Viena no vērtīgākajām medus šķirnēm ir taiga. Nektāru tās ražošanai savāc no ziedaugiem, kurus var atrast tikai Austrumu Sibīrijā, Altaja apgabalā, Transbaikalijā. Tas ir videi draudzīgs produkts ar raksturīgu tumši brūnu krāsu, īpašu garšu un garšu. Taiga medus noderīgas īpašības izraisa augsts bioloģiski aktīvo vielu saturs. Tomēr kaitējums viņam arī var būt.
Taiga medu noderīgās īpašības un kontrindikācijas
Šī produkta unikalitāte ir ne tikai tās sastāvdaļās, bet arī tā, ka visi no tiem pilnīgi saskaņojas viens ar otru. Uzskaita taigu medus derīgās īpašības var būt garš. Piemēram, tas ir lieliski kā līdzeklis sirds un asinsvadu slimību profilaksei, optimizē aknu un nieru darbību, normalizē vielmaiņu. Turklāt šis produkts pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, izdales sistēmu. Palīdz tikt galā ar bezmiegu , trauksmi un aizkaitināmību. To bieži lieto ārējai lietošanai, ārstējot dermatītu, brūces, čūlas. Tomēr speciālisti neiesaka lietot produktu ļaunprātīgi, jo ir augsts kaloriju saturs. Ieteicamā likme ir 1-2 tējkarotes dienā. Taiga medū ir gandrīz nekādas kontrindikācijas, to nav nepieciešams lietot tikai tiem cilvēkiem, kam ir alerģija.
Garšīgas zāles - taiga medus ar priežu riekstiem
Taiga medus ārstnieciskās īpašības var pastiprināt, pievienojot tam riekstus, it īpaši ciedru. Tas ir lielisks līdzeklis imunitātes stiprināšanai, gripas un elpošanas ceļu slimību profilaksei un ārstēšanai. Regulāras lietošanas dēļ ir iespējams uzlabot ādas un zobu stāvokli, kā arī normalizēt asinsspiedienu.