Chia sēklas ir relatīvi jauni mūsu specializēto veikalu plaukti veģetāriešiem un veselīga dzīvesveida atbalstītājiem . Tomēr attiecībā uz Latīņamerikas valstīm, piemēram, Meksiku, tas ir diezgan pazīstams produkts - apmierinošs un pieejamu. No šī raksta jūs uzzināsiet, vai chia sēklas ir noderīgas vai nē.
Chia sēklu īpašības
Chia sēklas ir spāņu salvijas sēklas, kurām ir diezgan interesants sastāvs. Starp to priekšrocībām varat izsaukt daudz šķiedrvielu - tā trūkst moderna cilvēka uzturu, un papildu avoti nekad netraucēs. No šī viedokļa īpaši ieteicams lietot chia sēklas tiem, kas cieš no aizcietējumiem vai ēd dažus dārzeņus un augļus.
Cits šī produkta stiprums ir vitamīnu pārpilnība: A, B1, B2, PP un K ir sastopamas. Ir arī daudz minerālvielu - fosfora, kālija, kalcija, nātrija, dzelzs, magnija, vara, selēna, mangāna un daži citi. Tas ļauj jums lietot chia sēklas kā papildu barības vielu avotu.
Arī šajās sēklās ir reti sastopamās omega-3 un omega-6 rūpes, kuras parasti ieteicams iegūt no taukainām zivīm vai tieši no zivju eļļas. Pateicoties viņiem, tiek pilnveidota visas sirds un asinsvadu sistēmas darbība, tiek uzlabota asins sastāvu un normalizēts spiediens.
Vēl viens īpašums, par kuru šis produkts tiek novērtēts, ir tā spēja perfekti piesātināt. Fakts ir tāds, ka chia sēklas var absorbēt daudz mitruma un uzbriest 12 reizes, lai tie efektīvi piepildītu kuņģi un radītu sāta sajūtu.
Ķiā sēklu kaitējums un labumsApskatīsim, kāda ietekme sēklas chia regulāri lieto mērenā daudzumā:
- uzlabo gremošanas sistēmas vispārējo stāvokli un funkciju;
- kombinācijā ar pareizu uzturu, chia sēklas nedaudz paātrina svara zudumu;
- uzlabojas sirds un asinsvadu sistēmas darbība un asins sastāvs (jo īpaši kaitīgo holesterīna līmenis samazinās);
- Sakarā ar lielu kalcija, fosfora un magnija daudzumu, zobi un kauli tiek pastiprināti.
Tomēr jāatzīmē, ka pārmērīgs sēklu patēriņš var kaitēt organismam to augstās kaloritātes dēļ. Čia sēklas bojājumi un ieguvums atrodas blakus, un ir svarīgi tos lietot kompetenti, lai nesabojātu jūsu veselību. Turklāt, pirms tos lietot, ir vērts redzēt ārstu, jo šīs sekas rodas tikai tad, ja nav pamata slimību.
Kļūdas sindromu kontraindikācijas
Chia sēklu bojājumi var izraisīt ķermeņa bojājumus, ja tos lieto, neskatoties uz kontrindikācijām. To saraksts ietver:
- kuņģa un zarnu trakta slimības: čūla, gastrīts, kolīts utt. (šajās sēklās ir daudz neapstrādātas šķiedras, kas var saasināt gļotādas stāvokli);
- hroniska un akūta caureja - šajā gadījumā atkal stūrakmens ir šķiedrvielu pārpilnība, kas jau dod vismaz mīkstu, bet caureju;
- vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās, palielināta gāzes ražošana - vēl viena kontrindikācija, jo, tāpat kā daudzi
pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, čijas sēklas dod šādu efektu; - alerģiskas reakcijas un it īpaši alerģiju uz sezamu - acīmredzama kontrindikācija, jo chia sēklas diezgan bieži izraisa reakciju - no izsitumiem uz ādas līdz caurejai;
- Paralēli aspirīna vai antikoagulantu lietošanai chia sēklu lietošana ir aizliegta;
- Tā kā chia sēklu spēja pazemināt asinsspiedienu, jāizvairās no hipotensijas.
Pašlaik nav pētījumu par chia sēklu ietekmi uz grūtniecēm, barojošām mātēm un bērniem līdz 7 gadu vecumam, tādēļ šīs cilvēku kategorijas nav ieteicamas Chia sēklu lietošanai.