Canape - vienkārša un gardas uzkodas, kuras pareizais noformējums rotā jebkuru banketu vai bufetes galdu. Pareizās kanapes ir paredzētas tieši vienam kodumam un ir aperitīvi vai uzkodas alkoholam, ko veido maizes šķēle ar savu iecienīto ēdamo bāzi (gaļa, zivis, marinēti dārzeņi).
Viens no populārākajiem kaņepes veidiem ir kanapē ar šķiņķi, šādas uzkodas sastāvdaļas parasti vienmēr atrodas ledusskapī, un gatavošanas laiks aizņem 5 līdz 10 minūtes. Šajā rakstā ir iekļautas visgaršīgākās kanapē receptes ar šķiņķi.
Kanape ar sieru un šķiņķi
Canape ar sieru un šķiņķi, kas pagatavots zemniecisks veidā, jums pārsteigs ar neparastu garšu, neraugoties uz vienkāršu izskatu.
Sastāvs:
Degvielas uzpildei:
- krējuma siers - 120 g;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- Dižonas sinepes - 1 ēd.k. karote
Pamatojoties uz:
- bagete;
- šķiņķis vai salami;
- gurķi, olīvas, paprikas.
Sagatavošana
Sieru, skābo krējumu un sinepju sajauciet ar maisītāju. Mēs uzliekam svaru uz plānas baguette šķēles, kuru, ja vēlas, var iepriekš pagatavot. Uz augšu izplatīt šķēlēs šķiņķi. Mūsu kanapes ir dekorētas ar papriku, gurķu vai olīvu šķēlītēm.
Canape uz iesmiņiem ar šķiņķi
Kanapju sagatavošanā parasti tiek izmantoti, lai ēdienam būtu oriģināls izskats, un mūsu canapés uz iesmiem ar šķiņķi, garnelēm un olu jūs pārsteigs ne tikai ar interesantu kalpošanu, bet arī ar tikpat interesantu garšu.
Sastāvs:
- melna maize;
- garneļu - 250 g;
- paipalu olu - 4 gab .;
- šķiņķis - 300 g;
- olīvas bez sēklām.
Sagatavošana
Vāra un tīrām, garnelēm un paipalu olām, pēdējo sagriež lokos. Mēs ieliekam gabaliņus šķēles un olu uz plānas šķēles maizes, pēc tam ievieto skrējienu un vispirms ieliek galvu, tad olīvu un pēc tam asti. Iegūstiet oriģinālu un gardu kanapē. Brīnišķīga apmešanās!
Canape ar Parmas šķiņķi
Klasisks pāri ziemeļitālijas šķiņķim uzskata par melonu un vīģēm, tāpēc mēs piedāvājam palutināt sevi ar kanētiem ar Parma šķiņķi, nepārkāpjot "žanra klasiku".
Sastāvs:
- Parma šķiņķis - 150 g;
- mīkstais siers (jebkura, ideālā gadījumā - kaza) - 120 g;
- sīpoli - 1 ķekars;
- vīģes - 3-4 gabali;
- ķiršu tomāti - 6 gab .;
- olīveļļa;
- bagete
Sagatavošana
Pabalstus sagriež pusi un nedaudz cep ta olīveļļā. Vīķi sagriež 4 daļās, mēs noņemam mizu. Atsevišķā traukā sajauc mīksto sieru, sīpolu un ēdamkaroti olīveļļas. Galdēšanas padomē, ielieciet šķēle šķēles, no augšas (ar malu) ielieciet ēdamkaroti siera maisījuma, pēc tam grauzdēti tomāti un mizoti vīģes. Mēs iesaiņojam to. Mēs pasniedzam tostu ar olīveļļu un medu.