Ziemā skvošs ananāsu sula ir recepte, ar kuru jūs varat pārvērst populāro dārzeņu par garšīgu desertu. Šajā gadījumā efektīvi tiek izmantota cukurkukurūzas unikālā cukura daudzuma absorbcija dažādiem garšvielām, kā arī, lai iegūtu garšu, izmantojot pievienotās sastāvdaļas.
Konservētas cukīnijas ananāsu sula
Seguma cukini ar ananāsu sulu neaizņem daudz laika, un tas nav īpaši sarežģīts process. Atkarībā no receptes niansēm vēlamās sagataves sagatavošanu var sadalīt vairākos posmos vai veikt vienā solī.
- Pica augļus vajadzētu iepriekš mazgāt, mizoti un sagriezt apļus vai kubiņos, obligāti noņemot mīkstumu ar sēklām.
- Griešana tiek papildināta ar cukura un sulas sīrupu, kas dažos gadījumos ir atšķaidīts ar ūdeni.
- Ananāsu sula skvošs, ja nepieciešams, papildina ar citiem augļiem un pēc receptes ieteikumiem sagatavo kompotu, ievārījumu vai sīrupa šķēlītēs.
- Ananāsu sula var izvēlēties jebkuru pirkumu. Pat lielākās budžeta iespējas lieliski izpaužas līdzīgos sagatavošanās darbos
Skvošs ar ananāsu sulu apļiem
Marinētas cukini ananāsu sulās iegūst tropisko augļu raksturīgo garšu un to var aizstāt, gatavojot picas salātus vai citus ēdienus. Bez tam, sulīgas, smaržīgas šķēles var vienkārši ēst, kalpojot tām desertu vai mazkaloriju uzkodā.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- Ananāsu sula - 350 ml;
- cukurs - 0,5 tase;
- citronskābe - 2/3 tējk.
Sagatavošana
- Attīrīti cukini tiek sagriezti centimetru biezumā.
- Izgrieziet vidu ar sēklām.
- Sajauciet sulu ar cukuru, citronskābi, uzvāra.
- Sīrupā ielej šķēles, vāriet 15 minūtes.
- Iepildiet viršanas masu sterilās burkās, ziemā aizveriet cukīni ar ananāsu sula, aptiniet to, līdz tā atdziest.
Cukurnu ievārījums ar ananāsu sulu - recepte
Zamšādas ananāsu sula ziemai, kuras recepte tiks norādīta zemāk, tiks novērtēta par saldo zobu. Veģetācija, kas sagatavota ievārījuma veidā, pārsteigs ar oriģinalitāti un izsmalcinātu garšu. Lai iegūtu lielāku piesātinājumu, kopā ar sulu varat pievienot sasmalcinātu tropisko augļu mīkstumu. Un nav nepieciešams meklēt svaigus augļus: un konservētas šķēles ir pietiekami piemērotas šim nolūkam.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- ananāsu sula - 200 ml;
- cukurs - 1 kg;
- ananāsi - 200 g;
- citronskābe - 0,5 tējk.
Sagatavošana
- Kraukļus notīra, sagriež kubiņos.
- No sulas un cukura sīrups tiek gatavots, uzpilda cukīni, pievieno ananāsus un atstāj atdzist.
- Uzsilda masu, vāra 15 minūtes, atdzesē.
- Vēlreiz atkārtojiet gatavošanas un dzesēšanas ciklu 2 reizes.
- Pēc pēdējās sildīšanas pievieno citronskābi, vāra dārzeņus no cukini ar ananāsu sulu uz pāris minūtēm, pārlej ar burkāniem, vāciņu.
Cukiniju kompots ar ananāsu sulu
Recepte no cukini ar ananāsu sulu kompotai vienlaicīgi sniegs jums lielisku dzērienu un gardu desertu, no kura bērni vienkārši būs traki, un mājsaimnieces to atradīs piemērotai cepšanai, augļu salātiem vai citiem ēdieniem. Sagataves īpašais šarmu un pārsteidzošs aromāts papildinās apelsīnu sulu.
Sastāvs:
- cukini - 1,5 kg;
- Ananāsu sula - 1 l;
- cukurs - 100 g;
- oranžs - 1 gab.
- citronskābe - 2/3 tējk.
Sagatavošana
- Kājas tiek iztīrīti, sagriezti plānos apļos, izgriezti vidū.
- Iegūtie gredzeni tiek ievietoti ananāsu un svaigi spiestu apelsīnu sulu maisījumā, kas paliek stundu.
