Kopā ar kartupeļiem, burkāniem un tomātiem sīpoli veido vietējo virtuvi. Bet pareizi uzglabāt sīpolus tā, lai ziema paliek svaiga un elastīga visilgākajā laikā, ne katra saimniece mājās paliks. Lai labotu šo trūkumu, mūsu raksts palīdzēs.
Kā vislabāk uzglabāt sīpolus mājās?
Mēs to sapratīsim sākumā, no kā atkarīgs sīpols:
- Novērtējums. Ziemas uzglabāšanai ir ideāli piemērotas novecošanās šķirnes, kas satur daudzas ēteriskās eļļas un blīvu ādu.
- Ripeness. Nav noslēpums, ka tikai pilnīgi nogatavojušies, bet nav nogatavojušies augļi. Tāpēc, lai saglabātu, ir ļoti svarīgi savlaicīgi novākt sīpolu ražu.
- Žāvēšana. Pēc savākšanas sīpolu vajadzētu rūpīgi izžāvēt un sakratīt no zemes paliekām, kas var kļūt par auglīgu augsni puvi un slimību izraisītājiem.
- Šķirošana. Pirms jūs varat uzglabāt sīpolu, jums ir nepieciešams sakārtot pēc kārtojuma un lieluma, liekot malā visus aizdomīgos augļus: mīksta, salauzta, utt.
- Atzarošana Veicot šķirošanu, sīpolu stublāji un saknes jāsamazina, atstājot sliedes ne vairāk kā 3 cm garš.
- Temperatūra un mitrums. Pagrabstāvā šie parametri ir 3 ° un 75%, bet dzīvoklī - attiecīgi + 16 ... + 18 ° un 50%.
Kur un kā uzglabāt sīpolus ziemā dzīvoklī?
Dzīvoklī sīpolu var uzglabāt skapī vai skapī ar labu ventilāciju. Jūs varat novietot ražu uzglabāšanai vienā no šādiem veidiem:
- piekārtiem līdz griestiem, pinumi pītas vai ieliekti tīklos vai kapronu zeķubikses;
- reizes maza kartona vai koka kastēs;
- salocīts pīts grozos.
Bet mīļākie polietilēna maisiņi un sīpoli sīpolu uzglabāšanai nav vērti, jo tajos uzkrājas mitrums, un kultūra ātri pusi.