Biezpiena sautējums ir ēdiens no bērnības. Protams, daudziem no jums vajadzēja izmēģināt saldo vaniļas sautējumu no biezpiena , sautējumus ar makaronu vai rīsiem, kuru receptes vēlaties atdzīvināt. Šodienas rakstu jums tas palīdzēs, jo mēs iemācamies sagatavot biezputru sautējumu ar rīsiem, kas izceļas ar zemu kaloritāti, bet pilnīgi apmierina izsalkumu.
Biezpiena casserole ar rīsiem un rozīnēm
Sastāvs:
- rīsi - pusgadsimts;
- ūdens - 4 vienības;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- sāls - šķipsniņš;
- rozīnes - 1 nedaudz;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - pusgadsimts;
- piens - 4 vienības;
- biezpiens - 300 g;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
- kanēlis - šķipsniņš.
Sagatavošana
Rīsus mazgā un vārīt verdošā ūdenī 10 minūtes. Rīsu rīsu graudi nomazgā ar aukstu ūdeni un ļauj izžūt. Vārīti rīsi sajauc ar iepriekš tvaicētiem rozīnēm un ielieciet tauku cepšanas traukā.
Olas tiek saberztas ar cukuru un sāli, mēs pievienojam pienu un biezpienu olu maisījumam. Piena pildījumu ar kanēļa un vaniļas ekstrakta šķipsniņu, pēc tam ielejiet pār rīsu slāni. Veidlapa ar sautējumu, kas uzklāta uz cepšanas lapas, pusē piepildīta ar ūdeni. Cepšanas paplāti 60 minūtes ar trauku 60 minūtēs tiek sildāmā krāsnī līdz 180 grādiem.
Receptes biezputru sautējumam ar rīsiem
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- cietais siers - 500 g;
- vārīti rīsi - 1 prece;
- olas - 10 gabali;
- piens - 10 ēdamkarotes. karotes;
- soda - 1 tējkarote;
- milti - 2/3 priekšmeti;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- zaļumi - pēc garšas;
- vārīts šķēlēs - 180 g;
- eļļa.
Sagatavošana
Cukurbietu sajauc ar rīsiem un rīvētu sieru, pievieno maisījumam sasmalcinātu šķiņķi, kā arī nedaudz zaļumus. Olas sagrieziet ar pienu un šķipsniņu sāli un pipariem. Mēs pievienojam olām, kuras izsijātas ar sodas miltiem, un sajauciet, lai nebūtu gabaliņu.
Uzlieciet rīsus ar biezpienu cepšanas traukā, iepriekš ieberiet un ielieciet olu maisījumu. Ievietojiet trauku pagatavotajā 180 grādu krāsnī 55 minūtes. Mēs pasniedzam kastroli, pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.
Ja jūs vēlaties izveidot biezpiena sautējumu ar rīsiem multivarketē, tad 30-40 minūtes izmantojiet "Cepšanas" režīmu.
Biezpiena casserole ar rīsiem un vistu
Šī kastrolis maz ticams, ka tā izskatīsies tāda, kādu varētu izmēģināt bērnudārzā vai skolā - tas ir diezgan brīvs slavenā ēdiena interpretācija jaunā veidā. Itāļu stila rīsu un biezpiena garnējums tiek sagatavots ātri un bez apgrūtinājumiem, un viena gatavā porcija spēj barot lielu ģimeni.
Sastāvs:
- vistas fileja - 1 gab.
- rīsi - 1 prece;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- biezpiens - 200 g;
- pētersīļi - 1 nedaudz;
- cietais siers - 100 g;
- vistas buljona - 350 ml;
- krējums - 1 prece;
- oregano - 1 tējkarote;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Cepšanas trauks, aptuveni 9x13 cm liels, ir ieeļļots ar eļļu. Rīsus mazgā, sēklas žāvē un izklāj sagatavotās formas apakšā kopā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Atsevišķi samaisiet buljonu ar krējumu. Cepiet siers ar sieru un pievienojiet iegūto masu krējuma maisījumam. Mēs visu iztukšojam
Vārīta vistas gaļa ir atdzesēta un sadalīta šķiedrās. Vistas šķēles pār rīsiem. Arī jūs varat brīvi pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, olīvas, kaperus, kaltētus tomātus, bulgāru piparus un citus.
Kad visas sastāvdaļas ir tādā formā, piepilda ar piena maisījumu un ievieto žāvētā krāsnī 180 minūtes 1 stundu un 15 minūtes. Padevējiet kastroli tūlīt pēc tam, kad preparāts nav ieteicams, labāk to atdzist pāris minūtes.