Katrai saimniecei ir pazīstama, ka receptes biezputru pelmeņi ir pazīstami. Šis ēdiens būs lieliski piemērots uzturvērtīgām un veselīgām vakariņām. Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot laiskus vareniki ar biezpienu!
Lāsains vareniki ar biezpienu
Sastāvs:
- biezpiens - 400 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - pēc garšas;
- filtrēts ūdens;
- skābs krējums - pēc garšas;
- sāls
Sagatavošana
Mājas biezpiens rūpīgi berzēt caur sietu, ielej cukuru un vadīt olu. Pēc tam ielejiet miltus un rūpīgi atšķaidiet to līdz homogenitātei. Rūpīgi pārklājiet cepšanas plāksni ar miltiem un mīklas lieciet plānā desā. Pēc tam to sagriež gabaliņos un no tiem apaļo "monētas". Katra izstrādājuma vidū mēs izveidojam nelielu ieteku. Tagad paņemiet kafiju, kas pildīta ar filtrētu ūdeni, ielieciet to ugunī un paveriet līdz vārīšanās temperatūrai. Mest vareniki un pagatavojiet tos, maigi maisot, lai tie nepaliktu pie apakšas. Pēc 10 minūtēm mēs izņemam tos un sajauc ar sāli un skābo krējumu.
Lāsains vareniki ar biezpienu un mannu
Sastāvs:
- biezpiens - 400 g;
- manna - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - pēc garšas;
- sāls ir mazs - šķipsniņš;
- milti.
Sagatavošana
Biezpiena biezpienu labi, ielej mango, cukuru un pakāpeniski pievieno miltus. Mēs mīcam labu mīklu un atstāj to nostāvēt apmēram 20 minūtes. Ievietojiet darba galdu ar miltiem, sadaliet saņemto masu vienādās daļās un velmējiet. Tad sagrieziet tos mazos gabaliņos un iesaiņojiet tos kārtīgās bumbiņas. Mēs sagatavojam izstrādājumus verdošā ūdenī un gatavo pēc 5 minūtēm. Tad mēs izņemam gatavu vareniki un pasniedzam, laistīšanai ar ievārījumu vai skābo krējumu. Sakarā ar mangas lietošanu ēdiens ir maigs un elīgs.
Lazy sālītas vareniki ar biezpienu
Sastāvs:
- taukains biezpiens - 1 kg;
- olu - 1 gab.
- sāls - pēc garšas;
- milti - 2 vienības;
- Sviests - 50 g.
Sagatavošana
Cukurbietes un vistas olu sajauc kopā ar maisītāju un iemet sāls šķipsniņu. Tad mēs ielej miltus, ielej tos porcijās un pastāvīgi sajaucot. Pēc tam gatavo masu pārklāj ar tīru dvieli un atdala 15 minūtes. Pārkaisa virtuves galda virsmu ar kviešu miltiem un izkaisītu mīklu. Mēs sadalām to daļās, katru desu sagriež un sagriež mazos gabaliņos. Katra sagataves centrā padziļinām un ievieto verdošā ūdenī, sāli pēc garšas. Pēc tam, kad tie peld, mēs tos uzvārīt apmēram 5 minūtes, pēc tam izmantojot troksni, ko mēs noķeram un izklājam uz plāksnēm. Ja trauks izskatās sauss, to ielej ar izkausētu sviestu vai pasniedz ar krējumu.
Lāsains vareniki ar biezpienu bērniem
Sastāvs:
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- tauku biezpiens - 400 g;
- olu - 1 gab.
- baltais cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- sviests - 30 g;
- piena šokolāde - 40 g.
Sagatavošana
No biezpiena, olām, cukura un miltiem mēs mīcām plastmasas mīklu. Pēc tam velciet ar mitrām rokām uz galda, izveidojiet lodītes un ievietojiet to centrā, ievietojiet šokolādes šķēles un 30 minūtes noņemiet saldētavā. Pēc tam vārīt vareniki un pasniegt, laistot kausētu sviestu.
Kā gatavot sulīgu biezpiena pelmeļu ar kartupeļiem?
Sastāvs:
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- biezpiens - 300 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- olu - 2 gabali;
- kartupeļu ciete - 1 ēd.k. karote;
- sāls;
- Sviests - 30 g.
Sagatavošana
Mēs sālām kartupeļus, vāra tos un kombinē tos ar biezpienu. Rūpīgi berziet visu, pievienojiet olas, ielieciet miltus un cieti. Mīklu lieciet plānā desā un sagrieziet gabaliņos. Mēs veidojam tādas pašas gludas bumbiņas un pazemē tās sālītajā verdošā ūdenī, maisot. Gatavi pelmeņi pasniedz, laistīti kausēta krējuma sviestam.