Kūka "Zebra" gatavo apmēram uz tā paša principa, kā kūkas, bet krējums nav iezāģēts. Šis delicious un skaists pīrāgs ir labs, lai kalpotu par tēju vai kafiju. Estētiski pievilcīgs un pievilcīgs izskats padara šo desertu par īstu galda apdari. Jūsu garša Zebra pīrāgs noteikti pamudinās jūsu viesus un mājās. Recepte ir pavisam vienkārša.
Zebra pīrāgs ar skābu krējumu
Sastāvs:
- 250 grami cukura;
- tik daudz kviešu miltu kā / c;
- 4 vistas olas;
- 200 ml dabiskā krējuma;
- 100 grami dabīgā sviestā;
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera;
- 0,5 tējkarotes soda pārtikas (dzēš dažus pilienus etiķa);
- 150 grami zemesriekstu riekstus.
Sagatavošana:
Kā cept zebras pīrāgu? Nedaudz vzobem olu maisītājs un puse no normām cukura. Atlikušo cukuru ielej ar mīkstinātu sviestu. Mēs visi kopā apvienosim, pievienosim krējumu, miltus, soda, ar etiķi, un mēs arī samaisa mīklas (varēsim izmantot maisītāju). Mēs eļļām cepšanas pelējuma ar sviestu. Iegūtā mīkla tiek sadalīta divās aptuveni vienādās daļās, no kurām vienai vajadzētu pievienot kakao pulveri un rūpīgi sajaukt. Tagad ievietojiet veidlapas vidū divus karotes no tumšas mīlas, un tad tumšās mīlas vidū uzmanīgi ielieciet divus karotes no baltiem, un mēs mainīsimies. Zīmējums pats tiek veikts, izmantojot nazi - mēs zīmējam joslu no formas malas līdz centram. Cept būs cepeškrāsnī, silda līdz vidējai temperatūrai 40-60 minūtes. Jūs varat ceptu kūku "Zebra" multivarkerī ar "cepšanas" režīmu apmēram 65 minūtes.
Vienkāršs kūka
Jūs varat izveidot ļoti vienkāršu Zebra torti bez krējuma un riekstiem.
Sastāvs:
- 5 olas;
- 2 tases kviešu miltu;
- 1 tasi cukura;
- 150 g dabīgā sviestā;
- 0,5 tējkarotes cepamā soda, dzēsti etiķi.
Sagatavošana:
Mīklai jābūt konsekvenci, piemēram, biezi skābā krējuma. Visu maisījumu sadaliet divās daļās. Vienā porcijā pievieno 2 ēdamkarotes kakao pulvera un samaisiet. Cepšanai paredzētā pelējuma eļļa tiek eļļota, un mēs pārmaiņus ielej vieglu mīklu, tad tumšā - no malām līdz centram. Uzlieciet kūku krāsnī apmēram 40 minūtes. Varat pārbaudīt gatavību, apskatot garoza skaisto krāsu un patīkamu smaržu. Par pilnīgu gatavību ziņo sausu spēli, kuru mēs caurdāmies ar pīrāgu vidū.
Zebra ar pienu
Jūs varat pagatavot zebras pīrāgu pienā vai kefīrā.
Sastāvs:
- 300 grami sviesta;
- vanilīna paciņa;
- 4-5 vistas olas;
- 1-1,5 glāzes miltu;
- nedaudz soda, nomierināta ar etiķi (pie nazes gala);
- 200 ml piena vai kefīra;
- 2 ēdamkarotes kakao.
Sagatavošana:
Pavārmāksla ir tāda pati kā aprakstīta iepriekš minētajās receptēs, galvenā lieta ir tāda, ka mīkla pastāvīgi atgādina biezu skābo krējumu. Ja mēs padarīsim mīklu šķiltavu, pīrāgs būs slapjš iekšā.
Kūka ar šokolādi
Jūs varat pagatavot zebras pīrāgu ar šokolādi, tas ir nedaudz grūtāk, bet tas izrādīsies ļoti garšīgs, lai gan ne kūka, bet kūka. Sagatavojiet produktu komplektu, to pašu