Yaz ir upes zivis. Viņa tiek novērtēta ēdiena gatavošanā viņas gaumei. Zemāk mēs jums pateiksim, kā pagatavot olu cepeškrāsnī.
Yaz krāsnī folijā
Sastāvs:
- zivis, ide - 1 gab.
- lieli sīpoli - 1 gab.
- citronu - puse;
- majonēze - 1 tējkarote;
- Sāls, pipari un dill - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs tīrām zivis, zarnas, noņem žaunu un pēc tam labi izskalojam. Par liemeni mēs griezt pāri griezumiem, berzējot to ar pipariem un sāli, un pildīt sasmalcinātus sīpolus. Mēs sagriež citronu ar krūzēm vai puslodes. Forma ir izklāta ar foliju, kuru viegli eļļo ar augu eļļu. Mēs viegli pārklājam zivis ar mājās gatavotu majonēzi , uzlieciet to uz folijas, mēs sagriež zivis ar citronu un uz augšu ievieto grunts nagus. Foilu precīzi iesaiņojiet un uzmanīgi plīsiet. Mēs sūtīt zivis cepeškrāsnī un cep 150 grādu temperatūrā pusstundu. Tad atveriet foliju un nosūtiet zivis brūnā vēl 10-15 minūtes.
Yaz un kartupeļi krāsnī
Sastāvs:
- ide - 500 g;
- sīpols - 1 gab.
- kartupeļi - 6 gab .;
- skābs krējums - 100 ml;
- cietais siers - 100 g;
- kečups - 100 ml;
- melnie pipari, sāls, zivju garšvielas;
- ūdens 100 ml;
- citronu sula.
Sagatavošana
Mēs tīrām zivis no svariem un sagriež karkasu gar kroni. Tad mēs noņemam kaulus un manu fileju un izžāvē. Tad sagriež to šķēlītēs, apkaisa ar citronu sulu. Apcep kartupeļus sagriež plānos apļos. Sīpoli smalki sagriezti. Mēs uzklājam cepšanas paplāti eļļu, pēc tam izklājiet sīpolus un pievienojiet sāli. Pēc tam nāk kartupelis, kas arī ir nedaudz podsalivaem un pipari. Sagatavots pirms zivīm, kas pārkaisa ar zivju garšvielām, un izklāj gabalus kartupeļiem. Atsevišķā traukā pievienojiet skābu krējumu ar kečupu un ūdeni, pievienojiet sāli pēc garšas. Iegūtais mērcis ir piepildīts ar zivīm un kartupeļiem un ievieto formu apsildāmajā krāsnī. Cepiet apmēram 35 minūtes. Tad mēs apkaisa ēdienu ar rīvētu sieru un nosūta atpakaļ uz krāsni 15 minūtes.
"Yaza recepte krāsnī"
Sastāvs:
- zivju idejas - 1 gab.
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sagatavojam zivis: mazgājiet to, notīriet to, izņemiet to. Tad sagriež mazos gabaliņos, kas pēc garšas pipari un sāli. Tagad sajauciet majonēzi un skābo krējumu un apmēram 4 ēd.k. Karote maisījumu izplatījās uz zivīm un sajauc. Mēs pārnesam jogas mērci uz pelējumu, pārklāj to ar foliju un ievieto to karstā cepeškrāsnī 30 minūtes. Tad mēs noņemam foliju un iztvaicē zivis ar paliktu mērci. Atkal ielieciet cepeškrāsnī un pēc 10 minūtēm, veidojot jauku zelta garoza, izņemam zivis un pasniedzam uz galda ar vārītiem kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem.
Dzēriena sagatavošana cepeškrāsnī
Sastāvs:
- ide - 2 gabali;
- vistas olas - 1 gab.
- piens - 100 ml;
- sīpols - 1 gab.
- selerijas sakne - 150 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, citronu sula.
Sagatavošana
Mana zivs, notīriet to, berzējiet to ar sāli, un iekšā mēs ievietojam cubed selerijas sakni un sīpolus. Mēs ielej zivis citronu sulā. Mēs kombinējam pienu un olu, pievieno sāli maisījumam, pievieno miltus un sajauc. Mēs uzliekam zivis uz cepšanas paplātes, uzliek to ar mīklas un pie 180 grādu cep 45 minūtes.
Vējš, cepts cepeškrāsnī
Sastāvs:
- zivju idejas - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- majonēze, sāls.
Sagatavošana
Jazija tīra un zarnu. Mēs izgatavojam vairākus gabalus gar ribām gar liemeņa malām. Mēs berzam to ar pipariem un sāli. Iekšpusē ievietojam sasmalcinātu sīpolu. Mēs uzliekam zivis uz taukainas cepšanas lapas, ar majonēzi un cepiet karstā cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes.
Attiecībā uz visām receptēm var dot vienu galu: zivis nevar degt krāsnī, to var novietot uz sīpolu "pakaiši". Lai to izdarītu, vispirms glabājiet uz cepšanas paplātes sagrieztus sīpolus un uz augšu novietojiet zivis. Tad jums ir garantēti ēdieni no yaz krāsnī iznāks veiksmīgi.