēties hurma, kuru uzskatījām, un tagad tev pastāstīt, kur to uzglabāt.

Kur uzglabāt persimu?

Humusu var uzglabāt dažādos veidos: saldēšanai, konservēšanai, žāvēšanai. Svaigi nopirktas ogas, labāk ir ievietot ledusskapī ar citiem produktiem, bet ar šo uzglabāšanas metodi to vajadzētu lietot 3 dienu laikā. Bet, lai pagarinātu augļu svaigumu, jums vajadzētu izmantot zemākas temperatūras priekšrocības, un ogu vajadzētu būt aptuveni mēnesi. Tajā pašā laikā mitrumam vajadzētu būt apmēram 85-90%, bet, ja mitruma līmenis ir mazāks, haizivs ātri pasliktināsies un ar lielāku mitrumu to pārklās ar pelējumu. Vēl viena augļu uzglabāšanas metode ir žāvēšana, pēc kura hurma pārvēršas austrumu salduma. Labākais veids, kā to uzglabāt, atrodas saldētavā. Lai pagatavotu šo ogu, nav ieteicams, jo paaugstinātas temperatūras ietekmē atklājas savdabīga garša un savilkšanās.

Nu, tas viss! Mēs ceram, ka mūsu padoms palīdzēs jums izvēlēties pareizo pienu un saldo persimmu!