Ceptas olas ir klasiskas pusdienas brokastis, kuras pat bērns var gatavot. Bet iedomājieties, ka pat no šādas vienkāršas ēdienkartes jūs varat izveidot kaut ko oriģinālu un garšīgu. Un kā to izdarīt, mēs tev pastāstīsim tagad!
Recepte olām un bekonam
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- spuldze - 1 gabals;
- bekonu neapstrādāta kūpināta - 100 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, mēs tīrām sīpolus un mazos gabaliņos ar asu nazi. Bacon sagriež plānas sloksnes un novieto uz apsildāmas pannas bez eļļas. Pēc tam ielieciet to vidēji ugunī un apcepiet gaļu apmēram 5 minūtes, līdz veidojas zelta garoza. Tad mēs mestam sagatavoto staru un mēs izdzeram visu vēl 3 minūtes. Pēc tam pārtiniet trauku kārtīgi svaigas olas, pievienojiet sāli pēc garšas un sajauciet ar zemes pipariem. Mēs nogādājam ēdienu gatavam un pasniegam olu kulteni ar baltmaizi vai svaigu armēņu lavāgu.
Ceptas olas ar bekonu un tomātiem
Sastāvs:
- kūpināts bekons - 100 g;
- augu eļļa;
- ķiršu tomāti - 4 gab .;
- garšvielas;
- melna maize - 2 šķēles;
- olu - 3 gab.
Sagatavošana
Kūpināts desas bekons sasmalcina plānas kvadrātus un cep pannā, nepievienojot eļļu caurspīdīgumam. Ķiršu tomātus noskalo, noslaukiet ar dvieli un sagriež šķēlēs. Mēs izplatījām tomātus uz bekonu un brūna apmēram 1 minūti vidējā siltumā. Pēc tam mest melno maizi, sagriež ar brusochkami un passeruum kopā kopā 30 sekundes. Pēc tam ielejiet visas olas, samaziniet liesmu un uzlieciet olas pilnīgi gatavā veidā, pārklājiet to ar vāku.
Ceptas olas ar bekonu un sieru
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- spuldze - 1 gabals;
- siers - 100 g;
- tomāts - 2 gab .;
- bekona - pēc garšas;
- augu eļļa;
- garšvielas;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Spuldzi notīra, sasmalcina kubiņos un nogatavina, līdz tā ir pārredzama augu eļļā. Tad pievienojiet sasmalcinātu neapstrādātu kūpinātu bekonu, ielieciet nogatavojušos tomātu šķēles un viegli piepildiet ar vistas olām. Apberiet ēdienu ar garšvielām pēc garšas un sarīvētu sieru. Mēs nogādājam olu kulteni gatavībai un kalpo pie galda, pēc vēlēšanās rotā svaigus sasmalcinātus zaļumus.
Ceptas olas un bekons amerikāņu stilā
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- garšvielas;
- sviests - 15 g;
- piens - pēc vēlēšanās;
- bekons - 50 g.
Sagatavošana
Olas pa vienai tiek sadalītas dziļā bļodā. Pievienojiet nedaudz sāls un viegli samaisiet ar dakšiņu. Ja vēlaties, ielieciet nelielu pienu maisījumā, bet bez tā varat iztīrīt. Cepšanas traukā, izkausē sviestu, izklāj bekona sloksnes un apcep līdz brūnai. Tad viegli iemērciet olas un nekavējoties intensīvi sajauciet visu ar koka lāpstiņu. Šīs ēdienkartes noslēpums ir tāds, ka olšūnas, kas nav olīvas, nevajadzētu grauzdēt. Jo ātrāk jūs maisa masu, jo vienveidīgāks ēdiens kļūs. Pēc masas sabiezēšanas mēs pagatavojamās olas pārnest uz šķīvi un kalpo galdam karstā veidā. Uz augšu, apkaisa trauku ar svaigiem garšaugiem un zemes pipariem.
Kā pagatavot olu un bekona daudzveidību?
Sastāvs:
- bekons - 50 g;
- ķiršu tomāts - 3 gabali;
- garšvielas
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
Multivarkas bļodiņā izklājiet plānas sarkanās speķa sloksnes, ielieciet programmu "Cepšana" un programmējiet laiku apmēram 20 minūtes. 5 minūtes apcepiet gaļu un pēc tam atveriet ierīces vāku un viegli pārtrauciet olas, cenšoties nezaudēt dzeltenumus. Mēs pievienojam ēdienu pēc garšas un pagaidiet, līdz tiek atskaņots gatavs signāls, neaizverot multivarkas vāku. Tad pārnest olas uz skaistu plāksni un izrotāt ar tomātu šķēlītēm un svaigām pētersīļiem.