Pārtikas preču lielveikalu īpašnieki šodien piedāvā ļoti plašu augļu un dārzeņu klāstu, no kuriem jūs bieži var atrast eksotiskas sugas. Nebaidieties palutināt sevi ar nepazīstamiem augļiem, jo gandrīz visi no tiem ir īsts derīgu savienojumu glabātuves. Tas attiecas uz Momordica, ko sauc arī par Indijas gurķi.
Momordika: noderīgas īpašības
Lai saprastu, kas ir tik noderīgs šim neparastajam auglim, pietiek ar to, lai apspriestu tā sastāvu.
- Momordikas augļos un dzinumos kālija saturs ir augsts. Šis svarīgais elements nodrošina normālu sirds muskulatūras kontraktilitāti, tādēļ indiešu gurķiem dažreiz ieteicams pievienot diētu cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.
- Eksotiskie augļi ir bagāti ar selēnu. Bez šī elementa līdzdalības ir neiespējama normāla vairogdziedzera darbība, tādēļ cilvēki, kas periodiski papildina savu uzturu ar monomēri, ir mazāk attīstījušies hipotireoze.
- Neparasti augļi ir silīcija avots - elements, kas saistīts ar kaulu un muskuļu veidošanos.
- Fosfors - vēl viens elements, lielos daudzumos, kas atrodas Momordica lapās un augļos. Tādēļ tiem, kam ir ieradums regulāri pievienot šos augļus savām maltītēm, nebūs jāsamazina smadzeņu darbība.
- Momordica ir ļoti bagāta ar vitamīniem, no kuriem jūs varat satikt dažādus B grupas pārstāvjus. Šie savienojumi regulē svarīgākos organisma procesus - olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu apmaiņu.
- Indijas gurķis ir īsts anti-novecošanās līdzeklis! Tas satur lielu daudzumu E vitamīna, kas, kā zināms, ir lielisks dabisks antioksidants. Tāpēc tiem, kas vēlas palutināt sevi ar eksotiskiem augļiem, varbūt būs lēnāk veci, un noteikti nebūs problēmu ar ādu un matiem.
- Momordica ir A vitamīna avots, kas nodrošina normālu redzi.
- Indijas gurķu augļos var atrast arī daudzas derīgas organiskās skābes: nikotīna, folijas, askorbīnskābes, pantotenīta. Šie savienojumi ir nepieciešami, lai uzturētu labā stāvoklī esošo trauku sienas, normālu smadzeņu darbību un pamatvielu bioķīmisko procesu plūsmu.
Protams, tas nav viss, kas var būt noderīgs mūsu eksotiskajiem augļiem. Momordica lietošana patiešām ir neapstrīdama, jo pat no tā tiek gatavotas zāles. Īpaši ieteicama ir Momordica ar cukura diabētu, jo tā spēj stimulēt insulīna veidošanos un tādējādi palīdz normalizēt glikozes līmeni asinīs. Tam piemīt momordikas un citas interesantas īpašības, piemēram, nesen tika atklāts, ka tajā ir vielas, kas nomāc audzēju augšanu. Tas nozīmē, ka var pieņemt, ka cilvēki, kuri periodiski lieto monomēri, ir vairāk aizsargāti no onkoloģisko slimību attīstības.
Daži dietologi iesaka pievienot Indijas gurķus saviem ierastajiem ēdieniem, kas zaudē svaru, jo tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu
Kas nav ieteicams?
Ar zināmiem nosacījumiem momordica ir ne tikai laba, bet arī kaitīga. Pirmkārt, lai iegūtu veselīgāku, nemēģiniet ēst pēc iespējas vairāk augļu. Tās satur ļoti aktīvās vielas, un to pārdozēšana neradīs neko labu. Otrkārt, ēst šo augli ir kontrindicēts grūtniecēm, jo savienojumā esošie savienojumi var izraisīt priekšdzimšanu. Visbeidzot, labāk meklēt marmoriciju ar tiem, kuriem ir nosliece uz pārtikas alerģijām.