- Pievieno cukuru, citronskābi uz sagatavi, vāriet 5 minūtes.
- Ielejiet kompotu kopā ar gredzeniem uz sterilām kannām, korķa, siltuma ietīšanas.
Ananāsi no kabačīniem ar ananāsu sulu
Cukini ananāsu sula ziemai, vienkārša recepte, kas tiks parādīta zemāk, izstrādājiet pēc iespējas tuvāk pēc garšas, lai iegūtu ananāsus. Dezistoriem, nezinot delikatešu sagatavošanas nianses, nezina faktisko sastāva pamatkomponentu un ņem dārzeņus uz tropu augļiem.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- ananāsu sula - 800 ml;
- cukurs - 200 g;
- Vanilīns - uz naža gala;
- citronskābe - 2/3 tējk.
Sagatavošana
- Attīra cukīni, sagriež lokos, izgrieztu vidū, iegūstiet gredzenus.
- Sajauciet sulu, cukuru, citronskābi un vanilīnu, ļauj maisījumam vārīties, ielieciet tajā cukini gredzenus.
- 15 minūtes vāra skvošs ar ananāsiem 15 minūtes ananāsu sula, maigi maisot.
- Izklājiet traktu par sterilām kannām, korķi, ietīšanu.
Cukini ar ķiršu plūmēm kā ananāsi - recepte
Pārsteigt mājsaimniecības un apmeklētājus, tas būs iespējams arī tad, ja sagatavot cukīni kā ananāsus ziemai ar ķiršu plūmēm. Dārzeņu šķēles piesūcina ar garšīgu sīrupu, kas iegūts, izmantojot skābos augļu augļus un sulas, un iegūst raksturīgu garšu, kas pēc analoģijas ir līdzīga konservētiem ananāsiem.
Sastāvs:
- cukini - 1,2 kg;
- plūme - 600 g;
- ūdens - 1,5 litri;
- Ananāsu sula - 500 ml;
- cukurs - 600 g.
Sagatavošana
- Sterilu kārbu apakšpusē novieto vienkāršus ķiršu plūmes un šķēlēs mizoti skvoši.
- Variējiet ūdeni ar sāli, ielieciet traukā, atstājiet 15 minūtes.
- Iztukšojiet šķidrumu, pievienojiet cukuru, vāra minūtē.
- Aizpildiet konservu, korķa, aptinuma sīrupa saturu.
Skvošs sīrupā, piemēram, ananāss
Tālāk ir parādīta vēl viena recepte cukīnim ar ananāsu garšu . Šajā gadījumā raksturīgo garšu iegūst, pagatavojot sīrupu, pievienojot ananāsu, apelsīnu un citronu sulu. Lai iegūtu vairāk piesātināta aromāta sīrupā, ielieciet apelsīnu mizu bez baltas daļas un nedaudz pagatavojiet.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- oranžs - 1 gab.
- citronu - 0,5 gabali;
- ūdens - 1 glāze;
- Ananāsu sula - 100 ml;
- cukurs - 1 glāze.
Sagatavošana
- Skalojiet celulozi bez mizas, un vidū sagriež kubiņos, ievieto sterilos burkās.
- Uzvāriet ūdeni, pievienojot degunu, 5 minūtes.
- Ielejiet sulu no apelsīna, citrona un ananāsiem, apkaisa cukuru, vāra minūtes minūtē sīrupu un pārlej pār burkāniem.
- Konteineri sterilizē 15 minūtes, vāciņu.
Skvošs kā ananāss ar apelsīnu
Ananāsu sulā pat skūpsts ir garšīgāks un aromātiskāks, ja tos sagatavojat burkās kopā ar apelsīnu šķēlēm. Šajā gadījumā tiek izmantota ne tikai citrusaugļu sula, bet arī mīkstums ar miziņu. Vispirms augļus vispirms vārīt 2 minūtes, sagriež šķēlēs, un tie jātīra no bedrēm.
Sastāvs:
- cukini - 2 kg;
- oranžs - 2 gabali;
- Ananāsu sula - 1 glāze;
- ūdens - 1 glāze;
- citronskābe - 0,5 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 glāze.
Sagatavošana
- Gatavotas apelsīnu šķēles tiek uzliktas sterilu kannu apakšā.
- Pievienojiet sasmalcinātu skvošu.
- Ūdens vārītas ar cukuru, citronskābi un sulu, atdzesē, ielej kārbās.
- Tukšo paraugu sterilizē 15 minūtes, aizzīmogo, iesaiņo.