Crumble ir neticami garšīgs angļu deserts, kas līdzīgs kastrolis vai pīrāgs - daudzi, daudzi augļi zem musiļu vai īsu konditorejas drupu. Tagad mēs jums pateiksim, kā padarīt ķiršu sabrukumu.
Receptūra par ķiršu sabrukumu
Sastāvs:
- ķirsis - 500 g;
- milti -3 ēdamk. karotes;
- auzu pārslas - 0,5 glāzes;
- brūns cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- sviests - 60 g;
- kukurūzas ciete - 2 tējk.
- kanēlis - ¼ tējk;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs izvelkam kaulus no ķiršiem un mizīgi sadaliet ogas pusi. Pēc tam piepildiet tos ar cukuru (1 ēdamkarote), samaisiet un novietojiet, līdz tiek veidota sula. Jo vairāk ķiršu, jo vairāk sulas būs. Sajauciet auzu pārslas, sviestu, atlikušo cukuru un miltus un sasmalciniet to līdz pilnīgai drupu veidošanai. Ar ķiršu pievienojiet kanēli, kukurūzas cieti un vaniļas. Tas viss tiek sajaukts un ievietots cepšanas traukā. No augšas vienmērīgi sadaliet auzu pārslu un notīriet to (nav nepieciešams to atvilkt). Cep apmēram pusstundu pie 180 grādiem. Kad ir parādījusies zelta garoza, ķiršu drupa ir gatava!
Ķirsis saplīst ar mandelēm
Sastāvs:
- ķirsis - 200 g;
- sviests - 50 g;
- cukurs - 50 g + 1 ēdamkarote. karote;
- milti - 100 g;
- mandeles - 50 g.
Sagatavošana
Mēs ieliekam mandeles bļodā, ielej verdošu ūdeni un atstājam 10 minūtes. Pēc tam mēs noņemam no ādas un nogriež serdi ar nazi. Sajauciet cukuru ar miltiem. Izkausē sviestu, ielej to sausā maisījumā un maisa. Rezultātā mums vajadzētu saņemt bērnu. Pievienojiet sasmalcinātas mandeles un sajauciet to. Ķirši izklāj uz veidnēm un apkaisa 1 ēdamkaroti cukura. Mēs aizmidzam ogām, ko saņēma eļļas trīce, un mēs nosūtīt uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem 25 minūtes. Tad ļaujiet desertu nedaudz atdziest un pasniegsim siltu.
Ķiršu kurkums ar šokolādi
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 150 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 50 g.
Pildījumam:
- ķirsis savā sulā - 1 glāze;
- olas - 2 gabali;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- šokolāde - 100 g;
- sviests - 100 g.
Sagatavošana
Vispirms pagatavojiet mīklu: kombinējiet miltus ar cukuru un cepamo pulveri, pievienojiet aukstu sviestu un sasmalciniet to viss drupatā. Šokolāde tiek sagriezta gabalos, ievietojam to konteinerā, pievienojam arī sviestu un izkausēt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. No ķiršiem savā sula šķidrums tiek iztukšots, mēs berzam ogas ar miltiem un pusi cukura, samaisa to. Uzlieciet olas ar atlikušo cukura maisītāju uz biezu putu.
Šokolādes masu apvieno ar olu un sajauc. Pieņemtajā svarā mēs izplatām ķiršu, mēs sajaucam un mēs izplatām formā, ieziediet ar eļļu. No augšas mēs aizmigt šo visu agrāk sagatavoto drupatu. Mēs nosūtīt ķiršu drupināt uz krāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem 20-25 minūtes.
Apple-ķirsis sabruka
Sastāvs:
- saldēti ķirši - 400 g;
- āboli - 1 gab.
- sviests - 100 g;
- milti - 2 tases;
- cukurs - 1 tase;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- saldējums dekorēšanai.
Sagatavošana
Izgrieziet ābolu pusi, mizu un kodolu. Sadaliet to 4 daļās un katrai no tām 3 daļās. Un tie jau pēc kārtas
Kad rupjums ir gandrīz gatavs, ielej atlikušo cukuru un atkal maisa. Daļa no drupatas tiek ielejta pelē un sajaukta ar augļu pildījumu, un pārējās drupatas izlej no augšas un izlīdzina. Mēs sūtīt ābolu ķiršu drupināt uz krāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem 30 minūtes. Kad augšējais sadegojas, izņemiet drupinātāju. Pirms pasniegšanas mēs to izrotājam ar saldējuma bumbu.