Dažreiz tas notiek, ka viss ir garlaicīgi, es gribu kaut ko jaunu. Vai esat mēģinājuši ķirbjus no burkāniem? Protams, ne. Daudzi, pieminot burkānus, sajukuši cilvēki: «Pankūkas no burkāniem? Nē, tas ir šausmīgi! " Un šeit ne! Burkānu pankūkas var atrast arī elitāro restorānu izvēlnē. Pankūkas var ietvert tādus vērtīgus un vitamīnus bagātus pārtikas produktus kā žāvēti augļi, dažādi rieksti, medus.
Šis ēdiens ne tikai dažādo jūsu brokastis ar jaunām garšām, bet arī lūdzu, ar spilgti oranžu saulainu krāsu. Burkānu pankūkas arī gatavo, pievienojot ābolu, mannu. Šodien mēs izskatīsim visbiežāk interesantas receptes burkānu pankūkām.
Burkānu pankūkas - recepte
Sastāvs:
- burkāni lieli - 4 gab .;
- milti - 5 ēdamk. karotes;
- minerālūdens - 5 ēdamk. karotes;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- rieksti - 1 ēd.k. karote;
- olīveļļa bez smaržas.
Sagatavošana
Mēs pāriet burkānus, izmantojot sulu spiedi, mēs iespiežam sulu uz brillēm - tas būs papildus brokastīm, un mēs savācam burkānu kūku traukos, lai sagatavotu mīklu.
Pievienojiet burkānu kūka miltiem, minerālūdeni, cukuru un riekstus. Mēs nokļūstam ceļā un iegūstam biezu mīklu burkānu pankūkām.
Mīklu vāra eļļā iztec tējkaroti un izspiest tos no augšas, lai pankūkas nebūtu pārāk biezas. Uz īsu brīdi cep tos abās pusēs, lai iekšā viņi paliktu nedaudz mitru. Tas jums dos garšas burkānus, un putraimi nebūs pārāk sausi.
Pagatavoti fritteri, kas pulverīti ar kanēnu un pasniegti ar sīrupu un burkānu sulu - ļoti krāsainas, garšīgas un svētku brokastis. Vēl viena iespēja ir gatavot pankūkas ar burkāniem. Mēs atkārtojam pirmo recepti, bet berzējiet burkānu uz mazas rītiņas un pievienojiet pāris ēdienus ķiploku. Burkāni ar mangātu pilnībā sajaucas ar skābo krējumu un sīrupu.
Burkānu un ābolu pankūkas
Sastāvs:
- ābolu saldskābe - 1 gab.
- 1 liels burkāns;
- plūmes, žāvēti aprikozes - 4 gab .;
- ciedru rieksti - 1 tējkarote;
- medus - 1 tējkarote;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs nosūtīt burkānus un ābolu, lai "iepazītos" ar lielu rīti. Mēs ielej karodziņu cukura un nepieļaujiet ābolu un burkānu izdalīt lieko sulu. Mēs izsaka to caur sietu. Želejiet plūmes, žāvējiet pietiekami smalki žāvētus aprikozes un nosūtiet ar ābolu burkāniem, brauciet tajā pašā olu un pievienojiet miltus, lai iegūtu biezu mīklu.
Mīklu ar karoti gumijas gabaliņiem izklāj verdošā eļļā un nogriež gabalus uz plānām pankūkām. Noskalojiet pankūkas ar medu, apsmidziniet ar priedes riekstiem un kanēli.
Tagad jūs zināt, kā padarīt divu veidu burkānu pankūkas. Vai jūs vēlētos mazgāt vairāk pūkaina pankūkas? Tad mēs iesniedzam savai tiesai recepti ar kefīra pievienošanu.
Fritteri burkāni uz kefīra
Sastāvs:
- 2 lieli burkāni;
- kefīrs - 1 prece;
- milti - ½ st.
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - 0,5 tējk.
- augu eļļa apcepšanai.
Sagatavošana
Pankūku sagatavošana ir pilnīgi identiska iepriekš aprakstītajai metodei. Visu sastāvdaļu sajauciet biezā mīklā, pievienojot kefīru. Kefīrs lieto jebkuru, bet tas ir ieteicams, ja tas ir skābs. Lai grauzdiņus padarītu lieliskus, nodzēst
Burkānu pankūkas ne tikai ir lieliski garšas un krāsas, turklāt tās ir ļoti noderīgas. Burkāni satur vitamīnu "A", kas ir nepieciešams bērniem un pieaugušajiem, un šo vitamīnu vislabāk uzsūc vārīti burkāni kopā ar taukiem. Vēlaties veselību saviem bērniem - pabarojiet garšīgas burkānu pankūkas ar skābo krējumu. Un ēstā ēdiena priekšrocības var sagatavot, padarot pankūkas no kukurūzas miltiem .