Jebkurš putra, kura recepte ir atrodama zemāk, ir lieliska ideja par ātru un lietderīgu desertu, no kura pat iecienītākie patīkami viesi.
Zemeņu putas - vakara recepte
Zemeņu putra, kuras recepte ir parādīta zemāk, būs īsts atklājums visiem šīs ogas mīļotājiem. Šāds deserts kļūst par jebkura galda rotājumu, un to var pagatavot pat ziemā, aizstājot svaigas zemenes ar saldētām.
Sastāvs:
- krēms 33% - 250 ml;
- Zemenes - 400 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- želatīns - 1 ēd.k. karote;
- ūdens - 3 ēd.k. karotes;
- piparmētru - apdarei.
Sagatavošana
Zemes ir jānomazgā un jāizžāvē, tad sasmalcina blenderī līdz kartupeļu biezenēm. Tālāk, jums ir nepieciešams pievienot daudz cukura un atkārtoti sasmalcina to blenderī.
Želatīnu vajadzētu iemērc aukstā ūdenī un atstāt to uzbriest. Pēc tam ēdienus jānosūta ar želatīnu ūdens vannā un jāgaida, lai tās pilnīgi izšķīst, un pēc tam samaisa ar zemeņu masu.
Krējumu jāapgriež, līdz iegūst putas, pēc tam tos sajauc ar zemenēm. Iegūtais zemeņu putns jāizlieto veidnēs un jānosūta ledusskapī. Ja jūs sagatavojat ēdienu no rīta, to varat ēst vakarā pēc atgriešanās no darba.
Ogu muds - recepte slinkajiem cilvēkiem
Sastāvs:
- ogas (jebkura izvēle) - 1 prece;
- cukurs - ½ priekšmeti;
- manna - 4 ēd.k. karotes;
- ūdens - 500 ml.
Sagatavošana
Lai sagatavotu ogu masu, būs nepieciešams vismaz pūles un laiks. Pirmā lieta, kas jādara, ir berzēt ogas uz kartupeļu biezeni, vislabāk to darīt blenderī. Olu biezputru sula jāizgriež un jāiztīra atsevišķā bļodā.
Iegūtā maisījumā jums jāpievieno cukurs, ūdens, mannu un jānosūta uz uguni. Pagatavojiet maisījumu 7-10 minūtes ar zemu karstumu, līdz tas sabiezē, tad jums jāsajauc pagatavotās ogas ar agrāk izspiestajām sulām un ielej putu veidnēs.
Pirms pasniegšanas trauku atdzesē ledusskapī.
Augļu muca - recepte 30 minūtes
Ogas, kuras tika izmantotas iepriekšējā receptē, var aizstāt ar citiem augļiem, piemēram, persiku vai mango. Pretējā gadījumā izpildiet iepriekš aprakstītās darbības.
Apple muds - recepte ar mango
Sastāvs:
- ābols - 4 gabali;
- ūdens - 500 ml;
- manga - 2 ēdamk. karotes
- cukurs - 150 g.
Sagatavošana
Āboli jātīra, sagriež nelielos kubiņos un vārīt ūdenī pārāk zemu siltumu, savukārt 20-25 minūtes. Gatavs ābolu masai jāsajauc ar cukuru un mango un vāra uz 5 minūtēm, tad ielej veidņos un ļauj tam atdzist.
Apelsīnu putas - recepte ar želatīnu
Sastāvs:
- oranžs - 2 gabali;
- želatīns - 36 g;
- cukurs - 150 g;
- ūdens - 3 ēd.k.
Sagatavošana
Pirmais solis ir žāvēt mērci aukstajā ūdenī, pēc kura jūs varat veikt pārējās sastāvdaļas.
Apelsīnus vajadzētu nomazgāt un izspiest no sulas. Zedra ielej ar ūdeni un 5 minūtes vāra uz zemas karstuma, pēc tam sajauc ar želatīnu un cukuru un maisījumu pārlej līdz vārīšanās temperatūrai. Pēdējā kārta jums vajadzētu pievienot sulu, pēc tam noņemiet traukus no plāksnes un atdzesējiet masu.
Atdzesētā oranža masa jāuzņem ar maisītāju un jāizlieto veidnēs, kuras pēc tam jānosūta uz ledusskapi. Pēc dažām stundām varat baudīt ēdienu.
Banānu mūze - recepte 20 minūtes
Sastāvs:
- banāns - 2 gabali;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- krējums 20% - 200 g;
- citronu sula - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Pavārmāksla recepte no banāniem ir ļoti vienkārša. Pirmkārt, jums ir nepieciešams mizu augļus un sasmalcina to šķidrā masā, pievienojot tam citronu sulu.
Atsevišķā bļodā jāuzspiež cukurs un krējums, pēc tam jāpievieno banānu masai un rūpīgi jāsajauc visas sastāvdaļas. Vienu brīdi varat pasniegt trauku, uz kremankam izlīdzinot putas, tomēr labāk to nosūtīt uz ledusskapi vairākas stundas.