Sviestmaizes ar siļķi - ļoti oriģināls, neparasts, bet pietiekami vienkārši, lai pagatavotu ēdienu. Šī uzkoda izskatīsies lieliski par jebkuru kokteiļu ballīti, svētku svinībām, kā arī lieliski dažādo ikdienas vakariņas un radīs daudz pozitīvu emociju starp viesiem. Mēs piedāvājam Jums vairākas receptes, lai padarītu sviestmaizes ar siļķi.
Sviestmaizes ar sinepēm un siļķēm
Sastāvs:
- siļķes nedaudz sālītas - 8 gabali;
- maize melna - 4 šķēles;
- ābols - 0,5 gabali;
- skābs krējums - 150 ml;
- spuldze - 0,5 gab .;
- sinepju graudi - 1 tējkarote;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, dilles.
Sagatavošana
Siļķes sagrieziet gabaliņos un iztīriet zivis no kauliem. Sajauciet mērci ar krējumu, pievienojiet citronu sulu, smalki sagrieztus dilles, sinepju sēklas un sajauciet. Melnās maizes šķēles, sagrieztas gabalos, un katrai no tām vispirms uzliek siļķes gabalu, un tad padzirdē ar vārītu mērci. Mēs dekorējam sviestmaizes ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem, pievieno ābolu šķēles un rotā ar svaigām zaļumiem diļļu.
Sviestmaizes ar reņģēm
Sastāvs:
- siļķu fileja - 200 g;
- biezputra;
- apstrādāts siers - 160 g;
- zaļumi.
Sagatavošana
Mēs sagriezam klaipu ar vidēja biezuma šķēlēs. Sīpolu gabaliņos sagrieziet siļķes filejas. Saldēti siera sasmalcināti kubi. Pētersīļus nomazgājiet ar aukstu ūdeni, izžāvējiet un sasmalciniet. Tagad sajauciet gatavo ēdienu nelielā traukā un izdaliet maizes šķēles ar šo maisījumu. Pēc pieprasījuma varat pagatavot gatavas sviestmaizes ar siļķi ar pētersīļu zaļumiem un pasniegt bufetes galdiņā.
Sviestmaizes ar bietēm un siļķēm
Sastāvs:
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- bietes - 2 gab.
- siļķes filejas - 1 gab.
- augu eļļa;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- maize - 6 šķēles;
- spuldze - 1 gabals;
- garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana
Bietes vārītas sālītā ūdenī, līdz tās tiek pagatavotas, mizotas un sasmalcinātas uz lielas trauka. Ķiplokus tīrīt, saspiest caur presi, pievienojam majonēzi un smalki sagrieztus pētersīļus, labi samaisa. Tagad paņemiet siļķes fileju un sagrieziet gabaliņos.
Mēs sildām ceptuvi, ielieciet tajā augu eļļu un apcepiet maizes maizes šķēles, lai tās iegūtu garozu un kraukšķīgu garoza. Tagad mēs tīra no miziņas un sagriež ar gredzeniem sīpolu staru. Tiklīdz mūsu maize nokļūst zemē, mēs izplatām bietes mīkstumu, ievietojam zivju gabalus, pēc tam sasmalcinātus sīpolus un rotā sviestmaizes ar siļķu un bietes pētersīļiem.
Sviestmaizes ar siļķi un olu
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- zaļie sīpoli;
- majonēze - pēc garšas;
- siļķes filejas;
- rudzu maize.
Sagatavošana
Olas pirms vāra, tīrus un sasmalcina kopā ar zaļajiem sīpoliem un sajauc ar majonēzi. Mēs iegūstam masu uz rudzu maizes gabaliņiem un izrotājam ar zivju gabaliņiem no augšas.
Sviestmaizes ar siļķi un kivi
Sastāvs:
- rudzu maize - 1 kukucis;
- kivi - 2 gab .;
- sālītas siļķes - 2 gab.
- sviests
Sagatavošana
Tātad, mēs apstrādājam siļķu, notīra to no ādas, iekaisumiem un kauliem, un pēc tam to sagriež