Mēs visi no bērnības mīl saldus, smaržīgos un svaigos donuts . Tātad, mēģināsim gatavot šo delicious ārstēt un ārstēt bērnus un radiniekus ar gardām smalkmaizītēm.
Donuts ar jogurtu ar ievārījumu
Sastāvs:
- sviests - 30 g;
- milti - 2 vienības;
- šķidrs medus - 1 ēdamkarote. karote;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- vistas olu - 1 gab.
- piens - 0,5 vienības;
- džems - 100 g;
- manna - 1 tējkarote;
- Vanilīns - pēc garšas;
- augu eļļa - 150 ml;
- kefīrs - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Vispirms labi sajauciet ar miksera olu ar cukuru, pievienojiet sasmalcinātu sviesta sviestu, ielieciet medu, ielejiet siltu pienu un kārtīgi samaisiet. Tagad atsevišķi izsijāt miltus, ielieciet tajā kefīru, pievienojiet vanilīnu pēc garšas un pievienojiet masu līdz iepriekšējam maisījumam, mīkstinot mīkstumu.
Tālāk mēs vēršamies pie uzpildes sagatavošanas: ņemam ievārījumu , ievieto to bļodā, pievieno tam dažas mankas, samaisa un atdala. Tad mēs ieliekam mīklu plānā kārtā, plānojam, izmantojot glāzi loku, bet negrieziet to līdz galam.
Tagad ielieciet ievārījumu uz mūsu rullīšiem, neuzpildot vidu. Pēc tam izvelciet vēl vienu vienu un to pašu mīklas slāni, ievietojiet to uzpildes augšpusē un izgrieziet tos pašus stikla apļus, un mazāku formu - apļveida vidusdaļu.
Cepamās pannas aplejiet ar eļļu, ieslēdziet spēcīgu uguni, un, tiklīdz eļļa sasilda labi, izkaisiet un apcepiet, līdz tā ir gatavs mūsu dievietēm abās pusēs. Tad mēs ļaujam ceptajām precēm pareizi atdzist un pēc tam smalkmaizītus pārkaisa ar lielu cukura pulveri un pasniedz ceptiem pincetes ar jāmu pie galda!
Rauga džungļu recepte ar ievārījumu
Sastāvs:
- ūdens - 1 l;
- milti - 2 kg;
- cukurs - 1,5 vienības;
- sviests - 150 g;
- svaigie raugi - 50 g;
- sāls - 2 tējkarotes;
- augu eļļa;
- biezs ievārījums - 2,5 vienības;
- pulverveida cukurs - dekorēšanai.
Sagatavošana
Apsveriet vēl vienu iespēju, kā padarīt džungļus ar ievārījumu. Siltā vārītajā ūdenī izšķīdiniet svaigu raugu, pārlejiet sāli, cukuru, samaisiet un ļaujiet masai kādu laiku. Tad pievienojiet mīkstināto krēmveida sviestu, miltus un mīciet viendabīgo mīklu.
Nosedziet to ar dvieli un ļaujiet pacelties apmēram 40 minūtes. Pēc tam mēs sadalām mīklu mazās bumbiņās, pagatavojam kūkas, izklājam katra ievārījuma vidū un izveido donuts.
Pēc tam ielieciet tos iepriekš uzkarsētā augu eļļā un apcepiet zeltā krāsā no visām pusēm. Pirms pasniegšanas riekstu donuts ar ievārījumu pārkaisa ar pulverveida cukuru vai ielej ar ievārījumu.
Siera konfekšu receptes ar ievārījumu cepeškrāsnī
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- soda - 0,5 tējk.
- augu eļļa;
- vistas olu - 2 gab.
- kviešu milti - 400 g;
- biezs ievārījums - 200 g.
Sagatavošana
Cukurbietu rūpīgi berzē ar cukuru, vācot vistas olu un pievienojot cukuru pēc garšas. Tad mest nedaudz sodas, sāls un kārtīgi samaisa, līdz gluda. Mēs mīcām nederīgu mīklu, mēs veidojam nelielas bumbiņas no paipalu olu lieluma.
Tagad vāciņa vidū izdariet nelielu rievu, ielieciet nedaudz biezu ievārījumu un izveidojiet kārtīgu olu kā bumbu. Tāpat mēs darām visu pārējo testu. Atlikušo vistas olu tiek sagrauti bļodā un bagātīgi pārklāti ar visiem donātiem.
Cepiet cepeškrāsni apmēram līdz 180 grādiem, uzlieciet pannu ar augu eļļu un izklājiet mūsu donuts. Mēs cepam kausus apmēram 20 minūtes, līdz vārīti. Tad rūpīgi atdzesējiet mīklas izstrādājumu, apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedziet tēju vai zemniecisks piens.